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正文內(nèi)容

酒店前臺(tái)收銀工作流程培訓(xùn)資料(留存版)

  

【正文】 實(shí)際消費(fèi)超過授權(quán)金額應(yīng)再補(bǔ)授權(quán),一筆消費(fèi)只能用一個(gè)授權(quán)碼,多個(gè)授權(quán)碼應(yīng)分單套購(gòu),方可接受使用。2)領(lǐng)用當(dāng)天所使用的兌換水單,檢查是否連號(hào),是否有短號(hào)現(xiàn)象,并辦理領(lǐng)用手續(xù)。編制賓客欠款明細(xì)表,轉(zhuǎn)交前廳部經(jīng)理查閱賓客欠款表,前廳經(jīng)理根據(jù)客人的情況,決定實(shí)際發(fā)單催款名單。催款程序?yàn)椋捍蛴∫环莩~客房掛帳清單。銀行地區(qū)分行向賓館提供一定數(shù)量的兌換周轉(zhuǎn)金,由兌換領(lǐng)班專人管理,單設(shè)保險(xiǎn)柜,并建立嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù),確保外幣兌換工作的順利進(jìn)行。2)客人結(jié)算時(shí),將消費(fèi)金額填入簽購(gòu)單消費(fèi)欄,請(qǐng)持卡人簽名,認(rèn)真核對(duì)卡號(hào),有效期,簽名應(yīng)與信用卡一致。要特別注意支票和信用卡的有效期(對(duì)于預(yù)收長(zhǎng)包房客人的信用卡必須一月一結(jié)帳,不得出現(xiàn)信用卡過期;支票如有簽發(fā)日期則簽發(fā)日起10天內(nèi)有效)。閱讀主管留言記事本,注意主管提出的問題,在該班工作中加以糾正。第六,經(jīng)兌員認(rèn)真復(fù)核水單上的金額及出納所配好的現(xiàn)金,將應(yīng)兌換給客人的金額唱付給客人。③通知樓層服務(wù)員檢查客房,看有無(wú)東西損壞,物品是否齊全等。10.找客人余款及需要時(shí)開票。3.開具住宿登記單,紅色一聯(lián)交客人保管。8.在客人認(rèn)可其消費(fèi)的所有款項(xiàng)的總數(shù)后,須請(qǐng)客人在帳單上簽名,收銀員方可進(jìn)行結(jié)算。5.客人給的如果是涮卡,最好在收據(jù)單上抄下信用卡號(hào),涮完卡后,應(yīng)在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號(hào),以防止忙中弄亂。10.除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經(jīng)理放置保簽箱內(nèi)妥善保管,具體做法是要求前臺(tái)收銀留綠聯(lián)于抽屜內(nèi),將白單夾現(xiàn)金交與經(jīng)理。11.根據(jù)所做的客單結(jié)數(shù)表或入數(shù)表所反映的收入情況封退房客帳收入。8.如客人房帳計(jì)入其他房帳內(nèi)的,應(yīng)得到其他房房主的簽名認(rèn)可方生效,兩房須分別注明“掛房帳”及“記房帳”。(5)在下班之前把工作環(huán)境衛(wèi)生清理好,之后進(jìn)行交班。將客人的外幣進(jìn)行鑒別,確認(rèn)其真?zhèn)?,是否可以進(jìn)行兌換。第四,將配款與水單上的金額進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)。,收銀處應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活處理,如可扣押客人證件或其他較為貴重的物品,到催收結(jié)束之后再予以歸還。雜項(xiàng)收費(fèi)單:此單據(jù)共三聯(lián),用于客人在酒店內(nèi)無(wú)原始單據(jù)的消費(fèi)憑證,如預(yù)收小冰箱費(fèi)用等。早班接待員每日十二點(diǎn)半左右打印出當(dāng)日“應(yīng)離未離客人表”,及時(shí)催客人辦續(xù)住手續(xù)。5)簽購(gòu)金額如超過授權(quán)金額10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。3)領(lǐng)用并配備大小面值的兌換周轉(zhuǎn)金,辦理出庫(kù)手續(xù)。由收銀主管簽發(fā)催款通知書,如果客人仍不付款,則由財(cái)務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款通知書。(十)、超定額客房掛帳催款程序按照賓館規(guī)定,對(duì)凡超客房掛帳5000元以上的住店客房,每星期要進(jìn)行兩次催款。(九)、外幣兌換工作程序兌換周轉(zhuǎn)金出入庫(kù)程序根據(jù)賓館與銀行簽訂代兌換外幣業(yè)務(wù)協(xié)議內(nèi)容規(guī)定。(五)、現(xiàn)金、信用卡、支票的收受程序現(xiàn)金1)收現(xiàn)金時(shí),應(yīng)注意辨別真假、幣面是否完整無(wú)損;外幣應(yīng)確認(rèn)幣別,按當(dāng)天匯率折算,缺角和被涂劃明顯的外幣拒收(馬幣、新加坡幣不能有裂痕,日元、美金不能有缺角);除人民幣外,其他幣別硬幣不接受;信用卡1)收授信用卡時(shí),應(yīng)先檢查卡的有效期和是否在接受使用范圍內(nèi)的信用卡,查核該卡是否已被列入止付名單內(nèi)(刷錯(cuò)信用卡單、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡一律拒收)。信用卡、外幣、支票的傳遞:由接班的收銀員核查(金額、號(hào)碼、有效期)后負(fù)責(zé)簽收,同時(shí)傳遞人和接收人共同簽名后認(rèn)可。領(lǐng)用前廳收據(jù),檢查順序號(hào),如有缺號(hào)、短頁(yè)應(yīng)立即退回;下班時(shí),未使用的收據(jù)應(yīng)辦理退回或轉(zhuǎn)交手續(xù)。(5)前臺(tái)收銀處的管理①前臺(tái)收銀處的安全管理,并遵照?qǐng)?zhí)行。讓客人在水單的指定位置上寫上姓名、房號(hào),將尾簽撕下給客人,將水單及支票送交復(fù)核員。②向客人收回客房鑰匙,若客人因故暫時(shí)不想交出鑰匙,要通知樓層服務(wù)員,以便他們?cè)诳腿送朔繒r(shí)向客人收回鑰匙。9.結(jié)算后的帳單紅色一聯(lián)交予客人,白單與住宿單釘在一起放置一旁以備查賬用。2.收取客人押金或涮卡。7.客人如對(duì)帳單有任何疑問,收銀員則應(yīng)耐心地對(duì)其進(jìn)行解釋,切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。4.將剩下二聯(lián)收據(jù)單附在押金或卡紙上用回形針夾好,放置于收銀抽屜內(nèi)保管。卡紙不須上交保管,綠聯(lián)與白聯(lián)同卡紙保管于抽屜內(nèi)。12.封收入的具體做法是:,根據(jù)房號(hào)向經(jīng)理處取回,經(jīng)理憑這兩聯(lián)對(duì)照保險(xiǎn)柜中的白色一聯(lián)及現(xiàn)金數(shù),將客人原所押按金如數(shù)取出;,信用卡消費(fèi)數(shù)將現(xiàn)金及信用卡結(jié)算發(fā)購(gòu)單封存進(jìn)信封中,信封封口處簽上該收銀員姓名,用透明膠粘死。9.除備用金外的所有現(xiàn)金在每班下班前須投置保簽箱內(nèi)。(1)結(jié)賬方式①現(xiàn)金支付這種支付方式的操作比較簡(jiǎn)單,收銀員只要按照電腦所打印出的賬單或是賬單卡上所列各項(xiàng)賬目的應(yīng)收款數(shù)請(qǐng)客人交款即可。按要求填單,將外幣
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