【正文】 你正在打字應(yīng)立即停止，即使是在打電話也要對(duì)來(lái)客點(diǎn)頭示意，但不需要馬上起來(lái)迎接，也不必與來(lái)客握手。如需要根據(jù)客人要求預(yù)定賓館或返程機(jī)票，還應(yīng)索取來(lái)賓護(hù)照的復(fù)印(傳真)件。周：鐘總，您好（握手）周：韋經(jīng)理，您好（握手）張：鐘總，請(qǐng)（作引導(dǎo)勢(shì)，其余人隨后）這是我們公司的生產(chǎn)車間，讓周主管為您介紹一下。你們舟車勞頓的，用餐后，先好 好休息，明天我們?cè)俚焦緟⒂^。“鍋中鍋”是主要特色，一大鍋加入適量清水，再放入一個(gè)較小的鍋，或者稱之為“煲湯罐”更為合適。人人都需要認(rèn)同，都渴求別人的認(rèn)同。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對(duì)方遞過(guò)來(lái)酒。商務(wù)接待餐桌禮儀常識(shí)職場(chǎng)新人要會(huì)難得糊涂工作了一段時(shí)間，便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐?？腿瞬荒軗屧谥魅饲懊妗＠?，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。本餐館的特色菜。一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次6席,右邊為7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。二、點(diǎn)菜如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。三看宴請(qǐng)的重要程度。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。我認(rèn)為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。吃飯的地方是個(gè)挺高級(jí)的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來(lái)，說(shuō)今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子，因?yàn)椴幌胩哒{(diào)，所以就請(qǐng)同部門的同事聚一下。通過(guò)他(主管)的過(guò)往分析，豈不是能更好的認(rèn)識(shí)他，對(duì)癥下藥豈不是更有效果?當(dāng)然，行業(yè)的前景能更好的讓你們一起討論(前提是你要自己有所思考)，放開思想，好好的瞻望未來(lái)，看前景，謀思路，甚至可以說(shuō)謀出路(酒喝多了也就隨意說(shuō)了嘛)。優(yōu)秀的聆聽者，不僅僅需要用心聽，更需要即時(shí)的反饋。（車子到了酒店）（接車時(shí)小趙為鐘總和韋經(jīng)理紳士的開后車門，小趙坐前排，由司機(jī)開車）趙：鐘總，您好。根據(jù)國(guó)際慣例，主要迎送人通常同來(lái)賓的身份相當(dāng)。接名片時(shí)必須用雙手以示尊重，接過(guò)來(lái)后不可不屑一顧，隨手亂放，也不可拿在手中折疊玩弄。未經(jīng)上司同意，不要輕易引見(jiàn)來(lái)客。”“請(qǐng)下電梯。必要時(shí)應(yīng)事先將約見(jiàn)的有關(guān)資料準(zhǔn)備好，制成寫有姓名、職位、公司、訪問(wèn)日期、求見(jiàn)人等等的卡片。B、配合眼部運(yùn)動(dòng)。（2）再由另一位導(dǎo)位把頒獎(jiǎng)?wù)咭龑?dǎo)上臺(tái)。二、會(huì)議接待禮儀會(huì)議組織的要素會(huì)議目標(biāo)的設(shè)立會(huì)議議程的擬定會(huì)議時(shí)間的選擇會(huì)議地點(diǎn)的選擇會(huì)議通知的派發(fā)會(huì)務(wù)人員的分組會(huì)場(chǎng)布置檢查開會(huì)前驗(yàn)收項(xiàng)目會(huì)議場(chǎng)地的準(zhǔn)備工作1接待準(zhǔn)備工作1會(huì)議接待的職業(yè)禮儀規(guī)范1會(huì)議接待的儀態(tài)規(guī)范1會(huì)議接待的語(yǔ)言禮儀和技巧1接待人員個(gè)人素質(zhì)1烘托良好會(huì)議氛圍的技巧三、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀進(jìn)餐禮儀宴會(huì)禮儀（1）商務(wù)宴請(qǐng)的程序（2）確定宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍（3）種類：正式宴會(huì)；餐會(huì)；酒會(huì)；工作餐（4）中餐：擺臺(tái)、餐桌、入座禮儀、開宴時(shí)刻等（5）西餐：擺臺(tái)；著裝；程序；上菜順序；服務(wù)禮儀；伴餐酒的選點(diǎn)；餐巾的用法（6）宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍的依據(jù)是宴請(qǐng)的性質(zhì)、目的、主賓的身份、民俗禁忌、國(guó)際慣例等確定宴請(qǐng)時(shí)間、地點(diǎn)邀請(qǐng)（1）書寫請(qǐng)柬（2）面對(duì)面（3）電話邀請(qǐng)訂菜喜好與禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁忌等）席位安排現(xiàn)場(chǎng)布置席間禁忌四、商務(wù)宴請(qǐng)技巧致辭歡迎辭 祝酒辭 歡送辭 答謝辭勸酒、喝酒、拒酒如何調(diào)節(jié)氣氛？如何達(dá)成宴請(qǐng)的主要目的？五、商務(wù)接待禮儀與商務(wù)接待技巧訓(xùn)練角色扮演實(shí)戰(zhàn)演練分享討論第五部分：頒獎(jiǎng)小姐禮儀培訓(xùn)一、頒獎(jiǎng)小姐的骨胳條件身高三圍相貌比例腿型臉型皮膚手型二、頒獎(jiǎng)禮儀的程序首先由導(dǎo)位把授獎(jiǎng)人領(lǐng)上臺(tái)禮儀小姐用托盤托住獎(jiǎng)品上臺(tái)（注：手臂與側(cè)腰大約是一拳的距離，端托盤時(shí)，大拇指是露在托盤外面的。（3）口型對(duì)照法——通過(guò)一些相似性的發(fā)音口型，找到適合自己的最美的微笑狀態(tài)。諸如：“您喝咖啡還是喝茶?”“您喜歡咖啡如何泡法?”1上司正在會(huì)客時(shí)，若有事聯(lián)絡(luò)或請(qǐng)示，須用遞紙條的方式。1帶路時(shí)走在客人前方23步遠(yuǎn)的位置，靠邊引導(dǎo)。(4)私人朋友。立刻招待來(lái)訪的客人文秘都知道大部分來(lái)訪的客人對(duì)公司來(lái)說(shuō)都很重要，要表示友好熱情和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。接待工作首先應(yīng)了解來(lái)訪者的基本情況，弄清代表團(tuán)的國(guó)別、名稱、成員名單、來(lái)訪目的等內(nèi)容。陳：鐘總，您好（握手）陳：韋經(jīng)理，您好（握手）張：這是我們公司的周主管。小趙和韋經(jīng)理握手張：鐘總，我們已經(jīng)在柳州飯店準(zhǔn)備好了晚宴。我曾有幸去當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)家吃飯，遠(yuǎn)觀了煲湯工藝。大爺大媽離婚買房、國(guó)慶期間多個(gè)城市限購(gòu)政策的出臺(tái)，都是我們討論和吐槽的對(duì)象。不要反過(guò)來(lái)灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說(shuō)，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始。有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：一看人員組成。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！?，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。顧全領(lǐng)導(dǎo)就是顧全大局領(lǐng)導(dǎo)帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實(shí)讓我垂涎三尺。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個(gè)湊份子買的禮物送給他們，只有我像個(gè)外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空