【正文】 了畜產品質量安全 專項整治行動, 著力解決當前我市畜產品質量安全的突出問題。總共檢查了 50個規(guī)模養(yǎng)殖場和 4個屠宰點, 共 324頭生 豬尿樣,結果均顯示陰性。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等 6個無公害畜產品及生產基地全部通過檢查驗收,轉報國家農業(yè)部審定。著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農村建設的全局,我局在全市范圍內集中開展畜產品 專項整治行動,精心組織,認真實施,整治行動取得了階段性成果。在檢查中，生產企業(yè)的“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經營戶都實行亮證經營。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品（產地）大檢查。通過整治：一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監(jiān)管；二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；三、有力打擊了肉品經營的不法行為，凈化了肉品經驗環(huán)境，嚴格了肉品市場準入制度；四、進一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產品安全法律法規(guī)。嚴格執(zhí)行“預防為主、強制免疫、防檢并重、以檢促防”的方針，扎實做好動物防疫監(jiān)督工作。為規(guī)范檔案建設，認真對養(yǎng)殖場免疫程序、生產記錄、飼料與飼料添加劑和獸藥使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、病死畜禽無害化處理記錄等相關內容進行審查指導。（七）在重大節(jié)假日，組織專門隊伍開展畜產品質量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產品質量。同時也同經營業(yè)戶簽定質量承諾書，從思想上提高業(yè)主的守法意識。按照《農業(yè)部辦公廳關于開展整治活禽經營市場和打擊經營病死動物及其產品專項行動檢查工作的通知》及xx市局《xx市活禽經營市場專項整治行動方案》的通知，加強對活禽經營業(yè)戶的宣傳和培訓，專門組織活禽經營業(yè)戶進行法律、法規(guī)、禽流感防控知識的培訓，增強了責任意識、各基層所對轄區(qū)內活禽經營業(yè)戶登記備案并做好無害化處理、消毒、日報單、記錄、檢疫人員對上市活禽查驗產地檢疫證明、經檢疫合格后配帶腳環(huán)，并對運輸車輛、籠具等進行徹底消毒。以加強經濟人管理為契機，推進動物產地檢疫工作的開展。二、存在的問題畜產品質量安全工作有:點多、面廣、戰(zhàn)線長的特點，我們的執(zhí)法人員相對較少的工作的現(xiàn)境。在奶牛、肉雞、肉鴨等基本實現(xiàn)產業(yè)化經營之后，積極推進生態(tài)肉豬、健康肉牛、健康奶和放心雞蛋4個產業(yè)化經營體系建設，生豬、肉牛、奶牛、蛋雞產業(yè)化經營有了新的進展。始終堅持把生產安全和產品質量安全作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基礎、提高產品市場競爭力的關鍵措施來抓。3．15雙匯“瘦肉精”事件發(fā)生后，我市重點圍繞落實檢疫監(jiān)管責任、加強宣傳教育、嚴格責任追究、加強隱患排查，加大宣傳力度和督查力度，充分發(fā)揮基層檢疫人員和防疫員的作用，對轄區(qū)內生豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶實行分片包干、責任到人、監(jiān)管到戶。對全市使用地溝油飼喂家畜的養(yǎng)殖戶進行全面排查，造冊登記，進行重點監(jiān)控；四是強化督查。二是整合資源，增購設備，充實人員，逐步建立起畜牧投入品質量安全監(jiān)測機構，形成各級各有關部門既有分工、又有側重和企業(yè)自檢、市場抽檢、法定檢測相結合的動物產品質量安全監(jiān)測體系。加大對獸藥殘留的監(jiān)控力度，嚴厲查處生產、經營、使用違禁獸用藥品的違法行為，引導動物產品生產者積極發(fā)展無公害動物產品、綠色動物產品、有機動物產品。二是完善市場退出機制。為切實保護消費者飲食安全，杜絕“地溝油”上餐桌，按照省畜牧獸醫(yī)局、市政府“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作方案要求，市畜牧局印發(fā)了《xx市畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作實施方案》，組織各縣區(qū)畜牧局出動檢查執(zhí)法車輛14臺次、執(zhí)法人員63人次，對我市城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)周邊養(yǎng)殖場使用泔水飼喂家畜情況進行了專項檢查。對于出欄、出售的畜禽和屠宰的畜禽，做到了有宰必檢，并實施同步檢疫，檢疫率達到了100%。為確保疫苗質量，保證畜禽免疫效果，為每個縣區(qū)規(guī)劃建設了恒溫冷庫1個，低溫冷庫1個，40個鄉(xiāng)級防控所各配套普通冰箱1臺，低溫冰柜1臺，縣、鄉(xiāng)兩級冷鏈建設有效的確保了疫苗能用得上，用得好，確保了免疫質量。全市已擁有獸藥GMP企業(yè)9個，GSP經營企業(yè)64個，通過“三品”認證的畜產品112個，注冊畜產品商標38個，培育了“xx肉雞”、“xx牛羊肉”等一批知名品牌。落實豬業(yè)保險和能繁母豬政策性補貼政策，促進了全縣生豬飼養(yǎng)工作開展和新農村建設。做好動物診療場所的監(jiān)管。做好染疫、死亡動物的監(jiān)管。一、主要工作（一）加強領導，落實責任09年是全國范圍畜產品專項整治工作年 我局高度重視畜產品質量安全工作，把畜產品質量安全工作作為全局工作的重中之重。有效地凈化了獸藥、飼料市場,檢查過程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經營、投入“瘦肉精”事件。全年檢疫肉品豬2860頭，檢出病害動物 3頭，動物屠宰檢疫率達到100%。通過學習實踐，提高了工作 人員的業(yè)務水平。在隨機抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，均及時將疫苗分發(fā)到各村，對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質量狀況良好，貨源充足，肉品經營戶大都能實行“亮證”經營（肉品檢疫證明）?！坝布焙汀败浖边M行檢查。冷鏈體系建設情況。9月 25日至 26日 , 省畜牧 食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品(產地大檢查。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題,立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。9月 7日,我局召開了全市畜產品質量安全 專項整治工作會議,落實措施、明確責任,要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內畜產品質量安 全的相關工作,務求取得實效,市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。各區(qū)縣也結合自身實際,開展了節(jié)日肉品市場專項整治。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內已 經認定的無公害畜產品基地和經農業(yè)部批準的無公害畜產品自行組織了檢查。另 外,通過省局對我市無公害畜產品(產地的檢查,我市無公害畜產品將進一步推進標準化 生產,促進畜牧業(yè)增長方式的轉變,提高了我市無公害畜產品品牌形象和知名度。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現(xiàn)場檢查，隨機抽查。10月中旬，由我局生產科牽頭，飼料科，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進行了檢查。目前，全縣6個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都成立了以分管領導為組長的畜產品質量安全專項整治工作領導小組。完成免疫注射豬7536頭，?？谔阋?429頭，羊口蹄疫72141頭，禽流感81324只，雞新城疫81324只；全縣6個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）在春防后都開展了產地普遍健康檢疫，實施產地普遍健康檢疫生豬4678頭，牛2073頭，禽72652羽。加強了公路檢查站的監(jiān)管，實行24小時值班制度，嚴格查物驗證，共檢查畜禽運載車輛168輛，檢疫生豬479頭，牛132頭，禽3445羽，羊1988只。協(xié)調解決專項整治工作中出現(xiàn)的問題和困難，加大整治力度，落實整治措施，進一步規(guī)范全縣獸藥、飼料、畜產品交易市場秩序，規(guī)范養(yǎng)殖行為，進一步提升全縣畜產品質量安全水平。二是召開基層動物衛(wèi)生監(jiān)督所長會議，按排部署外引動物監(jiān)管工作。“四個健全”即，防疫管理組織機構及責任人員、基礎設施、制度措施、記錄檔案責任義務履行承諾。對經營業(yè)養(yǎng)殖業(yè)戶定期培訓提高其法律意識。xx市畜產品安全股二〇〇九年十一月十日第五篇：畜產品質量安全整治自查報告畜產品質量安全整治自查報告xxx畜牧局今年以來，全市畜牧系統(tǒng)廣大干部職工認真貫徹落實食品安全的有關工作要求，緊緊圍繞畜禽產品安全生產這條主線，積極推進畜牧業(yè)標準化生產，突出動物疫病防控，加強畜牧投入品監(jiān)管，扎實整頓畜產品質量安全，確保了全市無畜產品安全重大事件發(fā)生，保障了群眾身體健康，維護了社會穩(wěn)定。二是狠抓 免疫預防。二是建立畜產品生產信用檔案。對畜產品違禁藥物鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、氯霉素進行嚴格監(jiān)測，同時市畜牧局投資70萬元購置配備了高效液相色譜儀等七套檢測設備，主要用于三聚氰胺、瘦肉精、β內酰胺酶等違禁化學物質快速監(jiān)測，堅決打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法摻雜使假等違法行為。一是嚴格落實《xx省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》，對全市規(guī)模養(yǎng)豬場進行登記備案，推行標準化生產，對飼料、獸藥使用及運銷等環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)管，并嚴格落實生產記錄、投入品使用記錄、疫病防治記錄、購銷臺帳等制度，實現(xiàn)可追溯；二是實行駐場獸醫(yī)監(jiān)管制度，對大型養(yǎng)豬場實行派駐獸醫(yī)監(jiān)管，對規(guī)模養(yǎng)殖戶加大自配料、食槽料、促生長劑類飼料監(jiān)測頻次，嚴防“瘦肉精”等非法添加物流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是嚴格落實宰前、宰后檢驗檢疫制度，嚴格執(zhí)行肉品品質同步檢驗,對檢驗檢疫不合格的堅決不得屠宰或出廠，并按規(guī)定進行無害化處理，利用“瘦肉精”快速檢測手段，實行對生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)測和疫病檢疫同步，對“瘦肉精”檢測不合格的，不出具檢疫合格證明。進一步完善生產經營企業(yè)及消費單位建立動物產品進貨檢驗、索證、索票、購銷臺賬制度，建立健全