【正文】 見。在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任、生活管理老師在發(fā)現(xiàn)學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，及時報告，做好以下措施：（1）、立即報告學校安全工作領導小組，全校進行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學生緊急集中進行臨時處理，如中毒學生較多，情況緊急，可打120進行送院急救，啟動應急預案，采取搶救措施。一、成立食品安全突發(fā)事件應急處理工作小組： 組 長：宋樹慎 副組長：于新和 組 員：王希鋼李敏 胡慶苗于會勤二、小組成員職責： 組 長：宋樹慎負責總體協(xié)調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。濟南一建集團總公司****年**月**日第三篇：工地食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案食品安全突發(fā)事件應急處置預案食品安全突發(fā)事件應急處置預案為了切實提高工地食堂應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》要求，特制定我工地食品安全突發(fā)事件應急處理預案。⑶事件處理結束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓，并對民工進行情況通報和相關教育。1在未經(jīng)公司許可，任何部門和個人不得自行散布事故情況信息。食堂員工無論在任何場所發(fā)現(xiàn)火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不臨陣脫逃；處置小組的成員既是滅火責任人，又是現(xiàn)場指揮員，應迅速組織員工滅火；消防滅火時，應首先關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關，切斷火源，根據(jù)火勢情況切斷電源，關閉防火門，防止火勢蔓延；正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；食堂員工必須懂得“三懂三會”。組 長：李朝桂 副組長：任俊鋒 李凱組 員：李濤、梁俊閣、王作亮、謝小兵（二）小組成員工作職責組長負責公司對食堂突發(fā)事件的統(tǒng)一領導指揮、組織協(xié)調，具體全面負責和協(xié)調應急處置。（3）對于不能在短時間內(nèi)修復，食堂儲存水又不夠的情況下，造成食堂無法正常用水的，食堂現(xiàn)場管理人員應及時上報食堂主管，并采取以下措施：①調換操作方式，盡量做一些少用水的食品； ②立即撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐； ③利用有限時間對食堂原材料進行毛變處理。信息組立即與附近的衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機構等部門聯(lián)系；后勤組立即組織車輛，送往聯(lián)系的醫(yī)院；處理組立即了解事故及傷亡人數(shù)等情況，收集相關病情信息；秩序維護組立即維持應急事件現(xiàn)場秩序，保護現(xiàn)場；處理組封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料，臨時封鎖現(xiàn)場，采集病人排泄物和可疑食品等標本并配合衛(wèi)生部門調查，如實提供材料和樣品，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理；信息組了解病人信息，聯(lián)系病人家屬。（三）火災應急處理程序火災的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在食堂區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應迅速做到以下事項：迅速判明起火位置，起火性質（電器、油火、物品）火勢情況，報告食堂管理員；迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；當部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，立即撥打消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。（八）相關部門電話火 警：119 醫(yī)療急救：120 公司值班電話：85887701三、食堂停水、停電、停氣應急處置預案為進一步提高食堂服務質量和管理水平，在突發(fā)停水、停電、停氣的情況下，實現(xiàn)服務工作良性運行，保證食堂正常營業(yè)特制定本預案。若是食堂內(nèi)原因，應立即通知負責后勤水電工到場，迅速進行維修。迅速開啟應急燈或點燃蠟燭。（七）搶救結束后的處置事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級領導。組員下設四個專項工作組（1）信息組①負責與附近的消防和醫(yī)療等部門聯(lián)系； ②負責與家屬聯(lián)系；③負責應急事件信息收集、匯總和報送，做到信息準確、公開、透明。如發(fā)現(xiàn)食品安全事故立即上報，具體程序如下： 現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人現(xiàn)場值班人員或廚師長食堂主管食堂突發(fā)事件應急處置小組向上級部門報告。）（3）停電將影響冷藏設備運作，在停電期間，冷藏保存的食品或原料的保質期應縮短，在化冰后執(zhí)行常溫保存條件下的保存期限，預計不能在期限內(nèi)使用原料或食品時，可考慮轉讓或轉庫等措施以減少損失，超過期限的，應按不合格品處理。對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。（3）后勤組: ①負責應急物資采購，建立應急物資儲備保障體系； ②負責車輛的安排。現(xiàn)場值班人員（廚師長）立即上報食堂主管，并控制事態(tài)、通知就餐人員停止食用可疑食品。食品安全突發(fā)事件應急處置預案⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。食物中毒緊急報告制度發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關內(nèi)容。四、事故責任追究對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。校長為學校食品安全第一責任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。（2）、立即向上級有關部門報告。副組長：于新和協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關情況，形成文字材料。一、成立食品安全突發(fā)事件應急處理工作小組： 組 長： 副組長： 組 員：二、小組成員職責： 組 長：負責總體協(xié)調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。2013年8月8日第四篇：食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案食堂突發(fā)事件應急處置預案為切實提高金泰產(chǎn)業(yè)園一期I標段項目食堂應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，有效的組織救援，保障就餐人員的身體健康，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》要求，結合食堂實際情況，特制定本食堂突發(fā)事件應急處理預案。（四）善后及責任追究善后處理（1）食品消毒處理①封存被污染的