【正文】 錫是魚米之鄉(xiāng)，美食數(shù)不勝數(shù)，再加上無(wú)錫人口味偏甜，無(wú)錫人好多都養(yǎng)的白白胖胖的，我就是個(gè)例子。年三十包餃子，考究褶子多為好，子時(shí)煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運(yùn)。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。子夜過后，男女青年?duì)幭忍羲允厩趭^。布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。青稞酒是不經(jīng)蒸餾、近似黃酒的水酒，度數(shù)十五度至二十度。藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬獻(xiàn)哈達(dá)作為普遍而又尊貴的禮節(jié)?？腿诉M(jìn)門前，要先干咳一聲，或以“在家嗎？”向主人示問；脫鞋進(jìn)門，進(jìn)門上炕；對(duì)長(zhǎng)者起立讓坐，為長(zhǎng)者讓路；讓客人吃飽吃好；客人吃飽，湯匙應(yīng)放在桌上，或放在湯碗內(nèi)；請(qǐng)可、客吃飯，主人要奉陪到底，不在客人之前離席；對(duì)稀客、貴客要以酒相待；節(jié)日飲食要與鄰居分享。崇尚勤勞，憎惡懶惰，是繼承先輩遺風(fēng)，以育后人的美德。（三）尚忠孝，惡叛逆：忠臣、孝子、烈士（女）、貞女在民間倍受贊譽(yù)。雖然教育取得長(zhǎng)足進(jìn)展，但農(nóng)民崇尚教育，憎惡愚昧的信念亦然如故。（2）議婚：這一階段包括通書過柬，合婚，小定三個(gè)程序。一般為鳴炮、奏樂、拜天地，拜父母、夫妻對(duì)拜，之后由伴郎伴娘送入洞房。至晚，有的做道場(chǎng)，超度亡靈，有的唱坐臺(tái)戲，也有的不做這些程序?？h城最熱鬧的地方，當(dāng)屬鐵佛寺、二崗前，數(shù)萬(wàn)人匯聚廟前，人山人海，進(jìn)香、觀賞花會(huì)的、賣飲食的、練武的、演唱的，應(yīng)有盡有。俗稱“寒食”。節(jié)日前后，祭典亡靈是村村戶戶都要做的事情，只不過放河燈祭水中亡靈的習(xí)俗已不見了。（十一）十月一日“地府”開門傳說：從即日起地府開門半月，民間皆備香燭紙馬上墳祭祖。因?yàn)椋^去沒有現(xiàn)在的鞭炮以燒竹使竹節(jié)爆裂，產(chǎn)生巨響，年看到火光聽到巨響就會(huì)遠(yuǎn)避深山，不危害人間了。然后是接待親友來(lái)訪或去探望自家親戚，直至初五日。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來(lái)。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準(zhǔn)備立秋千。如果家里有人外出，也要空出一個(gè)席位，把他的衣服放在空位上，以表示全家人對(duì)他的思念。誰(shuí)先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰(shuí)。每家都備有蒸糕，拜年者一進(jìn)門，主人就用蒸糕款待。接著準(zhǔn)備年夜飯——水餃。為什么守歲呢，傳說中還有這樣一段佳話：相傳遠(yuǎn)古時(shí)代，年乃一種吃人的怪物，生有三頭六臂，長(zhǎng)的十分兇險(xiǎn)。唐王維詩(shī)云：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一個(gè)。（八）七月十五日鬼節(jié)：為求吉利，七月十四日超前渡過。迷信色彩，荒唐可笑。同時(shí)，還燃放焰火，一聲巨響，空中流光異彩如同仙女散花。親友及族人相繼吊唁，并行跪拜禮（也有地鞠躬禮的）。準(zhǔn)備充分之后，雙方議定迎娶日期。窮人娶不起媳婦的農(nóng)戶也有以自己的姐妹與家境貧寒的人家互換，叫換親，還有的三家轉(zhuǎn)叫轉(zhuǎn)親。有的家庭雖然家境貧寒，寧可砸鍋賣鐵也讓子女求學(xué)深造。家中糧食滿倉(cāng)，但絕不浪費(fèi)一粒糧食。民諺云：“人勤地不懶，人誤地一時(shí)，地誤人一年”。維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。人應(yīng)在包房后下馬；勿手持馬鞭進(jìn)入包房；不要踢打牲畜，不得騎馬闖入羊群，不得追打獵犬和看家犬；不要稱贊主人的孩子和牲畜；未經(jīng)允許不要進(jìn)入包房；在包房?jī)?nèi)不要隨便就坐，不能蹲，不能將腿伸向西北方或爐灶，不要吐痰，不要從主人的衣帽、枕頭、被褥上跨過；出入包房不要踩踏門欄；不要用煙竿、筷子、剪刀指別人的頭部；禮品要成雙，送接禮品用雙手，忌用單手，更忌左手接禮；告辭時(shí)從左側(cè)離開包房，出門后，不應(yīng)馬上上馬或上車等?；閱始奕ⅰ⒚袼坠?jié)慶、拜會(huì)尊長(zhǎng)、拜佛，迎送賓客等等場(chǎng)合，通常都要獻(xiàn)哈達(dá)。達(dá)斡爾族——正月初一，天亮起來(lái)，婦女準(zhǔn)備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長(zhǎng)輩敬酒叩頭接收老人的祝詞。苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。初一，著新裝互相拜年請(qǐng)安。我愛無(wú)錫。最后制得六十四斤左右的無(wú)錫排骨，并保持其特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時(shí)，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，鮮美可口。東麓有春申澗、古惠山寺、唐李陽(yáng)冰篆刻“聽松”石床，唐、未石經(jīng)幢、宋金蓮橋、明寄暢園和清代竹爐山房等名勝古跡。伴奏樂器有板胡、月琴、琵琶、嗩吶、打琴等。一、【傳統(tǒng)文化】無(wú)錫是一座具有三千多年歷史的文化古城，是中國(guó)吳文化的重要發(fā)源地之一。吳文化的發(fā)展開創(chuàng)了江南古文明，當(dāng)時(shí)由吳泰伯所開創(chuàng)的基業(yè)為中國(guó)古代歷史上最長(zhǎng)的一個(gè)諸侯國(guó)家，吳國(guó)歷經(jīng)了740年，是歷史上任何一個(gè)諸侯國(guó)都比不了的。我還記得我知道錫劇的有《珍珠塔》和《白毛女》?！净萆饺考刺煜碌诙环Q陸子泉。三鮮餛飩?cè)r餛飩起源于錫山市東亭鄉(xiāng)民間，后逐步發(fā)展為無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)?？偟膩?lái)說，無(wú)錫飲食特色,即:“飯稻羹魚”的結(jié)構(gòu)特色。第二篇：民風(fēng)民俗AGYXAAFAaYtbKudx各民族風(fēng)俗習(xí)慣漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、互相祝賀新年吉祥富貴，萬(wàn)事如意。青年男女聚在一齊跳轉(zhuǎn)圈集體舞。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚積在一齊，由長(zhǎng)輩年老者率領(lǐng)，按輩份高低進(jìn)行各種娛樂運(yùn)動(dòng)。哈達(dá)是一種生絲制品，長(zhǎng)短不一，獻(xiàn)哈達(dá)是對(duì)人表示純潔、誠(chéng)心、忠誠(chéng)的意思。苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。他們忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時(shí)禁頭動(dòng)腳西，禁四肢平伸仰臥。村中農(nóng)民常以莊稼長(zhǎng)的茁壯自豪，也因此早起晚睡甚至披星戴月。直到農(nóng)業(yè)合作化時(shí)，有生一來(lái)他才第一次嘗到豆腐；第一次買了“燒餅、油條”高興地逢人便講。由于歷史的原因，農(nóng)民缺少文化教育，飽受愚昧之苦。即甲家之女嫁乙家，乙家之女嫁丙家，丙家之女嫁甲家。（4）迎娶：迎娶具體日期要由算命先生或村中有文化的人選擇吉日進(jìn)行。實(shí)行土葬的至晚入斂。白天則民間花會(huì)沿街串行，跑旱船、騎竹馬，舞龍燈、高蹺、耍獅子、扭身歌等。（三）三月三。故有七月過十四，八月過十五之說。古有登高之俗，今為“老人節(jié)”。但是它有怕火、怕光、怕響聲的弱點(diǎn)，于是人們?yōu)榱硕惚芩?，不但徹夜不眠，還在院中撒芝麻桿，年來(lái)時(shí)，發(fā)出沙沙聲響，它就卻然止步了。吃罷年夜飯?zhí)烀擅闪粒H友之間挨門串戶拜年。“糕”在漢語(yǔ)中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進(jìn)一步提高。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。粑粑是用糯米做的餅子。蒙古族：酒肉不盡北方的蒙古族過春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當(dāng)年生長(zhǎng)的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。正月初一拜年后，皆去祭祖。為了驅(qū)逐兇惡的年，古人還通霄燈火明亮，并燃放“爆竹”。老齡社會(huì)的到來(lái)，使老人節(jié)“的意義更加重大?，F(xiàn)在鄉(xiāng)間多在此日改善生活有的包水餃，有的撈面，也有的蒸包子…。（四）清明節(jié)。男女老少都按著這個(gè)***慣出門游玩，街上人聲鼎沸，鞭炮齊鳴，鑼鼓聲聲，熱鬧非常。不實(shí)行土葬的即行火化，之后把骨灰盒置欞棚內(nèi)，以供祭奠，兒女長(zhǎng)跪兩廂，向吊唁賓客行跪拜禮以示答謝。（5）典禮：花轎進(jìn)門，紅氈鋪地，新郎掀轎簾，以彩綢相牽至堂前，父母正面端坐，來(lái)賓側(cè)立兩廂，新郎新娘在伴娘伴郎的陪同 下，按照司儀的程序演禮。舊式婚姻程序如下：（1）提親：由媒人或親朋好友，為成全男方或女方終身大事，根據(jù)政治地位、家庭經(jīng)濟(jì)狀況，文化水平以及年齡、相貌等條件，在相匹配的前提下，前往男家或女家介紹情況，經(jīng)雙方初步斟酌搖頭則作罷，點(diǎn)頭則開始議婚。解放后，先后開展了“掃盲”、