【正文】 4 勞動力素質(zhì)偏低、雇傭時需要培訓(xùn) 機會 外部 1 該產(chǎn)業(yè) 得到政府相關(guān)部門扶植 2 融資渠道多，多家金融機構(gòu)同意支持 3 交通便利、養(yǎng)殖技術(shù)成熟 4 市場廣闊、需求量大 5 得到了消費者的認可 6 貸款政策優(yōu)厚 7 其他地區(qū)已有豐富的引種管理經(jīng)驗 挑戰(zhàn) 外部 1 銷售量大增后會受到競爭者的打壓 2 基礎(chǔ)設(shè)施不一定能滿足長遠發(fā)展 3 競爭對手可能不斷增加 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 外市場需求現(xiàn)狀 1）全國消費總量?；亟ㄔO(shè)規(guī)劃設(shè)計已完成，并進行了環(huán)境條件、空氣、土壤、水質(zhì)等評估；組織人力開展市場調(diào)研，公司市場調(diào)研的結(jié)論是本地市場生豬主要是外運，市場容量很大，潛藏著巨大的商機。陜西省國民經(jīng)濟與社會發(fā)展“ 十一五 ” 規(guī)劃明確指出，將農(nóng)業(yè)作為全省經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)第六屆縣域經(jīng)濟基本競 爭力評價結(jié)果顯示， ******縣繼 06 年之后，再次跨入全國縣域經(jīng)濟基本競爭力提升速度最快的 100 個縣（市）之列。本項目的建立對健全陜西省標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬體系、對促進養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要作用，是符合國家政策鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項目。 項目建設(shè)是加速畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的需要 隨著西部大開發(fā) 實施以來，各地政府在關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整中，都明確提出 “ 興牧 ” 戰(zhàn)略，把畜牧業(yè)作為繼果、菜之后的第三大支柱產(chǎn)業(yè)來抓。規(guī)劃還進一步明確了目標(biāo)，提出到 2021 年底，全市建成存欄生豬 100 萬頭商品基地，出欄生 豬達到 150 萬頭；畜牧業(yè)總值達到 20 億元，占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 30%以上，農(nóng)民人均牧業(yè)收入占到當(dāng)年農(nóng)民人均純收入的四分之一以上；全面提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，產(chǎn)業(yè)化水平和經(jīng)濟效益，促進畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展，努力實現(xiàn)畜牧業(yè)大市的戰(zhàn)略目標(biāo)?？赏ㄟ^一業(yè)帶多業(yè)的示范效應(yīng)，拉長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。項目區(qū)具備適宜畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境條件、空氣、土壤、水質(zhì)等，有大量的飼草資源，勞動力充足，交通便利，水源、電力等供應(yīng)可靠，具備了規(guī)劃養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。 項目估算總投資 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元，全部為企業(yè)自籌；流動資金 萬元，申請貸款資金 500 萬元，企業(yè)自籌 萬元。 2021 年銷售收入 萬元，主營業(yè)務(wù)收入 330 萬 元，凈利潤 123 萬元。流動資金 萬元，申請貸款資金 500 萬元，企業(yè)自籌 萬元。從長遠看，有企業(yè)間爭市場的問題。 產(chǎn)業(yè)化程度不高，需要產(chǎn)生一體化經(jīng)營的龍頭企業(yè)帶動豬產(chǎn)業(yè)的快速提升。本項目建設(shè)充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢，推廣應(yīng)用優(yōu)良品種，指導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范生產(chǎn)，統(tǒng)一管理收購，增加農(nóng)民收入，改變區(qū)域經(jīng)濟落后現(xiàn)狀。 社會經(jīng)濟狀況 ******縣轄 10 鎮(zhèn) 4 鄉(xiāng)， 242 個行政村， 17 個居委會，國土面積 平方公里，耕地面積 萬畝，到 2021 年底，全縣總?cè)丝跒? 萬人。 2021 年， 2021 年中央連續(xù)兩個一號文件就是解決 “ 三農(nóng)問題 ” 。技術(shù)路線：在當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門的支持下，從國外和國內(nèi)直接引進優(yōu)良原種豬；建立具備一定規(guī)模的原種繁育選種場；以 “ 公司 +農(nóng)戶 ” 的形式，為周邊群眾統(tǒng)一提供以預(yù)防獸醫(yī)代替治療獸醫(yī)方式的疾病預(yù)防程序服務(wù)； 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案可行：本項目產(chǎn)品銷售的目標(biāo)市場定位在陜西省內(nèi)，消費相對集中，便于組建有效的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，擴大項目產(chǎn)品的銷售。從目前看，主要障礙因素是規(guī)模太小，優(yōu)勢不明顯。 我國的工廠化養(yǎng)豬是從 1980 年廣東省華僑企業(yè)公司香港春明有限責(zé)任公司在深圳建立的光明畜牧有限責(zé)任公司開始的，規(guī)模達年育肥豬 8 萬頭。 5）副產(chǎn)品的利用率很低。優(yōu)質(zhì)仔豬的供應(yīng)不足已成為制約我縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，大量 仔豬從外地調(diào)入，成活率降低，生產(chǎn)成本增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益低下。 項目實施后，公司將專門成立銷售公司，設(shè)銷售經(jīng)理 13 名，業(yè)務(wù)主辦 10人，主要進行銷售管理、計劃、直銷等工作；銷售配送中心，主要為周邊大型養(yǎng)殖場進行產(chǎn)品配送；在充分調(diào)動公司銷售人員積極性、主動性的同時，聘用營銷經(jīng)驗豐富、具有一定專業(yè)知識的人士加盟，形成一支高效、靈活、善戰(zhàn)的營銷隊伍，不斷完善公司的銷售網(wǎng)絡(luò)體系。 建設(shè)規(guī)劃和布局 設(shè)計依據(jù) 陜西省發(fā)改委、農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于申報生豬良種繁育體系和生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目投資計劃的通知》（陜發(fā)改農(nóng)經(jīng) [2021]1150 號）。 生活辦 公區(qū)內(nèi)設(shè)計的主要為管理用房、宿舍及實驗室等建設(shè)。 5）自動料斗供料，減輕了勞動強度，節(jié)約了飼料，使豬只發(fā)育均勻。發(fā)酵層水分調(diào)至 5060%即可（手緊抓一把物料，指縫見水不滴水為宜）。北側(cè)建自動給食槽，南側(cè)建自動引水器，從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。 5）提高豬只的生產(chǎn)性能 在飲用水中，如加入微生物原菌，可使生豬提前出欄 15 天 20 天，降低飼料 50 千克左右，提高畜禽的免疫功能，少得病。 160 天體重可達100kg 以上，日增重 800g 左右，料肉比 :1，體重 90kg 時，屠宰率為 7173%，胴體瘦肉率為 6065%。 （ 4）市場銷售價好：每公斤體重比一般商品豬高 — 元。飼養(yǎng) 25100 公斤的后備種豬，、選擇、向種豬群按一定比率輸送青年種豬，替代老齡和生產(chǎn)性能低下個體。 分娩車間 按照預(yù)產(chǎn)期，提前一周進入分娩舍，實現(xiàn)分娩和哺乳過程，飼養(yǎng)周期為 6 周母豬在斷奶后轉(zhuǎn)入配種車間，仔豬轉(zhuǎn)入育肥舍。 雜交模式 （ 1）二元雜交模式： L♂Y♀ 或 Y♂L♀ LY YL （ 2）三元雜交模式： D♂LY♀ DLY 本場引入長大雙肌臀或大長雙肌臀二元母豬，杜洛克雙肌臀公豬雜交生產(chǎn)杜長大的三元優(yōu)良仔豬。頭頸比長白豬稍短，臉微凹，耳中等大直立。利用發(fā)酵床養(yǎng)出來的豬，豬肉品質(zhì)得到了很大的提高，生產(chǎn)出真正意義上的有機豬肉。 ④ 活性劑的使用。 豬圈發(fā)酵床式養(yǎng)豬的其核心技術(shù)表現(xiàn)在菌種功能方面，其質(zhì)量優(yōu)劣直接影響豬舍糞尿的降解效率，如有相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，可以自行采集微生物菌種 ,但難度較大 。分娩母豬網(wǎng)床分娩，斷奶仔豬高床培育，可提高養(yǎng)豬生產(chǎn)成績。橫向拓展：以品種開發(fā)為主。 決策風(fēng)險的防范：一是要加強企業(yè)內(nèi)部信息化建設(shè)，提高市場相關(guān)信息的收集處理能力；二是要加強企業(yè)內(nèi)部特別是決策者對市場態(tài)勢、發(fā)展趨勢的認知和把握能力，提升對市場預(yù)測和應(yīng)變決策水平；三是要加強同省內(nèi)外行業(yè)內(nèi) 部相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系，建立協(xié)作有關(guān)系，共同承擔(dān)市場風(fēng)險；四是要加強企業(yè)運營成本控制和核算，節(jié)能降耗，減少浪費，降低成本，提高產(chǎn)品的利潤空間和抵御市場風(fēng)險能力。二是實行周年銷售模式，達到長年均衡供應(yīng)，增加市場競爭力。而目前陜西省內(nèi)所有種豬繁育市場的綜合生產(chǎn)能力充其量也就是 4 萬頭左右，并且還存在質(zhì)量參差不齊的問題，很難滿足養(yǎng)殖業(yè)的需要。 目前，肉類行業(yè)存在的主要問題是： 1）養(yǎng)殖基地規(guī) 模小，合格肉原料的數(shù)量和品質(zhì)不穩(wěn)定。其中，農(nóng)村居民豬肉人均消費量 公斤，占全國人均豬肉消費量的 %；豬肉消費總量為 1710萬噸，占全國豬肉消費量的 52%。陜西正大有限責(zé)任公司配有專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)團隊，為用戶提供技術(shù)服務(wù)，幫助養(yǎng)殖戶進行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，使標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬有了可靠的技術(shù)保障。陜西省要達到這一標(biāo)準(zhǔn)，生豬存欄應(yīng)達到 1000 萬頭，其中基礎(chǔ)種母豬存欄必須達到 70 萬頭，種公豬年存欄必須達到 4000 頭。該區(qū)水源充足，供電可靠，交通方便，地理位置和環(huán)境優(yōu)越，具備適于建設(shè)規(guī)?；纳i養(yǎng)殖基地的環(huán)境條件、空氣、土壤、水質(zhì)等。 第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 該項目地處 ******縣縣域東北方向 ******鎮(zhèn)的原 ******縣縣委黨校，項目直接涉及到周邊的 5 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 60 多個行政村。 項目建設(shè)是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，具有生態(tài)效益 豬是節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)，除實現(xiàn)轉(zhuǎn)化畜產(chǎn)品外，還可生產(chǎn)大量肥料，增強土壤有機肥料，提高地力，提高糧食產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，對于發(fā)展高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)具有深遠的生態(tài)效益 。 是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的需要 盡管陜西省養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展較快，但相對畜牧業(yè)發(fā)達省份仍有不少的差距，距世界畜牧業(yè)發(fā)達國家差距更大，具體表現(xiàn)在以下方面： 品種較差，良種普及率不高，幾乎 70%以上養(yǎng)殖戶仍在飼養(yǎng)土雜豬。 存在問題及建議 微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬屬技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動者的素質(zhì)要求較高，在雇用勞動者的同時，鼓勵他們在自己家也養(yǎng)殖一定的數(shù)量，產(chǎn)品由公司統(tǒng)一購買銷售，使勞動者 增收的同時又主動學(xué)習(xí)養(yǎng)殖、管理技術(shù)。 組織管理方案：建立法人治理結(jié)構(gòu)及運營體系，形成科學(xué)規(guī)范的現(xiàn)代公司制度，實行總經(jīng)理負責(zé)，各司其職，各負其責(zé)，協(xié)同完成項目的經(jīng)營目標(biāo)。公司現(xiàn)有總資產(chǎn) 4200 多萬元，土地使用權(quán) 50 畝，天然林面積 7962 畝，木材蓄積量 78000 多立方。我公司是一個集農(nóng)林科研開發(fā)，養(yǎng)殖種植、飼料配制加工為一體的多元產(chǎn)業(yè)化民營企業(yè)。 技術(shù)來源的可靠性及先進性：依托陜西正大 有限責(zé)任公司、西北農(nóng)林科技大學(xué)和 ******縣農(nóng)牧局。 農(nóng)民增收方面 企業(yè)是市場的主體，在中國特色市場經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的今天，以單個 農(nóng)戶或者政府出面都不能從根本上解決農(nóng)民產(chǎn)品的質(zhì)量和銷路問題。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬是 “ 發(fā)展安全食品，倡導(dǎo)健康消費，促進社會進步 ” ，從品種標(biāo)準(zhǔn)化、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、藥物使用標(biāo)準(zhǔn)化來規(guī)范 生產(chǎn)源頭，為消費者提供 “ 安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮 ” 的優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品，保障了消費者的利益。所以，該項目建設(shè)，是充分利用資 源優(yōu)勢，加強區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。同時， ******縣縣鄉(xiāng)、村兩級有畜牧養(yǎng)殖協(xié)會，而且農(nóng)民素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣和經(jīng)驗，養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。豬場應(yīng)遠離住宅區(qū)，距村莊 1 公里以上，交通便利，地勢高燥，水源充足，排污便利 ，既要考慮豬場本身的利弊，又要考慮對所在地的影響，創(chuàng)辦生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬。 項目產(chǎn)品銷售市場穩(wěn)定可行。 陜西正大有限責(zé)任公司是泰國正大集團與陜西省牧工商總公司共同投資的大型農(nóng)牧企業(yè)，也是正大集團在陜西投資的唯一農(nóng)牧企業(yè)，位于三原縣周肖工業(yè)區(qū)。其中，豬肉 公斤，占人均肉類消費量%；豬肉消費總量 1577 萬噸，占全國豬肉消費量的 48%。實際上，陜西省有發(fā)展集約化和規(guī)模化養(yǎng)豬的明顯優(yōu)勢，肥沃的八百里秦川是養(yǎng)豬業(yè)飼料來源的可靠保證， 45 個大中城市的上千萬人口是廣大的市場，再加上明顯的農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢。如按 1998 年的統(tǒng)計數(shù)字，全國人均占有肉類 42 公斤，其中豬肉為 30 公斤，而陜西僅分別為 31 公斤和 公斤。 銷售策略、方案和營銷模式 銷售策略： 營銷模式： 本項目產(chǎn)品銷售立足陜西，積極搶占外埠市場。 多元文化服務(wù)經(jīng)營，化解對單一服務(wù)項目的依賴性風(fēng)險。并在不斷擴大市場份額的同時，籌備新業(yè)務(wù)的開發(fā)工作。 要具有適宜的降溫系統(tǒng)，使夏季豬舍內(nèi)溫暖度保持在適宜的范圍。發(fā)酵床式豬舍內(nèi)，牲豬從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉(zhuǎn)化；而豬只糞便所提供的營養(yǎng)使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉(zhuǎn)化率提高，投入產(chǎn)出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節(jié)省飼料 2030%，省去六至八成以上人 工勞動。一般豬舍中墊料的總厚度約為 50100 厘米 ,每平方米墊料重約 150 千克 .有條件的可先鋪 30～ 40 厘米厚的木段作為疏松通氣底層 ,然后鋪鋸末或木屑 。 把鋸屑、土、微生物原種一層一 層鋪好后，噴上鹽、水和營養(yǎng)液，水分調(diào)節(jié)在 65%，噴水宜在填材料 50%后開始，按照這樣的順序把豬圈墊料填滿即可，飼養(yǎng)幾天后，因微生物原種的作用，臭味自然消失，蒼蠅和蛆不再繁殖， 23個月后，豬床低層成為自然繁殖狀態(tài)，中部形成白色的菌體，其溫度可達到4050℃ ，豬糞發(fā)酵后成為豬的飼料。集約化飼養(yǎng)的突出優(yōu)點是有利于提高規(guī)模效益和圈舍、設(shè)備的利用率；有利于提高勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品的商品率；有利于現(xiàn)代高新技術(shù)的配套應(yīng)用和綜合效益的大幅度提高。成年公豬體重 250350kg，母豬 220300kg。 主要生產(chǎn)技術(shù)參數(shù) 生長參數(shù) 項 目 指 標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 后備公母豬 8 月齡配種 體重 120210kg 初生重 — 情期配種率 90% 平均每年出商品豬 20— 22 頭 分 娩率 85%以上 母豬空懷流產(chǎn)率