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學校及周邊食品安全專項整治行動實施方案[合集五篇](留存版)

2024-10-20 23:49上一頁面

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【正文】 高相關從業(yè)人員的水平。(二)集中整治階段(4月1日——4月20日)鎮(zhèn)食安辦牽頭,組織有關部門組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,進行執(zhí)法檢查。四、時間安排(一)動員自糾階段(3月1日——3月31日)鎮(zhèn)食安辦制定具體實施方案,召開專門會議,結(jié)合實際進行部署。通過努力,確保全鎮(zhèn)各級各類學校食品安全不出問題,不發(fā)生食品安全事件,尤其不出現(xiàn)群體性的食物中毒事件。要切實加強師生的食品安全教育,充分利用健康教育課、選修課、班會、隊會、板報、廣播、網(wǎng)絡等形式開展 食品安全宣傳教育活動,培養(yǎng)學生形成良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高自我防范能力。(二)檢查與整改階段。二查食品安全制度。三、實施步驟“食品安全專項整治行動”從5月起至9月底結(jié)束,分四個階段進行。一、指導思想與目標以“三個代表”重要思想為指導,按照深入學習落實科學發(fā)展觀和構建和諧社會的要求,堅持以人為本,針對學校周邊食品安全特點和群眾反映學校及周邊食品安全突出問題,積極采取有效措施,堅持“各負其責、綜合監(jiān)管、聯(lián)合執(zhí)法、標本兼治”的原則,加大校園周邊食品安全監(jiān)督力度,進一步提高食品生產(chǎn)者和經(jīng)營者的食品安全意識,使制假冒偽劣產(chǎn)品和有害食品的行為得到有效遏制,進一步改善學校及學校周邊食品生產(chǎn)(加工)、經(jīng)營和餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境,進一步規(guī)范學校及學校周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營秩序,以實現(xiàn)學校食堂和周邊餐飲業(yè)、攤檔食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全為目標,從源頭抓起,嚴格執(zhí)行標準,實現(xiàn)從食品購買到銷售的全程監(jiān)控,學校食堂及學校周邊餐飲服務業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善,廣大師生的食品消費安全感進一步增強,確保學校學生的飲食安全。(三)整治的重點品種:糧油及米面制品、奶制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、醬油、醋、食鹽、生鮮肉品、水產(chǎn)品及各種燒烤食品、即食食品、裸裝食品等。(三)宣傳教育,增強意識。一查餐飲服務許可。三、實施步驟本次專項整頓分三個階段實施:(一)部署與自查階段。各有關部門要加強校園周邊食品安全整治協(xié)調(diào)工作,增強監(jiān)管合力,協(xié)調(diào)聯(lián)合執(zhí)法,共同研究解決學校及校園周邊食品安全突出問題。學校內(nèi)食堂的餐飲服務許可證率達100%,食堂內(nèi)從業(yè)人員的健康證持證率達100%,學校內(nèi)商店的食品流通許可證持證率達100%。(四)中、小學校對學生進行食品安全知識教育宣傳。同時,在學校內(nèi)逐步推廣小賣部超市管理模式和大宗食品、原料配送制度。抓好學校小賣部相關人員的培訓工作,提高相關從業(yè)人員的水平。(三)整治的重點品種:糧油及米面制品、奶制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、醬油、醋、食鹽、生鮮肉品、水產(chǎn)品及各種燒烤食品、即食食品、裸裝食品等。采取有力措施,加大對學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作力度,消除食品安全隱患。五查校園周邊小商店(超市)、小食品店、飲食攤點是否證照齊全,進貨查驗、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾等制度是否落實,有無銷售“三無”食品、假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及無檢驗檢疫合格證明的肉類加工食品等,從業(yè)人員是否有健康證。根據(jù)建三江教育關于《學校周邊食品安全專項整治方案》的通知要求,現(xiàn)結(jié)合實際,制定本方案。二、工作措施(一)加強領導,明確責任。第一篇:學校及周邊食品安全專項整治行動實施方案實驗小學學校及周邊食品安全專項整治行動實施方案為進一步加強我校周邊及周邊食品安全保障工作,確保在校師生飲食安全,有效預防和控制學校食品安全事故的發(fā)生,結(jié)合我校實際,特制定本方案。三是學校周邊小商店(超市)、小食品店證照(衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證)情況,進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實情況,所經(jīng)營的強制準入食品是否有QS標志,有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其它不合格食品等;四是學校周邊的餐飲企業(yè)、飲食攤點有無衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康,衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生防護措施和原料進貨把關等情況,有無利用有毒有害、變質(zhì)和無檢驗檢疫合格證明的肉類加工食品等行為;五是學校及學校周邊的生產(chǎn)加工業(yè)的主體資質(zhì)情況、質(zhì)量保障體系的建立和運行情況以及生產(chǎn)加工食品是否使用非食品原料和霉爛變質(zhì)原料等;七是經(jīng)營食品的流動攤販、攤點。宋塬電力希望小學第三篇:學校及校園周邊食品安全專項整治實施方案洪河校園周邊食品安全專項整治實施方案為進一步整頓規(guī)范校園周邊食品市場秩序,切實解決存在的突出問題,確保廣大師生飲食安全。檢查學校食堂配備的消毒設施,餐飲具消毒是否符合相關要求;檢查原料清洗是否徹
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