【正文】 店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合； 第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。經(jīng)朋友的幫助，我有幸在云南中青國際旅行社進行為期三個月的實習(xí)生活。調(diào)研前期進行了電話回訪的問題設(shè)計，以及調(diào)研對象隨機抽樣，很多觀點還得到了上級和同事的認(rèn)可與贊許。二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責(zé)。相互合作，團隊就會齊心協(xié)力，成為一個強有力的集體。總結(jié)起來本次實習(xí)有以下特點：在計劃安排上更多突出了的交流互動，要求同學(xué)們在參觀考察前多查資料預(yù)先準(zhǔn)備提問的問題，所以學(xué)生在實習(xí)過程中提出了關(guān)乎學(xué)生自身未來就業(yè)和個人發(fā)展、關(guān)乎企業(yè)經(jīng)營管理很有意義的問題。（2）、與實習(xí)單位經(jīng)理人現(xiàn)場互動時提問的表現(xiàn)。上海通遠(yuǎn)商務(wù)賓館擁有各類歐式、情侶客房，客房內(nèi)有衛(wèi)星電視、有線電視及國際、國內(nèi)長途直撥，同時賓客還能即時享受免費快捷的寬帶上網(wǎng)服務(wù)，以滿足海內(nèi)外賓客的各種需求。在飯店這個人際復(fù)雜的環(huán)境中，要想成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，不做到人精是不可能的。將突發(fā)情況妥善處理是考驗我們應(yīng)變能力好壞的標(biāo)準(zhǔn)?？墒?，通過這幾個月的實習(xí)，我逐漸意識到服務(wù)也是一門藝術(shù)。五、結(jié)束語轉(zhuǎn)眼實習(xí)已結(jié)束，回想這七個月的實習(xí)，我收獲頗豐，感慨也頗多?？陀^來說，人有兩種情況下會很焦慮，一種是愿看得不到滿足的情況下，一種是愿看滿足以后。固然酒店航展期間均勻開房率只有百分之六十，但是工作的量仍然不會少。我想這都需要酒店管理層重視，進而改進。旅游專業(yè)自我鑒定 篇2我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程，包括：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。在不斷追求進步不斷自我增值的同時，我時刻謹(jǐn)記自己還是一名學(xué)生，一名向中國共產(chǎn)黨靠近的積極分子，學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè)，我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù)，才能不斷提升自己的人生價值，為社會創(chuàng)造更多的社會價值。學(xué)習(xí)成績也比較理想。做事全力以赴，不會輕易中途而廢。有了這個目標(biāo)，有了這個動力，所以我極想在正式踏進社會之前，試一下自己的實力，到底在那個層面？還有那方面需要改進？抱著這個目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實習(xí)單位是珠海陽光機場酒店。實際情況是，這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何助的，量的酒店布草經(jīng)送來后，洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外，作為學(xué)生代表，從與人力資源部經(jīng)理的接觸中，我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士，但她的工作能力稍欠火候。換一個角度來說，我重新修正了自己的定位，把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。由于我性情開朗，能夠與不同的人接觸。我在刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，為提高自身的素質(zhì)和綜合能力，在校期間還任職院團委學(xué)生會秘書長及院英語學(xué)習(xí)協(xié)會秘書長，在工作上，認(rèn)真負(fù)責(zé)，謹(jǐn)慎細(xì)心，踏實真誠，任勞任怨，起初從一名小小的干事到一個團隊的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)著整個團隊打造了優(yōu)秀學(xué)生干部、優(yōu)秀學(xué)生團體的良好形象，在此過程中我也大大地提高了自己的溝通能力、組織能力、應(yīng)變能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，增強了自身的學(xué)習(xí)能力、語言表達能力及文字寫作能力。我在刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，為提高自身的素質(zhì)和綜合能力，在校期間還任職院團學(xué)生會秘書長及院英語學(xué)習(xí)協(xié)會秘書長，在工作上，認(rèn)真負(fù)責(zé)，謹(jǐn)慎細(xì)心，踏實真誠，任勞任怨，起初從一名小小的干事到一個團隊的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)著整個團隊打造了優(yōu)秀學(xué)生干部、優(yōu)秀學(xué)生團體的良好形象，在此過程中我也地提高了自己的溝通能力、組織能力、應(yīng)變能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，增強了自身的學(xué)習(xí)能力、語言表達能力及文字寫作能力。我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程，包括：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。我最大的特點是：熱心待人，誠實守信，具有創(chuàng)新和開拓意識，勇于挑戰(zhàn)自我。（此部分可按照自己實際情況簡單寫一下自己學(xué)中取得的有代表性的成績）我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。在不斷追求進步不斷自我增值的同時，學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè)，我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù)，才能不斷提升自己的人生價值，為社會創(chuàng)造更多的社會價值。在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上根據(jù)自身專業(yè)方向的要求，有針對性的認(rèn)真研讀了有關(guān)核心課程，為自己的學(xué)習(xí)工作打下扎實基礎(chǔ)。平時生活中，為人處世和善熱情，和同學(xué)關(guān)系融洽。隨著學(xué)習(xí)的進步，我不止是學(xué)到了專業(yè)知識，我的心智也有了一個質(zhì)的飛躍。除了理論學(xué)習(xí)之外，還把學(xué)到的理論知識用到我現(xiàn)在的工作中來，我的實踐能力也得到非常大的提高。學(xué)習(xí)成績也比較理想。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經(jīng)驗，通過工作和活動的鍛煉，我的綜合能力得到了很明顯的增強。根據(jù)自身愛好和能力，業(yè)余參與了一些社會活動，為個人綜合素質(zhì)的全面發(fā)展打下基矗畢業(yè)在即，在工作實踐中，除了提升適應(yīng)工作要求的具體業(yè)務(wù)能力，還提高了和同學(xué)溝通交流的能力，團隊協(xié)作的素質(zhì)也得以培養(yǎng)，為走出校園融入社會做好了準(zhǔn)備。在生活和工作中，通過一系列的校內(nèi)活動和社會實踐活動，我結(jié)識到更多的同學(xué)，也就增加了與其他同學(xué)交流和向其學(xué)習(xí)的機會，鍛煉了自己的交際能力，提高了自己的為人處世的能力，取人之長補己之短。在課余生活中，我還堅持培養(yǎng)自己廣泛的興趣愛好，堅持體育鍛煉，使自己始終保持在最佳狀態(tài)。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個人能力為目標(biāo)，以全面發(fā)展為努力的方向，樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀，不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我，為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。回顧這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程，有辛酸，有喜悅，有悲傷，有歡笑，有失敗，更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個人能力為目標(biāo)，以全面發(fā)展為努力的方向，樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀，不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我，為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。在這個布滿酸甜苦辣的進程中，我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上，更多的是在這個進程中學(xué)到了很多書本上知識。這樣下去，酒店的各項工作中出現(xiàn)的問題才會減少，才會從根本上解決酒店運營中的難題，使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進。我想這都需要酒店管理層重視，進而改進。而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運作一直很不暢順。第一部分實習(xí)目標(biāo)學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個時候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。平易近人，容易與同學(xué)或老師和諧相處。在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點，但我敢于改正自己、完善自己。我堅信：我擁有人生最寶貴的年輕和知識，我會用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識，來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難，創(chuàng)造自己有價值的人生！旅游專業(yè)自我鑒定 篇3作為一名商務(wù)管理系旅游管理專業(yè)的學(xué)生，我以一個優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程，包括：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。暑假，我以熟練的口語自我推薦，應(yīng)聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實習(xí)，工作的過程中也得到公司與客人的好評。這里暫且把酒店為了節(jié)省本錢往采購劣質(zhì)布草的原因往掉，從這件事可以看出，酒店各級部分對布草的管理敏感度處于較為低級。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后，我對洗衣房的管理促進了了解。在大學(xué)生活中，我積極學(xué)習(xí)理論知識，爭取各方面都得到發(fā)展，上課認(rèn)真，對待學(xué)習(xí)一絲不茍，積極和同學(xué)、老師交換，爭取每門課都學(xué)懂。在這里，我們之間沒有利益沖突，不會勾心斗角；在這里，我們享受自由自在的生活，做自己愛做的事；在這里，我們沒有階級之分，不用看人臉色行事。步入社會在即，要更好的在社會這個大熔爐里如魚得水，我的修為還差的太遠(yuǎn)。每一個酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。一位前輩曾說，在飯店待久了，你察言觀色的能力就可以到爐火純青的地步。二、實習(xí)時間和實習(xí)單位(一)實習(xí)時間2011年08月01日—2012年02月21日（二）實習(xí)單位 通遠(yuǎn)酒店，該酒店于2008年5月正式開業(yè)，2006年12月被旅游局授予涉外三星級酒店。由于實習(xí)單位都是市場化運作的公司企業(yè)，他們平時還要正常的接待客人，學(xué)生們在前往認(rèn)知實習(xí)時能夠做到整齊有序、聽從安排，不亂**摸、不隨意打擾人家正常的工作秩序，在體現(xiàn)新時代大學(xué)生風(fēng)貌的同時也學(xué)習(xí)到了許多知識。2013年10月28－11月1日，旅游管理專業(yè)13級專科學(xué)生共85名學(xué)生，在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，進行了為期一周的認(rèn)識實習(xí)。個人的能力只有融入團隊，才能實現(xiàn)最大的價值。同時，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補自己的不足的有效方式。(二)旅游市場存在的問題調(diào)研，在公司實習(xí)期間，我有幸得到了一次實踐性地市場調(diào)研活動，真是興奮之極。篇二：旅游專業(yè)實習(xí)總結(jié)實習(xí)總結(jié) 時光荏苒，瞬間即逝。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右（酒店138間客房），但包括我在內(nèi)只有5個人。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。第二部分初識酒店酒店在我的概念中，她只是一個小王國，她只是社會的縮影。綜合來講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理，犯了經(jīng)驗主義的錯誤。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會。市場調(diào)研中期，也就是正式有對象性的社會調(diào)查，我和同事們以小組的形式進行，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，完成后再把結(jié)果匯聚到一起，這樣可以有效利用人員，在最短的時間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。在旅游管理崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項工作。很多人經(jīng)常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。重視學(xué)生團隊精神和組織管理能力培養(yǎng)。（3）、思想政治表現(xiàn)、實習(xí)態(tài)度、組織紀(jì)律、出勤情況。三、實習(xí)崗位和內(nèi)容（一）實習(xí)崗位餐飲部服務(wù)員。以前在學(xué)校里，我們學(xué)的都是課本上的理論知識，實際操作能力較差。在飯店幾個月的實習(xí)，我的應(yīng)變能力得到了很大的提升。而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)更可以稱的上是一件精致的藝術(shù)品。常言道“讀萬卷書不如行萬里路”。正由于我處于熟悉的關(guān)鍵時刻，我極力想證明自己的各方面能力，和在大學(xué)2年后，我有無比之前有進步。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效力盡可能進步，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。第三篇：【精華】旅游專業(yè)自我鑒定【精華】旅游專業(yè)自我鑒定3篇一般來說，自我鑒定即是自我總結(jié)，自我鑒定可以讓我們對自己有個正確的認(rèn)知，快快來寫一份自我鑒定吧?；厥走@三年來的校園生活和社會實踐活動的過程，有辛酸，有喜悅，有悲傷，有歡笑，有失敗，更有成功。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè)，對知識對本專業(yè)一絲不茍，取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定，獲得了學(xué)院獎學(xué)金的二等獎。在外語方面，著重加強了閱讀的訓(xùn)練，并取得了一定效果。遇事臨危不懼，能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中，我進行了為期9天的實習(xí)。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三：第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合；第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。也就是在這個過程中，我透過她，了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài)，例如，酒店中現(xiàn)在存在著三部分人，一是原西北航的員工，這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力；一是酒店管理公司空降的總公司人員，這部分人行使著酒店的最高權(quán)力；一是酒店重組后新納進來的員工，這部分人多處于公司的最低層，但不乏各級管理層中的人員。我想在走出去工作之前，我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān)，爭取自己的社會競爭力有所提升。平易近人，輕易與同學(xué)或老師***相處。我以敢于探索、善于創(chuàng)新的精神出色完成我的學(xué)生干部的工作，組織策劃的首屆學(xué)院秘書節(jié)更得到廣大學(xué)生的支持，取得圓滿閉幕。我以敢于探索、善于創(chuàng)新的精神出色完成我的學(xué)生干部的工作，組織策劃的首屆學(xué)院秘書節(jié)更得到廣學(xué)生的支持，取得圓滿閉幕。旅游專業(yè)自我鑒定6大學(xué)四年，是我來之不易的學(xué)習(xí)機會。為人處世上，我堅持嚴(yán)于律已，寬以待人，“若要人敬已，先要已敬人”，良好的人際關(guān)系正是建立在理解與溝通基礎(chǔ)之上的，所以我與同學(xué)關(guān)系極其融洽。我認(rèn)為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己的，答應(yīng)別人的事一定按時完成。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè)，對知識對本專業(yè)一絲不茍，取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定，獲得了學(xué)院獎學(xué)金的二等獎。并涉獵了一部分其他課程，開闊視野，對本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及整個學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識。根據(jù)自身愛好和能力，業(yè)余參與了一些社會活動，為個人綜合素質(zhì)的全面發(fā)展打下基礎(chǔ)。我一直堅信：只要有恒心鐵棒就能磨成針。為適應(yīng)社會發(fā)展的需求，我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，對本專業(yè)一絲不茍，由于所學(xué)的是旅游管理專業(yè)，也是我現(xiàn)在所從事的事業(yè)，因此非常努力刻苦。在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上，根據(jù)自身專業(yè)方向的要求，有針對性的認(rèn)真研讀了有關(guān)核心課程，為自己的學(xué)習(xí)工作打下扎實基礎(chǔ)；并涉獵了一部分其他課程，開闊視野，對本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及整個學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識。