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20xx年餐飲公司年度工作計劃范文與20xx年餐飲工作計劃范文匯編(留存版)

2025-10-16 00:41上一頁面

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【正文】 化為宗旨。  對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。根據(jù)店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額?! ?,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況  5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整  6,xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種  二 關于xx店  xx 店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxx\xxx\xxx三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧
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