【正文】 施、器材，并保證衛(wèi)生；1定期清理廚房內的排煙罩及灶臺，并做好記錄；1負責區(qū)域發(fā)生火災要及時組織撲救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產的安全；1積極協(xié)助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。發(fā)現(xiàn)不能正常運轉或異常的監(jiān)控和消防設施、設備應及時書面報告部門負責人。培訓中心總經理（簽字）： 餐飲經理（簽字）：年 月 日安全責任狀為了確保大興農場培訓中心的安全運行，切實抓好安全生產工作，做到安全生產無事故。食堂內爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物。1根據酒店安全管理規(guī)定管理好危險品倉庫。廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。辦公室：日期：財務部消防安全責任書財務部防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不同崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；對本辦公室的辦公設備（傳真機、復印機、電腦等）要經常檢查，開關、線路、插座是否能正常使用；下班時要關閉室內的照明燈及可關閉的辦公設備；禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導?？头坎浚喝掌冢汗こ滩肯腊踩熑螘こ滩糠阑鹭撠熑巳娼M織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不同崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；杜絕無證（電工、司爐、電氣焊等證件）上崗，在酒店任何區(qū)域操作電氣焊時都要辦理動火證；禁止在機房（司爐房、變電室、風機房等）及設備層和旁邊存放易燃、易爆化學物品，所需裝有少量的潤滑油、清洗油等化學物品的要存放在指定地點，鍋爐房、變電室、空調機房嚴禁他人入內（檢查人員除外）；定期檢查負責區(qū)域的設施設備，及時消除隱患，保證設備設施完好及正常運轉，并定期向保安部通報消防設備情況；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作它用；注意保管好本部門物品，特別是化學物品和易燃物品；責任區(qū)域發(fā)生火災要及時組織撲救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產的安全；1積極協(xié)助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作；1在酒店改造工程工作中，要及時監(jiān)督檢查改造工程情況，避免發(fā)生新的消防安全隱患；1對酒店消防設施設備提出整改意見，并做好整改計劃；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。是一項持久、專業(yè)、并具有一定復雜性的工作。食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設，電源開關必須加裝保護盒。培訓中心總經理（簽字）： 庫房主管（簽字）：年 月日 安全責任狀為了確保大興農場培訓中心的安全運行，切實抓好安全生產工作，做到安全生產無事故。保安部負責人制訂酒店長、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度，、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗。根據《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責規(guī)定，由現(xiàn)任行管部經理同志為2014年營業(yè)部防火負責人，對行管部消防安全負責。1本部門不發(fā)生火災事故。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。如有變動及時更改。根據《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和鄭飛酒店有限公司消防安全管理職責規(guī)定，由現(xiàn)任財務部總監(jiān)同志為2014年營業(yè)部防火負責人，對財務部消防安全負責。嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。嚴格遵守酒店消防安全管理規(guī)程。四、做好消防法律法規(guī)和消防常識的宣傳教育，積極組織本部門職工參加分店開展的各種消防安全活動和消防知識培訓。懂得本崗位的火災危害性，懂預防措施，懂撲救火災的方法：①救人第一的原則②先控制后消滅的原則③先重點后一般的原則。二、認真貫徹、落實消防法律、法規(guī)和百隆商貿市場保衛(wèi)科消防安全工作指示。任何部門、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施和器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。廚房內應配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災。根據《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和鄭飛酒店有限公司消防安全管理職責規(guī)定，由現(xiàn)任出品部總監(jiān)同志為2018年營業(yè)部防火負責人，對出品部消防安全負責。如有變動及時更改。1本部門不發(fā)生火災事故。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。根據《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責規(guī)定，由現(xiàn)任客房部經理同志為2014年營業(yè)部防火負責人，對客房部消防安全負責。如有變動及時更改。監(jiān)控室保安員應每天檢查酒店監(jiān)控設備正常運轉情況。認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不同崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；經常性檢查電器、開關、線路插座是否正常完好；注意提醒客人（醉客）吸煙時不要亂扔煙蒂；客人離開后要仔細檢查餐桌、沙發(fā)上或仍在地毯上的煙蒂，以免引起火災；組織本部門消防安全檢查，及時消除安全隱患；在營業(yè)時，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內衛(wèi)生清潔；1注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學物品及易燃物品，如固體酒精燈不得儲存在主樓內；1不得違章關閉或移動消防設施、器材，并保證衛(wèi)生；1負責區(qū)域發(fā)生火災要及時組織撲救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產的安全；1積極協(xié)助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。食堂廚房禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風，并懸掛標示。下班后，操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源后方可離開。特制定本消防安全責任書。餐飲部：日期：辦公室消防安全責任書辦公室防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不同崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；對本辦公室的辦公設備（傳真機、復印機、電腦等）要經常檢查，開關、線路、插座是否能正常使用；下班時要關閉室內的照明燈及可關閉的辦公設備；禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。工程部：日期：保安部消防安全責任書保安部防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續(xù)。油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。沒有安全，一切服務和生產就無從談起，為此制訂本消防安全責任書。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。培訓中心總經理與客房經理簽訂安全生產責任狀，切實做到職責分明，責任獎罰到位。部門負責人按總經理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況，把整改結果及時匯報總經理，并按總經理指示對隱患部門及部位進行整改，避免由此引起的消防、安全事故。特此備案消防安全管理人防火負責人簽 名：簽 名：年月日年月日 注：此責任書一式二份，存檔一份，責任人一份。消防安全責任書為進一步貫徹落實“誰主管、誰負責”的原則。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。營業(yè)部消防安全職責銷售部防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不用崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；對本辦公室的辦公設備（傳真機、復印機、碎紙機、電腦等）要經常檢查，開關、線路、插座是否能正常使用；下班時要關閉室內的照明燈及可關閉的辦公設備；禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。特此備案消防安全管理人 防火負責人簽 名： 簽 名：年 月 日 年 月 日 注：此責任書一式二份，存檔一份，責任人一份。對不能正常運轉或運轉異常的