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星級收費員考核評定標準20xx0204(留存版)

2025-10-19 20:55上一頁面

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【正文】 對待。 餐飲、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域;、衛(wèi)生。緊急出口等各種標識清楚,位置合理。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;,裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。;,墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。 客房(套)可供出租的客房;%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;,有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級配套家具。16小時提供加急服務(wù);,24小時提供中西式送餐服務(wù)。 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。;,轎廂裝飾高雅,另配有服務(wù)電梯;;;,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;,代售郵票,代發(fā)信件,代辦電報、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話,提供打字和電腦出租等服務(wù);、影劇、參觀等票務(wù);;;;;,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時光線充足,無障礙物。 省、自治區(qū)、直轄市旅游飯店星級評定機構(gòu)按照全國旅游飯店星級評定機構(gòu)的授權(quán)和督導(dǎo),組織本地區(qū)旅游飯店星級評定與復(fù)核工作,保有對本地區(qū)下級旅游飯店星級評定機構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán),并承擔(dān)推薦五星級飯店的責(zé)任。 星級的評定和復(fù)核的檢查工作由星級標準檢查員承擔(dān)。全國旅游飯店星級評定機構(gòu)保留對各星級飯店的直接處理權(quán)。 部門化運作規(guī)范:包括管理人員崗位工作說明書、管理人員工作關(guān)系表、管理人員工作項目核檢表、專門的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄等內(nèi)容。達到相應(yīng)星級標準者,可享有該星級及其標志的五年使用權(quán)。第十三條 申請星級的飯店,如達不到《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備及相關(guān)服務(wù)項目評分標準規(guī)定的應(yīng)得分數(shù)、或達不到《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定標準、《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》服務(wù)質(zhì)量評定標準、《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》賓客意見評定標準服務(wù)與管理制度系統(tǒng)、顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)中任何一項所規(guī)定的得分率,則不能得到所申請的星級。對于經(jīng)評定達到標準的飯店,星級評定機構(gòu)要及時給予批復(fù)并授予證書和標志。半一年后,方可重新申請評定星級。LB/T001—1995 旅游飯店用公共信息圖形符號定義與代號 定義 星級用星表示旅游涉外飯店的等級和類別。飯店有專供客人使用的男女分設(shè)公共浴室,配有浴簾。電話機旁備有使用說明;;;;。 有與飯店星級相適應(yīng)的計算機管理系統(tǒng)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示;。有小件行李存放服務(wù);,16h接待客人;; 。本標準適用于各種經(jīng)濟性質(zhì)的開業(yè)一年以上的旅游涉外飯店,包括賓館、酒店、度假村等的星級劃分及評定。若情況屬實,處理恰當(dāng),旅游涉外飯店星級評定機構(gòu)應(yīng)采納檢查員的建議。2. 評定。評定三星級以下飯店的批復(fù)與星級報告書在一個月內(nèi)分別上報國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。星級飯店評定標準中華人民共和國旅游涉外飯店星級評定的規(guī)定一、總則第一條 為適應(yīng)中國旅游業(yè)和飯店業(yè)發(fā)展的需要,提高旅游涉外飯店的設(shè)計、建設(shè)、管理和服務(wù)水平,保護飯店經(jīng)營者和旅游消費者的利益,使之既有中國特色又符合國際標準,特制定本規(guī)定。管理制度要求 有員工手冊。 對嚴重降低或復(fù)核認定達不到本標準相應(yīng)星級的飯店,按以下辦法處理:、通報批評、降低或取消星級的處理,并在相應(yīng)范圍內(nèi)公布處理結(jié)果;,旅游飯店星級評定機構(gòu)應(yīng)降低或取消其星級,并向社會公布;。評審的主要內(nèi)容有:審定申請資格,核實申請報告,認定本標準的達標情況,查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。選擇項目 選擇項目(共73項)(21項);;;《旅游行業(yè)管理人員崗位培訓(xùn)證書》;%的員工通過全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機構(gòu)認可的“旅游飯店職業(yè)英語等級測試”;(“金鑰匙”);;;;%的客房配備客用保險箱;%的客房內(nèi)配有靜音、節(jié)能、環(huán)保型冰箱;、客用布草的再次使用設(shè)有征詢客人意見牌;;、循環(huán)使用的洗發(fā)液、沐浴液方便容器;;%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(或有獨立的化妝間);;;、吧室均設(shè)有無煙區(qū);、一次性濕毛巾和塑料桌布; 特色類別一(20項),并有良好的隔音、遮光效果,配設(shè)衣帽間;,配有序門和專門廚房;(至少容納10人);;、擴音功能的音響控制系統(tǒng);(至少2種語言);(含電腦、多媒體投影儀、實物投影儀等);;;;、茶室等;;;;;%以上;;;,有本樓層客人專用服務(wù)區(qū);。 廚房、布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。 在選擇項目中至少具備26項。并有使用說明;,播放頻道不少于16個,畫面和音質(zhì)良好。 能用普通話和英語提供服務(wù),必要時能用第二種外國語提供服務(wù)。 廚房,緊鄰餐廳;,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;,16小時迎送客人;,有專用行李車,18小時為客人提供行李服務(wù)。采取有效的防滑措施,24小時供應(yīng)冷水,18小時供應(yīng)熱水。 客房(套)可供出租的客房;,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。最低為一星級,最高為白金五星級。中華人民共和國星級酒店評定標準 前言本標準代替GB/T 143081997《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》。,并能熟練運用。,多廳電影院須增加相鄰影廳用數(shù)字粉紅噪聲測試片(開啟全部聲道)95dBC或用B環(huán)粉紅噪聲發(fā)生器總聲級為95dBC的測試條件。,縱橫通道應(yīng)鋪設(shè)地毯。、黑白光、斷聲、斷光。176。(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。有醒目的顯示映出節(jié)目單(包括片名、片長、國別、聲音制式、畫幅格式等內(nèi)容)、映出時間表、價格表的顯示設(shè)施。,熱情為老、弱、病、殘觀眾提供幫助。盥洗室和衛(wèi)生間分離,有面鏡、洗手液、掛衣架和自動干手機。、賣品部和其它服務(wù)設(shè)施。,熱情友好。%之間。應(yīng)采用穿孔、放映時無可視拼縫的銀幕。,畫面清晰,音量按標準設(shè)置。周圍視場應(yīng)不小于40線對/毫米。設(shè)蹲、坐式便器、分離式小便斗,廁位分隔,有沖水裝置,放置防臭劑,防滑安全地面。、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求電影院的建筑、附屬設(shè)施和運行管理應(yīng)符合現(xiàn)行國家和地方有關(guān)建筑設(shè)計、消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護的法規(guī)和標準。電影院星級評定機構(gòu)、檢測組、專家組的人員在電影院星級評定中收受賄賂、徇私舞弊、玩忽職守的,由相關(guān)部門給予處分;構(gòu)成犯罪者,依法追究刑事責(zé)任。初審時限為 30 日。從服務(wù)中要效益,當(dāng)硬件都一樣的情況下,影院競爭的是服務(wù)和以觀眾為本的經(jīng)營理念。評定活動堅持從實際出發(fā),從規(guī)范經(jīng)營行為出發(fā),通過評定活動,增強市場主辦單位的管理責(zé)任意識,增強私營個體商戶的教育引導(dǎo)意識,夯實市場管理基礎(chǔ),提倡文明經(jīng)商,強化工商監(jiān)管,促進市場管理上水平,市場經(jīng)營上規(guī)范,市場建設(shè)上檔次,市場自律上日程。五星級標準:在四星級標準的基礎(chǔ)上還應(yīng)做到: 。3.收費站應(yīng)指定專人,作好考核評定平時記載和資料收集整理。,可視情節(jié)減星。重點分析門堂、小賣部、票房的設(shè)計思路,對衛(wèi)生間、殘疾人的特殊要求。第五條 申請星級電影院評定應(yīng)當(dāng)符合下列條件:一、依法設(shè)立的電影院或從事經(jīng)營放映電影業(yè)務(wù)的影劇院、文化宮(館)、俱樂部、禮堂等放映單位;二、具有衛(wèi)生、消防、環(huán)保等行政部門頒發(fā)的相應(yīng)許可證;三、電影院(包括多廳影院的所有廳)必須配有固定式電影放映、還音設(shè)備和《數(shù)字電影技術(shù)要求》(暫行)規(guī)定的條件;四、營業(yè)放映電影三個月以上。第十三條年檢結(jié)束后,由年檢部門寫出審核報告。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本要求。能放映各種畫幅格式(包括普通銀幕、遮幅寬銀幕、變形寬銀幕)和模擬立體聲影片。177。,應(yīng)符合立體聲電影院觀眾廳電—聲技術(shù)特性要求。、賣品部和其它服務(wù)設(shè)施。(每排座位數(shù)不多于22座),。,應(yīng)不大于6176。不損片。能放映各種畫幅格式(包括普通銀幕、遮幅寬銀幕、變形寬銀幕),及模擬立體聲和至少一種制式的數(shù)字立體聲影片?!稊?shù)字立體聲電影院的技術(shù)標準》中混響時間與觀眾廳容積的對應(yīng)關(guān)系曲線的允差要求。各種文字和標志應(yīng)符合國家標準的公共信息圖形符號。%之間。,熱情友好。、英文標識的貴賓休息廳、觀眾休息廳、賣品部、咖啡廳、衣帽間、小件物品寄存處、電子信息顯示系統(tǒng)、公用電話。有與衛(wèi)生間分離的盥洗室,應(yīng)有面鏡、洗手液、冷熱水、掛衣架、和自動干手機。,熱情為老、弱、病、殘觀眾提供幫助。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。本標準適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟性質(zhì)的旅游飯店。 公共信息圖形符號符合GB/。 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護良好,使用安全,達到整潔、衛(wèi)生和有效。有110/220V不間斷電源插座。 指示用標志清晰、實用,公共信息圖形符號符合GB/。采取有效的防滑措施。 廚房、布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。有服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)(點)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊;、衛(wèi)生間每天全面清理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應(yīng)客人要求隨時進房清理,補充客用品和消耗品;(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;,放置晚安致意品;,并免費提供茶葉或咖啡;(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);、留言及語音信箱服務(wù);、濕洗、熨燙及修補服務(wù),可在24小時內(nèi)交還客人。 建筑主題鮮明,外觀造型獨具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。 旅游飯店申請星級,應(yīng)向相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機構(gòu)遞交星級申請材料;申請四星級以上的飯店,應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。否則,原旅游飯店星級評定機構(gòu)應(yīng)收回該飯店的星級證書和標志。 對所有客人,不分種族、民族、國別、貧富、親疏,一視同仁。二星級飯店建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較好的建筑材料,前廳具有一定飯店氣氛,客房至少有20間可供出租,客房有配套的家具,95%客房有衛(wèi)生間,16小時供應(yīng)冷熱水,有較大的餐廳、商場、郵電、理發(fā)室,基本上滿足旅游者的生活要求。其職責(zé)是指導(dǎo)與監(jiān)督各級飯店星級評定機構(gòu)開展工作。必須飯店星級評定機構(gòu)批準,否則該飯店星級無效。復(fù)核工作應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部星級標準檢查員自查糾報告的基礎(chǔ)上,由星評機構(gòu)委派國家級或地方級星級標準檢查員進行定期的明查和不定期的暗訪。第二十七條 復(fù)核工作要與飯店業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合,對既符合星級標準,又能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到賓客一致表揚的、特別是設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和賓客意見得分率很高的飯店,可做為各星級最佳飯店候選。本標準的標志按有關(guān)標志的標準執(zhí)行。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;,操作間溫度適宜;;;;,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門;、蟑螂等蟲害措施??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于12h并有明確的營業(yè)時間;;、領(lǐng)班能用英語服務(wù)。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;;;;,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門;、蟑螂等蟲害措施。 二星級 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒?。安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求旅游涉外飯店的建筑、附屬設(shè)施和運行管理應(yīng)符合消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標準。第二十九條 飯店星級標志須置于飯店大堂前廳最明顯位置。第二十三條 復(fù)核工作結(jié)束后,應(yīng)由檢查員寫出復(fù)核報告,并通報飯店的最高管理層。五、檢查星級評定制度第十八條 飯店星級評定的具體工作由星級標準檢查員承擔(dān),具體管理辦法按照《中華人民共和國旅游涉外飯店星級標準檢查員制度》執(zhí)行。全國五星級飯店(含預(yù)備五星級,下同)的初評、終審與復(fù)核工作,保有對各級星評機構(gòu)所評四星級以下飯店的否決權(quán)。有大小餐廳提供中西菜,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。 遵守國家法律法規(guī),保護客人的合法權(quán)益。全國旅游飯店星級評定機構(gòu)應(yīng)在接到申請后一個月內(nèi)安排評定檢查,根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復(fù),并授予相應(yīng)星級的證書和標志。評定規(guī)程 受理接到飯店星級申請后,相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機構(gòu)應(yīng)在核實申請材料的基礎(chǔ)上,于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù),對申請四星級以上飯店,其所在地旅游飯店星級評定機構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應(yīng)提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。 除有富麗堂皇的門廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;。 前廳,與接待能力相適應(yīng),不使客人產(chǎn)生壓抑感;,風(fēng)格獨特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺;,接待人員24小時提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù);;(商品除外);;;、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應(yīng)的報刊;;,保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;,18小時迎送客人;,有專用
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