【正文】 五、員工上崗前，要經(jīng)過消防安全培訓(xùn)方可上崗，員工要定期參加保衛(wèi)科組織的消防演練和消防知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)。二、落實(shí)消防安全規(guī)章制度和操作規(guī)程；三、明確、落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制；四、熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練；五、定期組織檢驗(yàn)、檢修，保證完好有效；六、保障疏散通道、安全出口暢通；七、開展消防安全宣傳教育和消防知識培訓(xùn)，提高員工的防火自救能力；八、進(jìn)行經(jīng)常性防火檢查、巡查，做好記錄，及時(shí)制止、糾正消防違法行為，消除火災(zāi)隱患；九、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即報(bào)警，組織處置初期火災(zāi)，疏散人員，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)撲滅火災(zāi)和開展火災(zāi)事故調(diào)查；十、每年、重大活動(dòng)、重大節(jié)假日逐級簽訂消防安全責(zé)任書，逐級落實(shí)崗位責(zé)任制，落實(shí)到每個(gè)崗位、每個(gè)職工；十一、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他消防安全職責(zé)；十二、責(zé)任書有效期為2010年1月1日至2010年12月31日，一式二份，簽字雙方各執(zhí)一份。每個(gè)員工在下班前，都要檢查工作場所的火源和工作需要的電源是否關(guān)閉。二、各科室要建立建全崗位消防安全責(zé)任制，市場要落實(shí)消防安全措施，對配置的滅火器材裝備，要指定熟悉防火滅火知識的人員負(fù)責(zé)管理。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理，在出現(xiàn)惡性事故時(shí)，事故當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人重處，酒店保留追究刑事責(zé)任的權(quán)利。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。1本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。如有變動(dòng)及時(shí)更改。根據(jù)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和鄭飛酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任人力資源部總監(jiān)同志為2018年?duì)I業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對行管部消防安全負(fù)責(zé)。本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。1出品部大佬為該部門的防火安全責(zé)任人，對本部門消防安全負(fù)主要責(zé)任。廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。根據(jù)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任出品部經(jīng)理同志為2014年?duì)I業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對出品部消防安全負(fù)責(zé)。1本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。如有變動(dòng)及時(shí)更改。根據(jù)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理同志為2014年?duì)I業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對餐飲部消防安全負(fù)責(zé)。1部門負(fù)責(zé)人部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人，對消防安全負(fù)主要責(zé)任。夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，保安員認(rèn)真巡查車輛。認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；確定本部門不同崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書；針對本部門特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；經(jīng)常性檢查電器、開關(guān)、線路插座是否正常完好；注意提醒客人（醉客）和躺在床上吸煙習(xí)慣的客人，將煙蒂熄滅，嚴(yán)禁將未熄滅煙蒂倒在紙簍內(nèi)，以免引起火災(zāi)；客人離開房間時(shí)，要檢查一下室內(nèi)有無未熄滅的眼底，然后在鎖門；組織本部門消防安全檢查，及時(shí)消除安全隱患；在營業(yè)時(shí)，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔；1不得違章關(guān)閉消防設(shè)施電源；1注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學(xué)物品和易燃物品；1客房發(fā)生火災(zāi)要及時(shí)報(bào)警和撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財(cái)產(chǎn)的安全；1積極協(xié)助保安部處理好各種報(bào)警及搶險(xiǎn)、救災(zāi)工作；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。培訓(xùn)中心總經(jīng)理（簽字）： 大堂副理（簽字）：年 月 日安全責(zé)任狀為了確保大興農(nóng)場培訓(xùn)中心的安全運(yùn)行，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作，做到安全生產(chǎn)無事故。1食堂要根據(jù)實(shí)際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道（），通道及出口處必須保持暢通。點(diǎn)火必須使用點(diǎn)火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點(diǎn)火。認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；確定本部門不同崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書；針對本部門特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；經(jīng)常性檢查電器、開關(guān)、線路插座是否正常完好；注意提醒客人（醉客）和躺在床上吸煙習(xí)慣的客人，將煙蒂熄滅，嚴(yán)禁將未熄滅煙蒂倒在紙簍內(nèi)，以免引起火災(zāi)；客人離開房間時(shí)，要檢查一下室內(nèi)有無未熄滅的煙蒂，然后再鎖門；組織本部門消防安全檢查，及時(shí)消除安全隱患；各區(qū)域服務(wù)員需對設(shè)施、設(shè)備經(jīng)常巡檢，是否有運(yùn)轉(zhuǎn)不正常、漏電、短路現(xiàn)象，特別是水區(qū)服務(wù)遇更需特別注意，以免發(fā)生安全事故。廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。1部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人，對消防安全負(fù)主要責(zé)任。嚴(yán)格物品出入及放行手續(xù)。此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份，如有變動(dòng)及時(shí)更改。前廳部：日期：餐飲部消防安全責(zé)任書餐飲部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項(xiàng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；確定本部門不同崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書；針對本部門特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；經(jīng)常性檢查電器、開關(guān)、線路插座是否正常完好；注意提醒客人（醉客）吸煙時(shí)不要亂扔煙蒂；客人離開后要仔細(xì)檢查餐桌、沙發(fā)上或仍在地毯上的煙蒂，以免引起火災(zāi)；組織本部門消防安全檢查，及時(shí)消除安全隱患；在營業(yè)時(shí)，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔；1注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學(xué)物品及易燃物品，如固體酒精等；1不得違章關(guān)閉或移動(dòng)消防設(shè)施、器材，并保證衛(wèi)生；1負(fù)責(zé)區(qū)域發(fā)生火災(zāi)要及時(shí)組織撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財(cái)產(chǎn)的安全；1積極協(xié)助保安部處理好各種報(bào)警及搶險(xiǎn)、救災(zāi)工作；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，保安員認(rèn)真履行“車輛出入手續(xù)”認(rèn)真巡查車輛。保安部：日期：后廚消防安全責(zé)任書為有效地杜絕安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財(cái)產(chǎn)安全；為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實(shí)到人，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)；誰使用、誰負(fù)責(zé)的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。另外，廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。在營業(yè)時(shí)，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作它用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔；1不得違章關(guān)閉消防設(shè)施電源；1注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學(xué)物品和易燃物品；1客房發(fā)生火災(zāi)要及時(shí)報(bào)警和撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財(cái)產(chǎn)的安全；1積極協(xié)助保安部處理好各種報(bào)警及搶險(xiǎn)、救災(zāi)工作；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。每天專人巡查閥門關(guān)閉情況。1油炸食品時(shí)，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，專人看管，不得離開。培訓(xùn)中心總經(jīng)理與餐飲經(jīng)理理簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任狀，切實(shí)做到職責(zé)分明，責(zé)任獎(jiǎng)罰到位。培訓(xùn)中心總經(jīng)理（簽字）： 客房經(jīng)理（簽字）：年 月 日安全責(zé)任狀為了確保大興農(nóng)場培訓(xùn)中心的安全運(yùn)行，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作，做到安全生產(chǎn)無事故。堅(jiān)守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責(zé)任區(qū)域，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患。培訓(xùn)中心總經(jīng)理（簽字）： 保安主管（簽字）： 年 月 日第三篇：酒店各部門消防安全責(zé)任書1營業(yè)部：消防安全責(zé)任書為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。特此備案消防安全管理人防火負(fù)責(zé)人簽 名：簽 名：年月日年月日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。人力資源部消防安全職責(zé)人力資源部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項(xiàng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書；針對本部門特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；對本辦公室的辦公設(shè)備（傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、碎紙機(jī)、電腦等）要經(jīng)常檢查，開關(guān)、線路、插座是否能正常使用；下班時(shí)要關(guān)閉室內(nèi)的照明燈及可關(guān)閉的辦公設(shè)備；禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。消防安全責(zé)任書為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。特此備案消防安全管理人防火負(fù)責(zé)人簽 名：簽 名：年月日年月日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)配置一定量的滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時(shí)通報(bào)，重大問題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。餐飲部：消防安全責(zé)任書為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“誰主管、