【正文】 2停車后應(yīng)將換向操縱桿放在（）2當(dāng)滿載運(yùn)輸時(shí)鏟斗和地面高度應(yīng)為（）2在上坡斜坡行駛時(shí)鏟斗離地面（）2滿載貨物坡道行駛時(shí)采用（）2如果在斜坡上發(fā)動(dòng)機(jī)熄火應(yīng)采用（）2車輛在移動(dòng)或在工作中遵守（）操作規(guī)程。6根據(jù)作業(yè)需要，適當(dāng)變換檔位，控制油門（）6將鏟提升至地面（）米，適當(dāng)加大油門。（）1在輪胎氣壓不足或過量的情況下，應(yīng)該突然起動(dòng)，和加速。A 抄拌B 調(diào)和C 攪和D 搓擦1調(diào)制蛋泡面主坯,摻面粉時(shí)必須采用（）的手法,否則影響成品質(zhì)量。按國(guó)家面粉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，一般特制粉的含水量為酵母膨松面坯分________和________兩大類。()淀粉膨脹和糊化程度越高，吸水量也越大，粘性越強(qiáng)。()無論采用哪種方法搟皮，都要符合燒賣皮的標(biāo)準(zhǔn)，即“金錢底.，荷葉邊”。影響面團(tuán)調(diào)制的主要因素有______、_______、。米粉面團(tuán)的制品很多,按其屬性,一般分為三大類、。（）輪式專用機(jī)械車下陡坡時(shí)，最高行駛速度不得超過每小時(shí)30公里（）輪式抓弄接卸車載冰雪道路上行駛時(shí)，最高速度每小時(shí)30公里（）輪式專用機(jī)械車駕駛?cè)嗽诂F(xiàn)場(chǎng)作業(yè)時(shí)可將頭伸出車外。卸料時(shí)，舉臂翻轉(zhuǎn)鏟斗應(yīng)低速緩慢動(dòng)作。、輪式專用機(jī)器車通過窄道，窄橋時(shí)不得超過每小時(shí)（）公里。85.179。的雙窄脈沖。A、3BAB、3ADC、3DAD、3AA77.()統(tǒng)稱為極限偏差。A、CJPB、EJPC、MCD、MCR，短路設(shè)定點(diǎn)由()完成設(shè)定。A、ORI30B、LD30C、LDI30D、OR30 T或C后面漏掉設(shè)定常數(shù)為()。10D、177。A、過零狀態(tài)B、欠壓狀態(tài)C、過壓狀態(tài)D、臨界狀態(tài)。B、90176。A、空載B、過載C、滿載D、負(fù)載=360176。用畢應(yīng)將萬用表的轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到()，以免下次使用不慎而損壞電表。B、90176。A、減小淬火變壓器一次B、增大淬火變壓器一次C、減小淬火變壓器二次D、增大淬火變壓器二次28.()材質(zhì)制成的螺栓、螺母或墊片，在中頻電流通過時(shí)，會(huì)因渦流效應(yīng)而發(fā)熱，甚至局部熔化。A、與門B、與非門C、或非門D、三態(tài)緩沖器()回路。A、主、控制B、控制C、軟接線D、硬接線()類型。A、切削B、定位C、幾何D、聯(lián)動(dòng)()。82.()市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，應(yīng)該樹立多轉(zhuǎn)行多學(xué)知識(shí)多長(zhǎng)本領(lǐng)的擇業(yè)觀念。95.()如果只有CJP而無EJP指令時(shí)，程序?qū)?zhí)行END指令。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：；答錯(cuò)或漏答不給分，也不扣分。2夜間作業(yè)時(shí)需要注意（）2雨天完成工作作業(yè)時(shí)要檢查（）2若車輪出現(xiàn)打滑顯現(xiàn)應(yīng)采?。ǎ恳K索抗拉強(qiáng)度應(yīng)是牽引裝載機(jī)整機(jī)重量的（）倍。6開車作業(yè)中，接通電源總開關(guān)，（）油門，打開點(diǎn)火開關(guān)。（）1走合期間，前進(jìn)擋和后退檔應(yīng)該均勻安排走合。A 抄拌B 調(diào)和C 攪和D 搓擦1生化膨松面坯的組織結(jié)構(gòu)是()A 海綿狀B 蜂窩狀C海綿狀或蜂窩狀D 顆粒狀1面粉加面肥,摻水后一次性發(fā)足的酵母坯稱為（）。我國(guó)面點(diǎn)根據(jù)________和________的不同，可分為“南味”、“北味”兩大風(fēng)味；這兩大風(fēng)味又可分為、三個(gè)主要流派。()酵面中嗆入干面粉揉搓而成的面團(tuán)，叫嗆酵面。（每題1分，共計(jì)10分）小籠包的包法主要是提褶類，不少于16—24個(gè)褶。“烤”是通過 __________、________、_________三種熱能傳遞方式，使生坯成熟的。果品按商品分類可分為_______、_______、。（）輪式專用機(jī)械車轉(zhuǎn)彎時(shí)，最高行駛速度不得超過每小時(shí)20公里。6裝料時(shí)，應(yīng)根據(jù)物料的密度確定裝載量，鏟斗應(yīng)從（）鏟料，不得鏟斗單邊受力。停車時(shí)，應(yīng)使內(nèi)燃機(jī)轉(zhuǎn)速逐步降低，不得（）裝在作業(yè)時(shí)（），如在傾斜度超過規(guī)定的場(chǎng)地上作業(yè)為了保證輪胎式裝載機(jī)的安全操作，作業(yè)前終點(diǎn)檢查項(xiàng)目應(yīng)符合下列要求（）、潤(rùn)滑油、液壓油符合規(guī)定操縱手柄換向時(shí)（）、過猛，容易造成機(jī)件損傷，鏟臂不得快速下降啟動(dòng)內(nèi)燃機(jī)后，應(yīng)怠速空運(yùn)轉(zhuǎn)（），可起步行駛℃、壓系統(tǒng)一般包括（）組成部分———油封或油馬達(dá)—油箱、油管、管接頭、濾油器等1駕駛員日常維護(hù)作業(yè)的重心內(nèi)容是：（），日常維護(hù)分三個(gè)階段進(jìn)行（）、1裝載機(jī)在首次工作達(dá)到——小時(shí)后，必須進(jìn)行第一次換油此后在每（）（）小時(shí)或每年至少換油一次。89.90..98.99.√84.179。92.()對(duì)于三相全控橋式整流電路，要求脈沖信號(hào)是間隔120176。A、CJB、CDC、CAD、CN（PNP型鍺材料）管用()表示。A、特殊繼電器B、計(jì)數(shù)器C、輔助繼電器D、定時(shí)器()指令可使LD點(diǎn)回到原來的公共線上。A、風(fēng)扇B、加熱器C、空調(diào)D、除塵器()。5C、177。A、可逆B、功率C、電壓D、電流＝Ri時(shí)，電路阻抗匹配，振蕩器的工作狀態(tài)叫做()。A、60176。A、磁感應(yīng)B、磁力線C、磁通D、磁場(chǎng)方向，二次側(cè)繞組與()連接，這種運(yùn)行方式稱為()運(yùn)行。A、低電阻檔B、低電阻檔C、低電壓檔D、高電壓檔()。C、60176。A、黃銅B、不銹鋼C、塑料D、普通鋼鐵，通以全電壓、全電流()，以考核電路元件的發(fā)熱情況和整流電路的穩(wěn)定性。A、并聯(lián)一個(gè)電流檢測(cè)B、并聯(lián)一個(gè)電壓檢測(cè)C、串聯(lián)一個(gè)電流檢測(cè)D、串聯(lián)一個(gè)電壓檢測(cè)40.()不是CPU和RAM的抗干擾措施。