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酒店客房部20xx年工作計劃范文大全(留存版)

2025-10-27 02:51上一頁面

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【正文】 降低藥劑成本。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領,并根據(jù)規(guī)定做出處理。:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合,更需要店領導的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間出租房保持狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務必當日清掃完畢。重點:部門建立工作管理制度(獎罰制度)將部門管理層其員工定位配合督促工程部將洗手間工程問題解決把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題 建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領導的支持盡快解決和完善。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄。五、其他方面(1)加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。五、物料管理與成本控制方面20xx年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。(做到隨時有交接無漏洞)解決房間配置問題。房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。,不斷調(diào)整客源結(jié)構。培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。減少服務環(huán)節(jié),提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起??腿巳胱【频暌院?,對各種服電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣??头克械蔫€匙均由賓客服務中心來保管、分發(fā),并進行登記。增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,前臺增銷雖然取得了一定的成績,但離酒店的要求相差很遠,主要源于散客客源太單一。三、員工工資調(diào)整(一)員工工資調(diào)整方法員工工資基數(shù)為500元,技能工資為100元和200元,根據(jù)員工的考核成績做工資調(diào)整,成績好的技能工資就高,可達200元,往下就是100元,成績差的只能領基本工資500元。第三篇:酒店客房部工作計劃酒店客房部工作計劃1客房部20xx的工作總的來說比較平穩(wěn),只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩(wěn)定,給部門工作帶來一小段時間的停滯,酒店問題解決后,雖員工的情緒已穩(wěn)定,但仍有不少后遺癥(如衛(wèi)生、服務、儀容儀表、禮貌禮節(jié)等不到位),很難在短時間內(nèi)恢復原來的狀態(tài)。3.積極配合工程部對客房設施設備的定期檢修。四、服務方面:1.培訓員工的專業(yè)知識和服務技能、技巧,以求達到為客提供優(yōu)質(zhì)服務的目的`。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。(二)對于回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài),推銷我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。③委托代辦。若賓客服務中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作,不僅方便了客人,還給前臺接待員更多的時間去對客服務。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質(zhì)量的提高。關于明年,我的計劃是:認真做好每一天的每一項工作。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。重點:部門建立工作管理制度。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。結(jié)合xx市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達到數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目。會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。(3)繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求最大利潤。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。從而激發(fā)愛讀課外書,感受閱讀的快樂。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。:對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。樓層領班查完房后可致電賓客服務中心進行電話更改房態(tài),賓客服務中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時出租。對酒店常客、大客戶,我們將加大對他們的關注,逐步建立回訪制度,對???、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。e、做好統(tǒng)計分析工作九、做好安全管理工作客人資料保密工作;防盜工作;防火工作;意外事故的防范工作;酒店客房部工作計劃4一、培養(yǎng)員工的各項能力,提供全方位服務。2.客房衛(wèi)生須按部門制定的客房衛(wèi)生標準的要求執(zhí)行,由樓層領班負責檢查、監(jiān)督,若因衛(wèi)生質(zhì)量問題引起客人投訴,本部門將依照獎罰制度給予處罰。二、提高服務質(zhì)量方面1)多提供一些個性化服務,吸引并留住更多的回頭客。物就是酒店產(chǎn)品即:服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。3)酒店各部門給予提供的對客服務信息,我們將高度重視,確保對客服務流程的完整及完美性。2.提倡以“賓至如歸,賓客至上”為服務宗旨,為客提供個性化服務,以贏得更多回頭客,為酒店創(chuàng)收。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用的。二、成立賓客服務中心目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位,有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務后再轉(zhuǎn)給服務中心,這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。⑥對電話進行統(tǒng)計分析。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。酒店客房部工作計劃7一、工作計劃,通過培訓提高員工的思想道德品質(zhì)、服務意識、衛(wèi)生意識、安全意識等,從而達到提高服務效率、服務質(zhì)量和加強員工責任心的目的。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。以上報告和敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。二、重視員工需求,多關心員工,不斷加強員工隊伍建設結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。(2)加強質(zhì)量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,同時反應要快。x樓行政會議室只可容納x人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如x人開會也還得用x個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會。根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。(必須統(tǒng)一標準化)解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領導的支持盡快解決和完善。,領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。認真做好上門散客的銷售工作。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。⑤失物處理。現(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。2。而今,我們迎來了嶄新的20xx年,這將是一個新的開始,不單只為客房部復原,更為實現(xiàn)本酒店評四星的目的,本部門工作將從以下幾方面著手進行:一、思想認識方面:1。酒店客房部工作計劃2一、減少服務環(huán)節(jié),提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。日常保潔,并配合PA人員對地毯的清洗,領班負責地毯洗滌質(zhì)量的驗收工作。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。節(jié)日時給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務無法保障。二、服務、衛(wèi)生質(zhì)量方面:服務質(zhì)量在零九年里保持比較穩(wěn)定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務。,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:提高員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產(chǎn)品。淋浴間采用了防
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