【正文】 不準大聲喧嘩、吵鬧、敲碗、制造噪音，違者處罰；就餐員工應愛惜食堂公用物品，對過失損壞各類設備、設施、餐具、廚具的要照價賠償；對故意損壞各類設備、設施、餐具、廚具的應按原價的二倍賠償，并視情節(jié)按公司制度給予處罰；廚房工作人員及伙食管理委員會成員負責監(jiān)督、檢查員工就餐情況，發(fā)現違紀現象應及時制止；對屢教不改者，上報處罰；食堂一律不允許收取現金，臨時用餐到行政部申領餐票，食堂憑票打飯；公司員工應按照公司規(guī)定的時間就餐，禁止提前就餐。三、管理部門及職責：公司行政部為食堂管理部門，負責食堂的日常管理，保證食堂各項工作的正常有序進行；負責對食堂工作人員的工作態(tài)度、工作效率、飯菜質量、食堂安全與衛(wèi)生、成本控制等進行考核；負責食堂接待（招待）管理；負責對食堂的費用結算管理。食堂內必須做到門窗明亮，墻面無污漬、無蜘蛛網、無蚊蠅、無煙塵，食堂內部地面、餐桌臺面、工作臺面應干凈，無雜物、無積水、無污垢，炊具干凈、整潔，無污點。排煙機，爐灶，電鍋，蒸飯柜使用完畢后需消毒。六、食堂衛(wèi)生要求：所有處于食堂區(qū)域的衛(wèi)生清潔定期組織滅蚊、滅鼠消殺活動