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茶藝解說詞定稿(留存版)

2025-10-21 12:52上一頁面

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【正文】 ,所不同的是綠茶的想起更加清幽、淡雅,要用心靈與感悟(備注:給一個請的姿勢,聞一次,轉一圈),才能聞得出綠茶哪種春天的氣息,以及清純淡雅,難以言傳的生命之香(備注:請,聞一次)第十一道:淡中品致味綠茶的茶湯清純甘甜,淡而有味(備注:請,喝一口),綠茶雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣 巖韻醉人(備注:轉一圈,請,喝第二口),但茶圣陸羽認為“茶性儉”,只要是有心人,一定能從淡淡的綠茶茶湯中品出天地間至清至純、至臻至美的韻味來(備注:請,喝第三口)。洗凈滄桑:因普洱茶經過獨特的渥堆發(fā)酵和多年的陳化,所以在沖泡時頭兩道洗茶的茶湯是不喝的,應及時倒掉,否則會影響到下一道茶湯的滋味。0茶巾:用來保持整個茶式過程中的情潔。斟茶:斟茶有三斟。第三道:賞茶——嫩葉香茶喜迎客你看茶荷中的茶葉纖柔而又韻致風華、隱翠又綠意恒情,宛如神話中的仙女,給人如夢如幻的美妙感覺。第四步:孟臣溫暖溫壸。主人將茶海中的溫潤泡茶水,平均倒入聞香杯中,再將香杯中的茶水用左手倒入品茗杯中,然后以右手將品茗杯中的茶水倒入水盂中。茶會有“一期一會”之說,每一次的茶會,可能都是一生中僅有的一次,所以要以很虔敬的心來做準備工作,以很喜悅的心來等待嘉賓的來臨。第七步:旋律高雅沖水。溫熱壺盞用初沸之水,注入瓷壺及杯中,為壺、杯升溫。二、銀盤獻瑞看茶如觀景,鑒茶如賞玉,各位茶友請欣賞:君山銀針芽頭壯實,緊結挺直,芽身黃似金,茸毫白如玉。如今,在祖國大陸,在港澳臺,在東南亞,有著悠遠歷史的茯茶深受人們的喜愛??兹搁_屏,展示茶具:茶盤、隨手泡、茶道祖、賞茶荷、茶巾、奉茶盤 玻璃杯。)第八道 品茶 —— 含英又咀華,好茶亦醉人。(傳說中觀音長捧一個白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災祛病,救苦救難。內斂且包容,她融匯貫通于儒、佛、釋三家的哲學思想,中庸和諧,茶禪一味,天人合一。第五道:泉聲疊蕩滿空谷(沖茶搖香)當水直泄而下,宛若空谷幽鳴,其聲高亢激揚,而茶在水的沖擊下優(yōu)雅從容地舞動,在起伏動蕩中散發(fā)著獨特的芬芳,水則漸漸由蒼白單調變成了秋意盎然,似岳麓書院的楓葉,又似洞庭湖的湖水,此景此情,如詩、似畫,勾畫出一幅秋滿人間的山水畫?!敖献怨哦嗉丫?,瀟湘處處溢茶香;問君能有幾回醉,清茶一盞奉知己”。君山銀針解說詞帝子蕭湘去不還,空余秋草洞庭間。祁門紅茶產于中國安徽省祁門縣,清光緒年間開始仿照閩紅試制生產。茶葉用量需斟酌蓋碗的大小,每碗約放2至3克。第十七步:聽味品趣品茶,品字三個口,一小口一小口地喝,用心體會茶的美。第八步:荷塘飄香溫潤泡的茶水,倒入茶海中。學茶藝的目的在提升一個人的生活質量,所以泡茶要有順序,動作要文雅。綠茶沖泡的基本要義是要有“四好”,即好茶、好水、好器、好心情。用開水洗淋壺身我們稱之為重洗仙顏,即清潔了壺的外表有提高了壺的溫度。0茶道組:又稱茶道六君子0茶 罐:用于存放香茗。她選自云南大葉種曬青毛茶為原料經過潑水堆積發(fā)酵等多種工藝制作,所以她有這么獨特而誘人的沉香。(備注:沖水時沖在水杯內壁,前后方向拉三次,雙肩打開,不要夾著肩膀)第七道:碧玉沉清江綠茶的茶芽在開泡后逐漸沉入杯底,這稱之為“碧玉沉江底”。歷經滄桑的伏茶在洗盡凡塵后,真是再現其華麗而不失端莊的大家風范(備注:喝一口,記住請的姿勢)。將茶具用沸水再進行沖洗一次,使壺身溫熱,也可使茶葉的色香味本質隨著溫度而適宜的表現出來。七、祥龍行雨,將茶快速均勻的注入每個聞香杯內,好似祥龍行雨,甘霖普降,為了使每杯茶濃淡一致,倒茶時水速應不急不緩,如行云流水一般。4,聞香杯,鐵觀音的品飲重在聞香。有詩云:“識得此中滋味,覓來天上清涼。此過程恰似美麗的金花洗去一路風塵,漸漸現出本來的姿容。”愿悠悠茶香帶給你一份寧靜,一份祥和,一份安康。我們的茶藝表演到此結束,謝謝。甌里醞香:有人說:人生有許多風景,最美的無過在風中的等待,品茶的過程也是相似的道理,沖泡時間太短,色香味難以顯示,太久則會熟湯失味。0茶 盤:又稱茶船,上為盤、下為艙,盤用來呈放聞品杯組、紫砂壺等必備用品,艙是用來呈放廢水的。一斟關公巡城,二斟韓信點兵,三斟蜻蜓點水。第四道:投茶——隨風飄落玉杯里沖泡好的綠茶宜選用中投法,先向杯中注入約1/3容量的開水,再將茶葉輕置于杯中,如請佳人輕移蓮步,登堂入室,滿室生香。先溫壸,稍后放入茶葉沖泡熱水時,才不致冷熱懸殊。第十一步:茶熟香溫斟茶。第二步:恭迎嘉賓置杯就定位。沖泡水溫約85℃左右,向茶碗中沖水至七、八分滿時,隨即加蓋,不使香氣散失。“王子”入宮祁門紅茶也被譽為“王子茶”,用茶匙將或賞茶荷中的紅茶輕輕撥入壺中。三、金玉滿堂將4至5克君山銀針投入每個水晶玻璃杯中,金黃閃亮的茶芽徐徐降落杯底,形成一道美麗的景觀,恰似洞庭湖中君山小島的72座山峰,也寓意著各位茶友家庭幸福,生活甜美,金玉滿堂。我們用“盛世和諧第一道 凈器 —— 活火烹山泉,冰心去凡塵(茶是至清至潔,天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔。第九道 回味——人生甘苦,回味無窮。)第六道 敬茶 ——觀音捧玉瓶,甘露除妄念。茶是中國先進文化的一部分,是文明和諧的使者,是中國的傳統美德,是民族團結的載體,是為官清廉的象征,是國際交往的橋梁與紐帶。第四道:千山入壺萬水歸(投茶醒茶)湖南獨特的地理環(huán)境和土壤氣候,加上山高林茂,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,培育出了純天然無污染的茯磚茶,她采雨露之空靈,蘊翡翠之秀色,成就了超然卓越的品質:她色澤油潤,金花滿披,恰似一位幽居山谷的佳人,她踩著秋的韻律, 帶著秋天里的喜悅,穿過山色空蒙,行山涉水而來,那金子般的色澤在傾訴著秋的收獲,那緊結油潤、金花滿披的芽葉譜寫了湖南茶人的深情厚意。紅與黑》。收杯謝客感謝來賓的光臨,愿所有的愛茶人都像這紅茶一樣,事業(yè)
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