學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查工作計(jì)劃2doc（共5篇）-預(yù)覽頁
【正文】 劉江芝（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）楊 娜（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）冉茂江（馬山鎮(zhèn)中心校主任）王德鋒（馬山鎮(zhèn)中心校副主任）三、保證措施（一）調(diào)度重視，迅速行動(dòng)。（三）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。在建立健全制度的基礎(chǔ)上，把食品安全的每一項(xiàng)責(zé)任落實(shí)到具體人頭，確保這次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查工作不走過場(chǎng)，取得實(shí)效。檢查人員：劉超（馬山鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)）朱俊澤（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保組長(zhǎng)）劉江芝（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）楊 娜（馬山鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保員）冉茂江（馬山鎮(zhèn)中心校主任）王德鋒（馬山鎮(zhèn)中心校副主任）三、保證措施（一）調(diào)度重視，迅速行動(dòng)。（三）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。在建立健全制度的基礎(chǔ)上，把食品安全的每一項(xiàng)責(zé)任落實(shí)到具體人頭，確保這次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查工作不走過場(chǎng)，取得實(shí)效。此次檢查主要目的是為了提高各中小學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)者的安全加工經(jīng)營(yíng)意識(shí)，了解各食堂加工經(jīng)營(yíng)銷售食品的具體情況，加強(qiáng)監(jiān)管力度，要求各學(xué)校的食堂控制好食品來源渠道，繼續(xù)做好進(jìn)貨索證登記，杜絕學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。通過本次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查，提高了各學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的責(zé)任意識(shí)，再次加強(qiáng)了各從業(yè)人員對(duì)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的了解，確保了全鎮(zhèn)各學(xué)校食品衛(wèi)生安全。上周四對(duì)兩初中及幼兒園、壘村、橋子、羅橋小學(xué)伙房的食品衛(wèi)生進(jìn)行了檢查，檢查的重點(diǎn)是食堂營(yíng)業(yè)許可證、工作人員健康證、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生及運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)情況、食品采購(gòu)證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄、制度建立等情況，主要存在的問題。餐用具消毒不到位。部分學(xué)校對(duì)儲(chǔ)存的主副食品位進(jìn)行分類、分架隔墻離地存放，備餐廳環(huán)境差。食品衛(wèi)生檢查工作，各校要按照“存在問題即視為事故的要求”將責(zé)任前置。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)今年，我局將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。
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