【正文】 安全危害可能造成的影響，確保消費者的健康與安全?；謴驼９┧髮ΜF(xiàn)場和設(shè)備、工器具重新清洗消毒，對水質(zhì)要重新評價，合格后才進行正常生產(chǎn)。（3）響應的保障食品安全小組應與當?shù)卣ㄊ称泛托l(wèi)生管理部門）、疾控中心、消防機關(guān)、搶險救災中心、醫(yī)院等機構(gòu)，建立有效的信息溝通和搶險救災途徑。（5）報告與完善應急處理完畢后，發(fā)生部門負責人應在三天內(nèi)《應急報告書》，向管理者代表報告。第四篇：食品安全事故處置方案食品安全事故處置方案為有效預防、及時緩解、控制和消除突發(fā)食品安全事故，根據(jù)本廠的實際，特制定本方案。發(fā)生事故后第一時間停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)，向當?shù)乜h質(zhì)監(jiān)局如是報告（事發(fā)時間、地點、類型和主要食品中毒物或污染情況及危害程度、簡要經(jīng)過、波及范圍、中毒人數(shù)、可能原因、已采取的措施、面臨問題等），積極配合當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局對食品安全事故的處理。加強協(xié)作，要依靠科學妥善處理重大食品安全事故。、當有信息顯示本公司突然發(fā)生導致或者有可能導致食品安全事故的緊急情況時，應立即報告食品安全小組組長。報警時必須講明事故地點，聯(lián)絡電話及災難詳細情況，并派專人到路口接警，以爭取搶險時間。有害物泄漏：先保證食品及其原料、輔料、包裝材料與有害物的隔離，預防摻雜和污染。食品供應鏈的突變：供方的質(zhì)量事故或供應的中斷、運輸貯存和分銷等合作伙伴的突然改變等會導致公司食品危害的變化。5 全面落實應急處置措施：，應立即報告廠長。公司或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。地震、洪水等天災：影響加工或服務資源的完整性，從而影響食品危害控制措施的有效性。食物中毒：立即報告有關(guān)主管部門和醫(yī)療機構(gòu)，組織對中毒者的搶救同時按《產(chǎn)品撤回控制程序》要求控制危害的擴散。報告其上級主管及直接報告廠長。公司或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。當有重大食品安全事故爆發(fā)時，立即啟動本預案。與受害者、員工、公眾、媒體、政府、供應商和經(jīng)銷商進行及時溝通，通報事件的調(diào)查情況和處理方面的動態(tài)信息；經(jīng)政府衛(wèi)生部門檢驗，對被污染的成品、半成品以及涉及的原輔材料，予以銷毀或者監(jiān)督銷毀；未被污染的飾品，予以解封；危害食品排除和食品安全事故處理完畢后，召集有關(guān)部門做好善后工作，并認真總結(jié)經(jīng)驗教訓，杜絕類似事故發(fā)生；食品安全事故應急響應的終止：食品安全事故隱患或相關(guān)危險因素消除后，應急響應終止。三、突發(fā)