【正文】 價(jià)格第二名者，加2分；%，學(xué)生評(píng)委評(píng)分占40%（2）答題本環(huán)節(jié)，每組參賽選手在熱炒的同時(shí)，由主持人向其提問(wèn)，提問(wèn)時(shí)間兩分鐘，共20道題，每題五分。促進(jìn)學(xué)生健全的人格和情感價(jià)值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，帶來(lái)內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂(lè)，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)校園文化建設(shè)的作用二、活動(dòng)開(kāi)展1活動(dòng)時(shí)間： 4月20日2活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳二樓3活動(dòng)方式：參賽人員以小組形式參賽，每小組二到三人。賽場(chǎng)的安排，做好安全方面的工作，及時(shí)與校醫(yī)院聯(lián)系，準(zhǔn)備好應(yīng)急藥品。操作工具用品清潔專用，品嘗用專勺，原料儲(chǔ)存、切配、調(diào)味、裝飾等環(huán)節(jié)堅(jiān)持生熟分開(kāi)?；顒?dòng)時(shí)間：xx年4月23日下午兩點(diǎn)活動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間活動(dòng)對(duì)象：全院同學(xué)資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等活動(dòng)開(kāi)展：活動(dòng)準(zhǔn)備階段宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照活動(dòng)舉辦階段初賽：做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤。三、活動(dòng)時(shí)間：待定四、機(jī)械工程學(xué)院勤助生活部五、活動(dòng)地點(diǎn)：無(wú)影山校區(qū)第一食堂六、賽前準(zhǔn)備：一、報(bào)名工作：.時(shí)間：3——7天.比賽隊(duì)伍形式：以宿舍為團(tuán)體參加，每班12個(gè)團(tuán)隊(duì)。限時(shí)15分鐘。十、活動(dòng)注意事項(xiàng)：保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全，作好防范措施。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：由專業(yè)廚師進(jìn)行評(píng)審，色、香、味、形各占25%的比例。幫助同學(xué)們得到身體素質(zhì)和綜合能力的提高。否則，生活部人員有權(quán)對(duì)其進(jìn)行合理管~ 26 ~制。~ 28 ~女生部，負(fù)責(zé)接待來(lái)賓，傳送菜肴，裝飾賽場(chǎng)。價(jià)格最低者分加三分；價(jià)格第二名者，加2分；%，學(xué)生評(píng)委評(píng)分占40%（2）答題本環(huán)節(jié)，每組參賽選手在熱炒的同時(shí)，由主持人向其提問(wèn)，提問(wèn)時(shí)間兩分鐘，共20道題，每題五分。（7）第二大組開(kāi)始比賽（8）計(jì)算第一大組所得成績(jī)，第三大組和第四大組做好準(zhǔn)備，上場(chǎng)后重復(fù)上述操作。（3）計(jì)分員計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。比賽現(xiàn)場(chǎng)選手的操作表現(xiàn)由計(jì)時(shí)員負(fù)責(zé)監(jiān)督，有違規(guī)行為的，由計(jì)時(shí)員協(xié)商扣分；發(fā)生嚴(yán)重過(guò)失的，由計(jì)時(shí)員報(bào)評(píng)委確定。（3）按抽簽的結(jié)果，參賽組輪流比賽。4活動(dòng)內(nèi)容：包括現(xiàn)場(chǎng)答題、熱炒兩個(gè)環(huán)節(jié)（1）熱炒：通過(guò)抽簽將參賽隊(duì)伍分成四個(gè)大組，每個(gè)大組中有四個(gè)小組，分四輪上場(chǎng)比賽。e、本次比賽不作超時(shí)記錄，選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作，過(guò)時(shí)停止操作。e 無(wú)民族仇恨情結(jié)。1清理場(chǎng)地。一、活動(dòng)目的：為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校團(tuán)委特此舉辦這次以 “弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛為目標(biāo)的個(gè)人廚藝大賽。觀眾退場(chǎng)。七、比賽內(nèi)容：比賽分為初賽和決賽初賽內(nèi)容：根據(jù)各參賽組填寫報(bào)名表情況以及才藝展示確定參加復(fù)賽組名單，并發(fā)給每一組2030元作為比賽購(gòu)買食材的經(jīng)費(fèi)。活動(dòng)后續(xù)階段公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：注意事項(xiàng)：宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。4月20日大賽舉辦策劃主辦單位：校團(tuán)委、餐飲管理處承辦單位：校學(xué)生會(huì)參賽人員：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院在校生校學(xué)生會(huì)活動(dòng)名稱：廚藝大賽活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。、答題：與標(biāo)準(zhǔn)答案相對(duì)，直接打出得分。b網(wǎng)絡(luò)宣傳 為了使本次活動(dòng)能夠更加深入人心，我們準(zhǔn)備通過(guò)大學(xué)生最熟悉的網(wǎng)絡(luò)來(lái)宣傳此次活動(dòng),將相關(guān)信息放到學(xué)校官網(wǎng)，人人網(wǎng)，貼吧等多個(gè)平臺(tái)上。（3）按抽簽的結(jié)果，參賽組輪流比賽。4活動(dòng)內(nèi)容：包括現(xiàn)場(chǎng)答題、熱炒兩個(gè)環(huán)節(jié)（1）熱炒：通過(guò)抽簽將參賽隊(duì)伍分成四個(gè)大組，每個(gè)大組中有四個(gè)小組，分四輪上場(chǎng)比賽。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達(dá)到最好效果的做法等等。熱菜比賽規(guī)定菜：土豆絲（限時(shí)15分鐘）原料：第一輪切好的土豆絲、調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒、(下面是最激動(dòng)人心的時(shí)刻)做法自選，可熱炒，可焯熟涼拌。hu224。d224。七、比賽內(nèi)容：比賽分為初賽和決賽初賽內(nèi)容：根據(jù)各參賽組填寫報(bào)名表情況以及才藝展示[評(píng)選內(nèi)容：才藝表演的內(nèi)容精彩程度、對(duì)廚藝知識(shí)的了解程度（盡量與廚藝知識(shí)有關(guān)，如以小品形式對(duì)參賽作品介紹等）]確定參加復(fù)賽組（610組）名單，每組食材補(bǔ)助2030元，食材自備。（二）入場(chǎng)秩序（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）。十一、工作人員守則：按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。2016最新校園廚藝大賽策劃書2016最新校園廚藝大賽策劃書。（選手可自帶參賽菜肴的原材料）（4）賽場(chǎng)的安排（包括場(chǎng)地布置，音響、物品的準(zhǔn)備，工作人員的安排），做好安全方面的工作，及時(shí)與校醫(yī)院聯(lián)系，準(zhǔn)備好應(yīng)急藥品。我們將根據(jù)選手的回答給出答題環(huán)節(jié)的分?jǐn)?shù)。打掃場(chǎng)地三、評(píng)判內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判內(nèi)容根據(jù)比賽內(nèi)容的要求，每組得分滿分100，各組最終分?jǐn)?shù)由三部分組成：答題得分、熱炒得分以及最后的價(jià)格附加分。頒發(fā)證書五、4月中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)第六屆廚藝大賽日程安排各項(xiàng)更詳細(xì)時(shí)間和地點(diǎn)另行通知，如有變更，以最新具體通知為準(zhǔn)?；?dòng)環(huán)節(jié)：學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。經(jīng)費(fèi)的申請(qǐng)：由外聯(lián)部到共享區(qū)的某個(gè)飯店拉贊助。嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。通過(guò)這次活動(dòng)希望同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)獨(dú)立、節(jié)約意識(shí)，培養(yǎng)開(kāi)拓創(chuàng)新精神，為以后的學(xué)習(xí)、生活、工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。保證安全使用刀具及其他各種廚具。c、選手進(jìn)入賽場(chǎng)對(duì)號(hào)定位，比賽開(kāi)始后，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理即開(kāi)始記事。促進(jìn)學(xué)生健全的人格和情感價(jià)值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，帶來(lái)內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂(lè)，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)校園文化建設(shè)的作用二、活動(dòng)開(kāi)展1活動(dòng)時(shí)間： 4月20日2活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳二樓3活動(dòng)方式：參賽人員以小組形式參賽，每小組二到三人。（選手可自帶參賽菜肴的原材料）（4）賽場(chǎng)的安排（包括場(chǎng)地布置，音響、物品的準(zhǔn)備，工作人員的安排），做好安全方面的工作，及時(shí)與校醫(yī)院聯(lián)系，準(zhǔn)備好應(yīng)急藥品。操作工具用品清潔專用，品嘗用專勺，原料儲(chǔ)存、切配、調(diào)味、裝飾等環(huán)節(jié)堅(jiān)持生熟分開(kāi)。日期項(xiàng)目4月5日—4月10日做海報(bào)、制作報(bào)名表、聯(lián)系各院生活部，做好前期宣傳工作。熱炒的得分由評(píng)委打出，占總分?jǐn)?shù)的70%，答題的分占最終分?jǐn)?shù)的30%。比賽的最終成績(jī)是：熱炒成績(jī)*70%+問(wèn)答成績(jī)*30%賽前準(zhǔn)備工作（1）比賽的前期宣傳a海報(bào)宣傳 由宣傳部負(fù)責(zé)繪制橫幅和宣傳海報(bào)。傷勢(shì)嚴(yán)重者，經(jīng)本人同意可退賽。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。以海報(bào)，廣播，網(wǎng)站，傳單、口口相傳，奔走相告等種種形式宣傳。入場(chǎng)秩序。原料及配料應(yīng)杜絕浪費(fèi)。由現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行評(píng)分，色、香、味、形各占25%的比例 】特別說(shuō)明：比賽之后，做好的菜可由現(xiàn)場(chǎng)觀眾自行解決八、活動(dòng)流程：參賽組在賽前抽簽排序。三、邀請(qǐng)人員：.權(quán)威嘉賓1名.學(xué)院輔導(dǎo)員13名.食堂大廚代表13名.學(xué)生會(huì)主席.團(tuán)委副書記.每班選1名代表全體會(huì)員賽場(chǎng)秩序的維持四、活動(dòng)、場(chǎng)地申請(qǐng)和各項(xiàng)事宜的組織工作活動(dòng)申請(qǐng)：，同意后才能進(jìn)行申請(qǐng)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。比賽現(xiàn)場(chǎng)選手的操作表現(xiàn)由計(jì)時(shí)員負(fù)責(zé)監(jiān)督，有違規(guī)行為的，由計(jì)時(shí)員協(xié)商扣分；發(fā)生嚴(yán)重過(guò)失的，由計(jì)時(shí)員報(bào)評(píng)委確定。按抽簽的結(jié)果，參賽組輪流比賽。4活動(dòng)內(nèi)容：包括現(xiàn)場(chǎng)答題、熱炒兩個(gè)環(huán)節(jié)熱炒：通過(guò)抽簽將參賽隊(duì)伍分成四個(gè)大組，每個(gè)大組中有四個(gè)小組，分四輪上場(chǎng)比賽。比賽的最終成績(jī)是：熱炒成績(jī)*70%+問(wèn)答成績(jī)*30%賽前準(zhǔn)備工作（1）比賽的前期宣傳a海報(bào)宣傳 由宣傳部負(fù)責(zé)繪制橫幅和宣傳海報(bào)。活動(dòng)結(jié)束后，