學校食品衛(wèi)生安全專項檢查工作計劃2doc（共5篇）-預覽頁
【正文】 劉江芝（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）楊 娜（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）冉茂江（馬山鎮(zhèn)中心校主任）王德鋒（馬山鎮(zhèn)中心校副主任）三、保證措施（一）調度重視，迅速行動。（三）加強宣傳，營造氛圍。在建立健全制度的基礎上，把食品安全的每一項責任落實到具體人頭，確保這次食品衛(wèi)生安全專項檢查工作不走過場，取得實效。檢查人員：劉超（馬山鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長）朱俊澤（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保組長）劉江芝（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）楊 娜（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）冉茂江（馬山鎮(zhèn)中心校主任）王德鋒（馬山鎮(zhèn)中心校副主任）三、保證措施（一）調度重視，迅速行動。（三）加強宣傳，營造氛圍。在建立健全制度的基礎上，把食品安全的每一項責任落實到具體人頭，確保這次食品衛(wèi)生安全專項檢查工作不走過場，取得實效。此次檢查主要目的是為了提高各中小學食堂經營者的安全加工經營意識，了解各食堂加工經營銷售食品的具體情況，加強監(jiān)管力度，要求各學校的食堂控制好食品來源渠道，繼續(xù)做好進貨索證登記，杜絕學校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。通過本次食品衛(wèi)生安全專項檢查，提高了各學校食堂負責人的責任意識，再次加強了各從業(yè)人員對食品衛(wèi)生安全知識的了解，確保了全鎮(zhèn)各學校食品衛(wèi)生安全。上周四對兩初中及幼兒園、壘村、橋子、羅橋小學伙房的食品衛(wèi)生進行了檢查，檢查的重點是食堂營業(yè)許可證、工作人員健康證、設施設備衛(wèi)生及運轉維護情況、食品采購證索票、進貨查驗和采購記錄、制度建立等情況，主要存在的問題。餐用具消毒不到位。部分學校對儲存的主副食品位進行分類、分架隔墻離地存放，備餐廳環(huán)境差。食品衛(wèi)生檢查工作，各校要按照“存在問題即視為事故的要求”將責任前置。二、加強領導，明確職責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。四、突出重點、很抓落實今年，我局將堅持把食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。
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