【正文】 。2“世界艾滋病日”是哪一天？ 答：每年的12月1日。甲肝的傳播途徑是什么？ 答：通過飲食，糞口途徑傳播。維生素C不能在體內儲存，只有每天吃新鮮的蔬菜或水果，才能滿足人體對Vc和其他營養(yǎng)素的需要。3為防止食物中毒，家庭烹調時食品必須分開，你能正確回答生熱分開，你能正確回答生熱分開包括那些含義？答：生熱食品不能放在同一容器內；加工生熱食品所用的工（用）具，容器必須分開（只有一套設備的在加工生食品后須徹低洗凈消毒后才能用于熱食品）；加工人員的手接觸生食品后，必須徹低洗凈消毒后才能接觸熱食品。因含量極微，不致使人中毒。1如何具體衡量膳食是否達到供給量標準？答：不同年齡，不同人群供給量標準不同；57天內的平均值能達到供給量標準即可；能達到每日供給量標準的177。營養(yǎng)學家認為世界哪個國家的食物結構逐于合理，有何特點？答：日本，以植物性食物為主，動物性食物占一定的比例。4﹑睡覺時資勢不外乎有俯臥、仰臥和側臥三種，采取怎樣的資勢最好？為什么？答：側臥最好。8，患哪些疾病不宜結婚？答：未經(jīng)治愈的麻風病人；近親結婚；嚴重的遺傳性疾病和先天畸形患者不宜結婚；遺傳性精神病，如精神分裂癥、躁狂抑郁性精神病、癲癇等未治愈者，不宜結婚；遺傳性或先天性畸形，如無法矯治的生殖器官畸形，不宜結婚；嚴重的智力低下者，如各種原因的嚴重呆傻，不宜結婚；患有梅毒、淋病等性病未徹底治愈者，不宜結婚。水溶性維生素如維生素BBC，主要來自糧食、蔬菜、水果、動物內臟。2腦力勞動者對膳食終的碳水化合物有何特殊的要求？答：腦力勞動者對缺氧敏感，應及時提供糖，既膳食中的碳水化合物。3購買罐頭食品時注意哪些問題？答：變質的罐頭常有帳氣、漏汁、漏氣現(xiàn)象，外觀有凸起，敲擊有鼓音。4營養(yǎng)學會推薦的膳食指南有哪些？答:食物要多樣、粗細要搭配、飽和要適度；三餐要合理、限油膩、少吃鹽、少吃甜、少飲酒。戒煙五年后，得病的機會就會恢復到與不吸煙的正常人一樣。1許多動物，如狗、貓、狼、蝙蝠都可以傳染狂犬??？ 答：是1被狗咬傷以后傷口應如何處理？答：應立即用20%肥皂水或1%新潔爾滅沖洗，后用碘酒酒精消毒傷口，并注射狂犬疫苗。2紅眼病也叫急性眼結膜炎，請你說出在流行區(qū)內如何預防紅眼病的發(fā)生？答:病人接觸過的毛巾、臉盆、用具都是傳染媒介，所以在流行季節(jié)不要到公共游泳池、浴池游泳和洗澡，在家里做到一人一巾，一人一盆。A、右轉彎信號 B、左轉彎信號 C、超車信號交通指揮人員持立正姿勢，體側迎向來車，左（或右）臂向左（或右）平伸，手掌向前，五指并攏，這是（）A、手勢指揮放行信號 B、手勢指揮加速信號 C、手勢指揮停止信號意外事故中，發(fā)現(xiàn)受傷人員左右瞳孔大小不等，可能的情況是（）A、傷者已經(jīng)死亡 B、腦部受傷 C、肺部受傷時間就是生命，搶救迅速是關鍵。A、身體的任何部分 B、頭 C、手2做油炸食品時，要預備鍋蓋及大塊濕毛巾，一旦起火，（）鍋蓋蓋嚴滅火；（）油鍋潑水。就近盡快找木板或紙板把骨折肢體固定,(燒)傷時,如何緊急處理? 答: 燙(燒)傷面積不大時,可將受傷部位浸泡在冷開水或自來水中,可止痛,一旦被酸性或堿性物質燒傷,要立即用干布拭干后,再用自來水沖洗。雖然具資料顯示酒對心臟保健有一定好處，但同時也損害別的器官如肝臟，所以最好是不喝。A、馬爾頓條款 B、國際人權法 C、禁止報復原則2“不歧視、給予苦難者與其痛苦程度相襯的幫助、排除個人偏見”是（）原則的內涵?！度窠】瞪罘绞匠h書》將每年的什么日子定為全民健康生活方式日？ 答：將每年的9月1日作為全民健康生活方式日。母兒交流能促進嬰兒智力發(fā)育，在心理教育上起良好的作用。、危害最嚴重、被認為是“毒品之王” 的毒品是（B）。 （B）。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是？（C）、粗細搭配，多吃新鮮蔬菜水果 、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質蛋白 、甜食品和動物脂肪 ？（C） ，經(jīng)專門機構認定，無污染、安全、優(yōu)質的營養(yǎng)類食品 ？（C） ？（C） ℃—25℃的溫涼白開水 ?（A） （A）左右休息片刻或向遠處眺望。（1），種類越多越好。（1），主要有鈣、鈉、鐵、碘、鉀等。（1）。（1），取得成績的法寶。（2）。（1），應該在吃飽了以后立即進行。（2）。（1）。（2）、水果、薯類、粗糧是纖維素的主要食物來源。（1）、魚蝦、奶類及豆制品等。（1）：水、礦物質、維生素、糖類、脂肪、蛋白質六種營養(yǎng)素。、青少年期 ？（A） ，造成胃酸減少會影響（C）。，到午飯之前人便會心慌、乏力、不想學習，這是由于（B）造成的。％，40％，30％％，30％，40％ ％，40％，40％，應該做到（C）。吸煙危害健康，是多種毒物綜合作用于人體的結果，可造成呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生值系統(tǒng)等疾病，如肺炎、支氣管炎、肺瘤、冠心病、高血壓等，吸煙可加速人的衰老。健康促進學校有哪些特點？答：健康促進學校工作體現(xiàn)以下三個特點： ⑴健康含義的整體性：即開展健康促進學?；顒硬粌H僅促進師生的身體健康，而是要提高廣大師生的身心健康水平，即全面促進師生的身體健康、心理健康和良好的社會適應能力。A、1859年6月 B、1914年6月 C、1939年6月 11864年召開的外交會議簽署的第一部日內萬公約的內容是（）A、關于戰(zhàn)俘待遇 B、關于改善海上武裝部隊傷者病者及遇船難者境遇 C、關于改善戰(zhàn)地陸軍傷者境遇1白底紅新月標志在（）年由土耳其首先使用的，1929年被確認位于紅十字具有同等地位的正式標志。老幼皆宜，不需要道具，容易堅持。保持病人呼吸道通暢,清除口腔嘔吐物,假牙等物。A、酒 B、香油 C、醋假如你因工作需要不得不長時間坐著，首先要保持正確的坐姿，但是不要一次連續(xù)坐（）個小時以上，每隔2小時應進行一次約10分鐘的活動。肥胖有哪些危害？ 答：兒童肥胖可影響正常的盛裝發(fā)育；肥胖者向東不便易引發(fā)意外傷害；肥胖影響心理健康；此外，肥胖是造成多種生活方式疾?。ǜ哐獕骸⒏哐?、心腦血管疾病、糖尿病和部分腫瘤）的危害因素。2感染艾滋病病毒的孕婦生下的孩子100%都帶艾滋病病毒，對嗎？ 答：不對，約30%的孩子攜帶艾滋病病毒。乙型肝炎的傳播途徑有哪些？答：通過血液、精液、陰道分泌物、唾液傳播、醫(yī)源性傳播、母嬰傳播。為什么青少年不能吸煙？答：因為①香煙中含有許多有害物質，長期吸煙可以導致氣管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等；②青少年正處在身體發(fā)育的高峰階段，身體發(fā)育還未成熟，應激性抵抗力比較差，對各種有害物質比較敏感，吸煙對身體健康非常有害。因為鋁鍋容易受到到酸、堿、鹽等用品的腐蝕，造成鋁金屬慢性中毒，對人的大腦有危害，長期使用容易使老年人癡呆和少年兒童智力低下。3怎樣預防食用發(fā)芽土豆中毒？答：龍葵素遇酸和高溫時可部破壞，加醋燒熟食用，可以防止食物中毒。1焯菜時應注意哪三個問題，方可減少營養(yǎng)素的損失？答：水沸騰時方可放入蔬菜；減少菜在水中的時間；不得過多擠出菜中的水分。我市居民膳食纖維素的攝入量不足的原因是什么？答：膳食過精、過于成品化、食物品種單調。6﹑在局室內養(yǎng)花越多越好嗎？為什么？答：局室羊花不宜多。這是因為白天綠色植物利用陽光進行光合作用，它們吸收的是二氧化碳，釋放出的是氧氣：而到夜間，由于沒有了陽光，光合作用自然停止，這時植物的呼吸和人一樣，吸收氧氣，呼出二氧化碳，這就形成了與人爭氧氣的局面，特別是在夜間，門窗大多關閉，通風換氣差。膳食中的肉類應該如何搭配營養(yǎng)才合理？為什么？答：應多選食牛肉、羊肉和雞肉，少食豬肉；因為牛肉、羊肉和雞肉含蛋白質高于豬肉，而脂肪含量明顯低于豬肉。1煮骨頭湯或魚湯時，加少許醋有何作用？答：促進鈣的溶解，有利于鈣的吸收。3為什么豆肉不能吃？怎樣識別“豆肉”？ 答：“豆肉”里的每一個“豆?！保褪且粋€絳蟲的幼蟲，如果絳蟲的幼蟲被人吃下去，幼蟲在人腸子里開始生長發(fā)育，經(jīng)過23個月的時間，就會長到五、六尺，甚至一丈多長的絳蟲。4動物油與植物油哪個好？為什么？答：植物油好。、過節(jié)的時候，熱情的朋友遞給你一根香煙，勸你嘗一下，你該怎么做？為什么？答：婉言拒絕，并說明道理（注意拒絕技巧）。乙型肝炎帶毒者是否也可以獻血？ 答：否。2家中出現(xiàn)了感染性腹瀉的病人應該如何處理？答：盡可能讓病人住院格里，待癥狀消失后大便培養(yǎng)連續(xù)兩次陰性方可出院，病人住院前污染的生活用品要做徹底消毒?？刂品逝值闹饕茖W措施是什么？答：首先是控制飲食，達到平衡膳食的標準，其中特別注意脂肪的攝入和降低熱量使其達到標準，其次是配以使兩的有計劃的運動，最好在醫(yī)生的指點下，掌握每日熱量的攝入和支出，調節(jié)平衡。A、4 B、2 C、52交通標志、標線是（）設立的，任何交通參與者都不準“觸犯”，否則將受處罰。如果呼吸微弱或昏迷,立即做口對口人工呼吸或心肺復蘇術。11﹑不良生活方式對健康有哪些影響？答：﹙1﹚降低身體素質；﹙2﹚容易得慢性病；﹙3﹚減壽。A、1876 B、1859 C、19291在國際救援活動中，在既有戰(zhàn)爭或武裝沖突，又有自然災害的情況下，（）起主導作用。⑵參與活動的全員性：即健康促進學校工作不是學校領導及個人的事，更不是校醫(yī)的事，而是需要學校全體學生、老師共同參與的活動。2計劃免疫有哪“四苗”？計劃免疫“四苗”能預防哪些??？ 答：計劃免疫的“四苗”是：卡介苗、麻疹疫苗、小兒麻痹糖丸、百白喉三聯(lián)疫苗。 （C）。 ，會造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（A）。 ，應該經(jīng)常把（B）混合食用。（1），易引起酒精中毒性肝炎。（1）。（1），促進食欲，補充營養(yǎng)。（1）、浴室、理發(fā)店等公共場所，以免傳染他人。（1），最好每天煮沸一次或用洗滌劑洗凈晾干。（2），會損失營養(yǎng)成分，并且很容易變質或腐敗。（1），可以考慮多吃水果代替蔬菜。（2），我們應該伸出幫助的手。（1）。（1）、水果、豆類、粗糧和動物肝臟中。（1）。、維生素A、維生素D 、維生素A、維生素D ，它主要存在于什么食物中？（C） ?（A） ？（B）？（B）？（C） ?（A）、漂白粉 ？（B），多量運動，限煙限酒，心理平衡 ，適量運動，戒煙限酒，心理平衡 ，合理運動，戒煙戒酒，心理平衡 ？（B），不暴飲暴食 、熏制、油煎的食物，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡。 （A）吃最好。 （D）。2母乳喂養(yǎng)嬰兒有哪些好處？ 答：①母乳營養(yǎng)全面，易于消化吸收，溫度適宜；②母乳含有抗體，增強嬰兒的抗病能力；③母乳經(jīng)濟、方便、清潔；④母親親自喂哺，專心一致，嬰兒必然得到更多的溫暖與撫愛。請簡要寫出你參加過學校紅十字會組織的哪些活動？你的體會是什么？三、選擇題答案 24A 28B 29B 37ACDE 第三篇：健康知識問答題《全民健康生活方式日》健康知識問答題《全民健康生活方式倡議書》是哪個部門發(fā)布的？ 答：國家衛(wèi)生部發(fā)起全民健康生活方式行動的主題是什么？ 答：“和諧我生活，健康中國人”。A、1867 B、1965 C、19862在國際人道法未包括的情況下，“平民和戰(zhàn)斗員仍受來源于既定習慣、人道原則和公共良心要求的國際法則的保護和支配”，指的是（）。13﹑一點酒不喝好不好？答：好。假如你身邊的人突然發(fā)生心臟病,應如何搶救? 答(1)讓病人躺下；(2)找出病人身上可能帶有的急救藥品；(3)盡快給急救中心打電話,、假如有人外傷骨折,應如何搶救? 答:不亂搬動病人,保持骨折肢體原位。A、打火機 B、手電筒 C、搖晃聽聲音2車輛行駛中，將（）伸出車外是不對的。三、選擇題答案 36頁37頁指揮棒信號有直行信號、（）和停車信號。2被貓、狗咬傷或抓傷后，為防止狂犬病的發(fā)生你知道應該怎樣做緊急處理嗎？答：充分沖洗傷口，盡快去醫(yī)院或衛(wèi)生防疫站24小時內注射抗狂犬病毒血清和狂犬疫苗。1家里沒有人患乙肝，新生兒就可以不注射乙肝疫苗，對嗎？ 答：不對每一個新生兒都應該注射?？茖W觀察證明，戒煙后患病的機會就會減少。而動物油則相反，含有較多的飽和脂肪和膽固醇，如果食用過多，容易使血管硬化，引起高血壓、冠心病等疾病。買豬肉或牛肉時要注意瘦肉部分有無黃豆或綠豆大小的、中間有白心狀物，遇有可以“豆肉”時要經(jīng)工商所或防疫部門檢查鑒定后再食用。2更年期體內內分泌系統(tǒng)變化易引起植物神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，這一時期膳食應注意什么？答：應及時補充富含B族微生素的食物，如：小米、玉米面、豌豆、綠豆、香菇、木耳、海帶等。脂溶性維生素如維生素A、D、E，主要來自奶類、蛋類、動物內臟。7，濫用藥物有哪些危害？答：用錯了藥不僅不能治病，反而危害健康；藥效不準會影響療效；成癮性的藥長期服用有害健康。向右側臥比向左側臥更好，因為心臟是在左邊的位置，胃腸道的開口都在右側，肝臟也處于右側的低位上，右側臥的姿勢，可使心臟所受壓力小。動物性油脂攝入過多容易導致哪些疾?。看穑簞用}粥樣硬化性心臟病、腦血管病等。10%即可。當土豆發(fā)芽、皮肉變綠時，龍葵素含量就會急劇增多，并主要集中在土豆發(fā)芽和表皮綠色部分，能溶解紅血球。3食鹽攝入量過多容易患那些疾??？ 答：高血壓、心血管病、腎病等。4食品中最容易受到的污染物質是什么，請連線：（1）烤羊肉串 A、黃曲霉素（