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20xx大學(xué)生寒假肯德基打工實習(xí)實踐報告(留存版)

2024-10-08 19:16上一頁面

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【正文】 實踐方式:到各大超市展開促銷宣傳活動正文通過學(xué)校宣傳欄的招聘通知參加面試,獲得促銷員工作?!闭娴闹挥新嵺`才會變得熟悉與熟練。我明白了毅力對于一個人做事情是非常重要的。同時,社會實踐中有很多我們在學(xué)校里無法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。這次我們是專門來測試的,我們的這一環(huán)節(jié)就起著減少產(chǎn)品報廢的作用,因此我們必須更加仔細認真。于是一天空閑的時候,我鼓起了極大的勇氣,跟她們搭訕了,然后就開始天南地北地聊了起來。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等?!鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務(wù)客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完???每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。工作可以檢驗一個人的優(yōu)勢所在,但同樣也可以反映一個人的劣勢。我坦言自己的英語水平差,口語發(fā)音不準,由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。在工作上,我非常認真、勤勞,但是服務(wù)能力卻并沒有因此而顯得很突出。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的寒假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了寒假短工。可是總有問題是我們都不會的,這時我們才敢硬著頭皮去問別人。其實一開始我想到要在寒冷的冬日里天還沒亮的時候起床,我的心里就直打退堂鼓。你要想在這里立足,你就必須學(xué)會如何去面對這些人和正確地處理這些問題。不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事。二、艱辛工作的開始第一天,為了方便熟悉一下工作環(huán)境,我提前到達超市賣點。有時機器不會操作和一部分的產(chǎn)品不知道范圍還可以問品保部的人,可是有很多產(chǎn)品品保的標準和我們是不一樣的,通常品保部的范圍會比我們小一些。這對于一向有些粗心大意的我是一個很好的鍛煉機會。盡管我與同伴在四年前就有在xx打工的經(jīng)歷,但此次我們?nèi)砸缘谝淮蝸砉ぷ鞯男膽B(tài)來上班。對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成。我與社會的接觸并不多。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。第三步就是有拉剪人員將測好的產(chǎn)品拉線剪腳,然后就是按產(chǎn)品需要套膠管的套膠管、套膠片的套膠片、泡膠的泡膠(此處省略一些步驟不介紹了),再焊錫的就焊錫。所謂的獨立工作是指只有我們兩個新手在測試的情況。因此我們都很幸運地通過了面試。工作的時候要學(xué)會全力以付,而不是盡力而為,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。因為每天七點三十分就要上班了,我每天大約六點四十五分就要起床。接下來就是對我處理人際關(guān)系的能力考驗了。為了避免出現(xiàn)這些情況,我在他們調(diào)機器的時候都很認真觀察和記憶,也很認真地記憶了我們要測的產(chǎn)品的名稱和范圍并經(jīng)過了反復(fù)的確認,逐漸的,我們就能夠獨立作業(yè)了。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好推銷服務(wù)。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學(xué)畢業(yè)),所以望而卻步。因為自己缺乏善于觀察的能力,加之做事缺乏靈活性,這是導(dǎo)致我不能成為一名優(yōu)秀服務(wù)員的重要原因。以上所有都是我兩個星期以來的工作感受和心得,或許有不盡詳細之處,或許也有繁瑣冗長之處,全是一己之言,難免有所偏差和謬誤,還請諒解。作為剛剛踏入社會的實習(xí)生,難免缺乏工作經(jīng)驗,對此我感覺這無可避免。在這里,我學(xué)會了寬容,學(xué)會了坦然,學(xué)會了勇敢自信地面對一切??這種良好的工作態(tài)度,這種優(yōu)秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了閱歷。就這樣,我們開始了干服務(wù)員的打工生活,對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。不久,我們就開始獨立工作了。所有產(chǎn)品都要通過其相應(yīng)的測試范圍才能進去下一步環(huán)節(jié),沒有通過的產(chǎn)品進行分類后返工。我積極的倡議當代大學(xué)生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價
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