【正文】 錫是魚米之鄉(xiāng)，美食數(shù)不勝數(shù)，再加上無錫人口味偏甜，無錫人好多都養(yǎng)的白白胖胖的，我就是個例子。年三十包餃子，考究褶子多為好，子時煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。子夜過后，男女青年爭先挑水，以示勤奮。布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。青稞酒是不經蒸餾、近似黃酒的水酒，度數(shù)十五度至二十度。藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬獻哈達作為普遍而又尊貴的禮節(jié)?？腿诉M門前，要先干咳一聲，或以“在家嗎？”向主人示問；脫鞋進門，進門上炕；對長者起立讓坐，為長者讓路；讓客人吃飽吃好；客人吃飽，湯匙應放在桌上，或放在湯碗內；請可、客吃飯，主人要奉陪到底，不在客人之前離席；對稀客、貴客要以酒相待；節(jié)日飲食要與鄰居分享。崇尚勤勞，憎惡懶惰，是繼承先輩遺風，以育后人的美德。（三）尚忠孝，惡叛逆：忠臣、孝子、烈士（女）、貞女在民間倍受贊譽。雖然教育取得長足進展，但農民崇尚教育，憎惡愚昧的信念亦然如故。（2）議婚：這一階段包括通書過柬，合婚，小定三個程序。一般為鳴炮、奏樂、拜天地，拜父母、夫妻對拜，之后由伴郎伴娘送入洞房。至晚，有的做道場，超度亡靈，有的唱坐臺戲，也有的不做這些程序?？h城最熱鬧的地方，當屬鐵佛寺、二崗前，數(shù)萬人匯聚廟前，人山人海，進香、觀賞花會的、賣飲食的、練武的、演唱的，應有盡有。俗稱“寒食”。節(jié)日前后，祭典亡靈是村村戶戶都要做的事情，只不過放河燈祭水中亡靈的習俗已不見了。（十一）十月一日“地府”開門傳說：從即日起地府開門半月，民間皆備香燭紙馬上墳祭祖。因為，過去沒有現(xiàn)在的鞭炮以燒竹使竹節(jié)爆裂，產生巨響，年看到火光聽到巨響就會遠避深山，不危害人間了。然后是接待親友來訪或去探望自家親戚，直至初五日。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準備立秋千。如果家里有人外出，也要空出一個席位，把他的衣服放在空位上，以表示全家人對他的思念。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎品送給誰。每家都備有蒸糕，拜年者一進門，主人就用蒸糕款待。接著準備年夜飯——水餃。為什么守歲呢，傳說中還有這樣一段佳話：相傳遠古時代，年乃一種吃人的怪物，生有三頭六臂，長的十分兇險。唐王維詩云：獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一個。（八）七月十五日鬼節(jié)：為求吉利，七月十四日超前渡過。迷信色彩，荒唐可笑。同時，還燃放焰火，一聲巨響，空中流光異彩如同仙女散花。親友及族人相繼吊唁，并行跪拜禮（也有地鞠躬禮的）。準備充分之后，雙方議定迎娶日期。窮人娶不起媳婦的農戶也有以自己的姐妹與家境貧寒的人家互換，叫換親，還有的三家轉叫轉親。有的家庭雖然家境貧寒，寧可砸鍋賣鐵也讓子女求學深造。家中糧食滿倉，但絕不浪費一粒糧食。民諺云：“人勤地不懶，人誤地一時，地誤人一年”。維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。人應在包房后下馬；勿手持馬鞭進入包房；不要踢打牲畜，不得騎馬闖入羊群，不得追打獵犬和看家犬；不要稱贊主人的孩子和牲畜；未經允許不要進入包房；在包房內不要隨便就坐，不能蹲，不能將腿伸向西北方或爐灶，不要吐痰，不要從主人的衣帽、枕頭、被褥上跨過；出入包房不要踩踏門欄；不要用煙竿、筷子、剪刀指別人的頭部；禮品要成雙，送接禮品用雙手，忌用單手，更忌左手接禮；告辭時從左側離開包房，出門后，不應馬上上馬或上車等?；閱始奕?、民俗節(jié)慶、拜會尊長、拜佛，迎送賓客等等場合，通常都要獻哈達。達斡爾族——正月初一，天亮起來，婦女準備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長輩敬酒叩頭接收老人的祝詞。苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順，五谷豐登。初一，著新裝互相拜年請安。我愛無錫。最后制得六十四斤左右的無錫排骨，并保持其特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，鮮美可口。東麓有春申澗、古惠山寺、唐李陽冰篆刻“聽松”石床，唐、未石經幢、宋金蓮橋、明寄暢園和清代竹爐山房等名勝古跡。伴奏樂器有板胡、月琴、琵琶、嗩吶、打琴等。一、【傳統(tǒng)文化】無錫是一座具有三千多年歷史的文化古城，是中國吳文化的重要發(fā)源地之一。吳文化的發(fā)展開創(chuàng)了江南古文明，當時由吳泰伯所開創(chuàng)的基業(yè)為中國古代歷史上最長的一個諸侯國家，吳國歷經了740年，是歷史上任何一個諸侯國都比不了的。我還記得我知道錫劇的有《珍珠塔》和《白毛女》。【惠山泉】即天下第二泉，一稱陸子泉。三鮮餛飩三鮮餛飩起源于錫山市東亭鄉(xiāng)民間，后逐步發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點?？偟膩碚f，無錫飲食特色,即:“飯稻羹魚”的結構特色。第二篇：民風民俗AGYXAAFAaYtbKudx各民族風俗習慣漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、互相祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。青年男女聚在一齊跳轉圈集體舞。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚積在一齊，由長輩年老者率領，按輩份高低進行各種娛樂運動。哈達是一種生絲制品，長短不一，獻哈達是對人表示純潔、誠心、忠誠的意思。苗族講究真情實意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。他們忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時禁頭動腳西，禁四肢平伸仰臥。村中農民常以莊稼長的茁壯自豪，也因此早起晚睡甚至披星戴月。直到農業(yè)合作化時，有生一來他才第一次嘗到豆腐；第一次買了“燒餅、油條”高興地逢人便講。由于歷史的原因，農民缺少文化教育，飽受愚昧之苦。即甲家之女嫁乙家，乙家之女嫁丙家，丙家之女嫁甲家。（4）迎娶：迎娶具體日期要由算命先生或村中有文化的人選擇吉日進行。實行土葬的至晚入斂。白天則民間花會沿街串行，跑旱船、騎竹馬，舞龍燈、高蹺、耍獅子、扭身歌等。（三）三月三。故有七月過十四，八月過十五之說。古有登高之俗，今為“老人節(jié)”。但是它有怕火、怕光、怕響聲的弱點，于是人們?yōu)榱硕惚芩坏珡匾共幻?，還在院中撒芝麻桿，年來時，發(fā)出沙沙聲響，它就卻然止步了。吃罷年夜飯?zhí)烀擅闪?，親友之間挨門串戶拜年?！案狻痹跐h語中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進一步提高。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。粑粑是用糯米做的餅子。蒙古族：酒肉不盡北方的蒙古族過春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。正月初一拜年后，皆去祭祖。為了驅逐兇惡的年，古人還通霄燈火明亮，并燃放“爆竹”。老齡社會的到來，使老人節(jié)“的意義更加重大。現(xiàn)在鄉(xiāng)間多在此日改善生活有的包水餃，有的撈面，也有的蒸包子…。（四）清明節(jié)。男女老少都按著這個***慣出門游玩，街上人聲鼎沸，鞭炮齊鳴，鑼鼓聲聲，熱鬧非常。不實行土葬的即行火化，之后把骨灰盒置欞棚內，以供祭奠，兒女長跪兩廂，向吊唁賓客行跪拜禮以示答謝。（5）典禮：花轎進門，紅氈鋪地，新郎掀轎簾，以彩綢相牽至堂前，父母正面端坐，來賓側立兩廂，新郎新娘在伴娘伴郎的陪同 下，按照司儀的程序演禮。舊式婚姻程序如下：（1）提親：由媒人或親朋好友，為成全男方或女方終身大事，根據政治地位、家庭經濟狀況，文化水平以及年齡、相貌等條件，在相匹配的前提下，前往男家或女家介紹情況，經雙方初步斟酌搖頭則作罷，點頭則開始議婚。解放后，先后開展了“掃盲”、