【正文】 安全第一責任人，在主管領導的指導下具體負責學校食品安全的全面工作。九、制訂飲食安全應急預案，并定期演練。管理員簽字：馮堂寄宿制小學第二篇：食堂管理員安全責任書下梁中心校蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂管理員安全責任書 為確保師生飲食安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校研究特簽訂本責任書。三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生。同時，按要求索取各種證照、票據，健全各類檔案資料，并按規(guī)定保存兩年以上。三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生。每天嚴格檢查廚房、庫房、燃氣、水電、設備安全，并作記錄。下班時關好水電門窗，確認無安全隱患后方可下班。定期組織食堂工作人員健康體檢，確保所有工作人員持證上崗、安全上崗。學校（蓋章）：管理員： 分管領導：2012年5月22日2012年5月22日第三篇：食堂管理員安全責任書食堂管理員安全責任書為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則。二、認真落實、執(zhí)行學校制訂的蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂相關規(guī)章制度，并不斷完善。第一篇：食堂管理員安全責任書食堂管