【正文】 ，亞洲病區(qū)人口的60%。自然和人為因素（洪水、雨水沖刷和植被破壞）還在造成地壤的持續(xù)性缺碘。幼兒和青春期少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育較快，體內(nèi)需要的碘也就多。因此，特別是嬰幼兒、青春期少年、女性懷孕期間、哺乳期婦女、更年期婦女，尤其要注意碘的攝入。它對(duì)肌體的危害表現(xiàn)為種種疾病形式，如地方性甲狀腺腫（大脖子病）、地方性克汀病（呆、聾、啞、小、癱），孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)，嬰兒先天性畸形，新生兒死亡率增高等。 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀： ①不同程度的聽力障礙。碘缺乏病不僅僅是人們常說的甲狀腺腫大，其對(duì)人類最大的危害是造成智力損害，甚至智力殘疾，孕婦缺碘可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形兒，更重要的是嚴(yán)重影響胎兒大腦的正常發(fā)育。★ 碘是人體必需的微量元素之一碘有“智力元素”之稱，碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等一樣是作為一種營養(yǎng)素而存在于人體，它在人體內(nèi)的含量?jī)H有20?0毫克(平均30毫克)，為身體重量的兩百萬分之一，屬于70余種微量元素的一種，盡管含量極低，卻是人體各個(gè)系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。這些人缺乏典型地克病的臨床特點(diǎn)，因此很容易被人忽視，有時(shí)被認(rèn)為是“正常人”。包裝上的說明和標(biāo)識(shí)十分明顯，字跡完整清楚并有“加碘”二字標(biāo)識(shí)。碘缺乏所致智力損害有什么特點(diǎn)？碘缺乏的智力損害有不同于其他疾病智力損害的三個(gè)特點(diǎn)：第一，具有隱蔽性，智力損害在不知不覺中發(fā)生；第二，不可塑轉(zhuǎn)性，輕度碘缺乏已足以損害智力。其主要生理作用有：維持生命活動(dòng) 一切有生命的機(jī)體最根本的標(biāo)志就是有新陳代謝。防治實(shí)踐證明，碘鹽防治碘缺乏病是安全有效的，我國自實(shí)施全民食鹽加碘后，多數(shù)地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了消除碘缺乏病的階段目標(biāo)。危害最大，也最易被人們忽視的是輕微缺碘對(duì)胎兒和嬰幼兒智力發(fā)育的危害。在胎兒期及嬰幼兒期缺碘，會(huì)導(dǎo)致不同程度的腦發(fā)育落后，影響智力發(fā)育。食用碘鹽有如下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：安全、有效我國規(guī)定食鹽含碘的標(biāo)準(zhǔn)是35毫克（177。碘在人體內(nèi)每天都在進(jìn)行代謝，在停止碘攝入的情況下，體內(nèi)儲(chǔ)備的碘僅夠維持2—3個(gè)月。受碘缺乏危害兒童的智商要比正常兒童平均智商低10—15個(gè)百分點(diǎn)。2．碘鹽對(duì)人體是安全的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用?？傊?，碘缺乏在人類發(fā)育的不同階段均會(huì)對(duì)人體造成損害，使患者表現(xiàn)出紛繁不一的種種疾病形式，特別嚴(yán)重的是智力損害，有些損害甚至無法彌補(bǔ)，但這些疾病通過糾正碘缺乏可以預(yù)防。缺碘會(huì)造成甲狀腺腫，俗稱“大脖子”病。天然含碘較高的食品有哪些？一般來說，大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高（）。地方性克汀病地方性克汀病多出現(xiàn)在嚴(yán)重的地方性甲狀腺腫流行區(qū)，該區(qū)至少有1/5人群患有甲狀腺腫，一般患病率占甲狀腺腫地區(qū)人口的1～5％，嚴(yán)重地區(qū)高達(dá)5～10％。激光防偽標(biāo)志上的人體圖形周邊閃爍著霓虹，正方形底部有一弧形彩色閃光點(diǎn)。碘廣泛存在于海產(chǎn)品和富碘土壤生長(zhǎng)食物中，如海帶、紫菜及發(fā)菜等含碘量較高。表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。大自然以這種形式進(jìn)行“補(bǔ)碘”，所補(bǔ)充的碘量與原來已經(jīng)損失的碘量相比，實(shí)在是杯水車薪。包裝上的說明和標(biāo)識(shí)十分明顯，字跡完整清楚并有“加碘”二字標(biāo)識(shí)。這些人缺乏典型地克病的臨床特點(diǎn)，因此很容易被人忽視，有時(shí)被認(rèn)為是“正常人”?！?碘是人體必需的微量元素之一碘有“智力元素”之稱，碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等一樣是作為一種營養(yǎng)素而存在于人體，它在人體內(nèi)的含量?jī)H有20?0毫克(平均30毫克)，為身體重量的兩百萬分之一，屬于70余種微量元素的一種，盡管含量極低，卻是人體各個(gè)系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。碘缺乏病不僅僅是人們常說的甲狀腺腫大，其對(duì)人類最大的危害是造成智力損害，甚至智力殘疾，孕婦缺碘可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形兒，更重要的是嚴(yán)重影響胎兒大腦的正常發(fā)育。全民食用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病。碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱，常見的碘缺乏病癥有四種：①地方性甲狀腺腫(地甲病)，是由于環(huán)境缺碘而引起的地方病，是IDD的主要表現(xiàn)之一，其主要特征是甲壯腺增生、肥大，形成惡性循環(huán)，缺碘者的脖子愈來愈粗，造成粗脖子病。3．使用碘鹽時(shí)要注意：不要存放時(shí)間太長(zhǎng)，隨吃隨買；存放陰涼干燥處，加蓋保存；待炒菜、煲湯快出鍋時(shí)放鹽效果較好?？茖W(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，奧妙無窮的自然界確實(shí)有一種能對(duì)碘的分布起到調(diào)節(jié)作用的現(xiàn)象，即碘在自然界的循環(huán)?？茖W(xué)家把碘缺乏對(duì)人身體和智力發(fā)育造成的全部不良影響（病態(tài)）叫做碘缺乏病。我國將8—10歲的學(xué)齡兒童定為碘缺乏病監(jiān)測(cè)的主要目標(biāo)人群，通過定期檢查這些兒童的甲狀腺腫大情況，以及他們尿中含碘多少，就可以判斷該地人群碘缺乏情況。如何識(shí)別真假碘鹽家庭檢查真假碘鹽可以先從食鹽的外包裝著手。成人期缺碘，造成甲狀腺腫大，甲狀腺功能低下等。要裝入有蓋的棕色瓶或瓷瓶?jī)?nèi)，存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方。嚴(yán)重缺碘會(huì)造成呆傻等殘疾?！?碘缺乏病癥碘缺乏病(10dine梔eficiency diseases簡(jiǎn)稱IDD)是由于人類生存的自然環(huán)境中缺少碘而引起人體的種種疾病。碘是人體甲狀腺激素的重要原料，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝關(guān)系密切，特別是對(duì)大腦的發(fā)育起著決定性作用，孕婦缺碘會(huì)引起胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形、先天聾啞等；胎兒期和嬰幼兒期缺碘可造成克汀病，患者成為矮、呆、聾、啞、癱的病人；青少年及成人缺碘可引起甲狀腺腫大；但是影響最大、后果最嚴(yán)重卻又常常容易被人忽視的是輕微缺碘造成的大量人口智力不足和智商低下。因此不僅是患者，生活在碘缺乏地區(qū)的人群都應(yīng)補(bǔ)碘。碘缺乏危害是自然環(huán)境缺碘造成的，而且不會(huì)自行改變。防治碘缺乏病最安全有效的途徑是食用加碘食鹽。如發(fā)現(xiàn)身體缺碘，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，及時(shí)采取補(bǔ)碘措施，可避免胎兒智力受到傷害；新婚育齡婦女可在懷孕前補(bǔ)服碘油丸預(yù)防