【正文】 以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。、爭執(zhí)時，值日教師和食堂管理人、員應(yīng)迅速到場予以勸阻，對當(dāng)事人進(jìn)行說服教育，及時進(jìn)行處理，避免事態(tài)擴大。組員：王希鋼 李敏負(fù)責(zé)現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。⑵責(zé)任追究屬上級部門和司法機關(guān)管轄的，工地負(fù)責(zé)落實執(zhí)行；屬工地管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定集體研究決定。（7）對造成嚴(yán)重食物中毒事故構(gòu)成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，通過學(xué)校保衛(wèi)部門移送司法機關(guān)處理。，進(jìn)行環(huán)境整治和預(yù)防性消毒殺菌，特別是食堂，要積極消除“四害”及其孳生場所，保障學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生整治。對中毒食品控制處理⑴保護現(xiàn)場，封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料。向教育局主管部門報告，指揮以下部門工作：（1）責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。下發(fā)上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項文件、通知。如果是地區(qū)停電，或其他原因無法解決，10應(yīng)向就餐人員表示歉意并做好解釋工作。（六）核實上報根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由食堂主管向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報。組 長： 副組長： 組 員：（二）小組成員工作職責(zé)組長負(fù)責(zé)公司對食堂安全突發(fā)事件的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào)，具體全面負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)火災(zāi)應(yīng)急處置和善后處理工作。（4）現(xiàn)場秩序維護組①負(fù)責(zé)維持應(yīng)急事件現(xiàn)場秩序；②提供一線的情況，向員工和病人家屬做好解釋工作。（三）應(yīng)急處理程序在食堂建立安全值班制度，設(shè)置值班電話并保證24小時輪流值班制度。副組長負(fù)責(zé)現(xiàn)場整體工作安排，配合組長對應(yīng)急處置的布置安排。領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，聯(lián)系有關(guān)部門，有關(guān)單位 8進(jìn)行搶救。（2）聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)解釋、溝通穩(wěn)定就餐人員情緒。接到事故報告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。（2）由校負(fù)責(zé)人立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時。⑵為控制食品中毒事故擴散，責(zé)令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。，要積極做好突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作和協(xié)助工作，按衛(wèi)生、公安部門的要求，如實提供有關(guān)材料和留樣。第五篇：建筑工地食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案為了切實提高工地食堂應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急救援能力，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》要求，特制定我工地食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。⑶事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn)，并對民工進(jìn)行情況通報和相關(guān)教育。副組長：于新和協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。二、突發(fā)事件的監(jiān)測與報告（一）維護良好的就餐秩序。⑵對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具i、容器以及存儲過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理，對餐具、抹布最簡單的辦法是采取煮沸辦法，煮沸時間不應(yīng)少于5分鐘，對不能進(jìn)行熱力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。（4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助護理患病學(xué)生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護理在班級進(jìn)行。二、日常工作開展完善制度。（備足蠟燭放在固定位置，方便取用。保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。（2）處理組①負(fù)責(zé)協(xié)助醫(yī)療部門的救治工作，并及時掌握相關(guān)動態(tài)；②負(fù)責(zé)隨時了解應(yīng)急事故狀態(tài)，傷亡人數(shù)； ③協(xié)助處理好善后的其他各項工作。食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)急救援組立即啟動如下應(yīng)急求援程序：現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人立即向現(xiàn)場值班人員或廚師長報告。（2）處理組①負(fù)責(zé)協(xié)助醫(yī)療部門的救治工作，并及時掌握相關(guān)動態(tài)； ②負(fù)責(zé)隨時了解應(yīng)急事故狀態(tài)，傷亡人數(shù)； ③協(xié)助處理好善后的其他各項工作。①對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究； ②對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究；③對事故處理中玩忽職守、推諉等影響應(yīng)急預(yù)案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。發(fā)布疏散指令的方法：由現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人通知食堂主管，疏散人員通知就餐客人撤離食堂。（二）保證措施做到科學(xué)預(yù)防，措施得力，確保停電、停水、停氣的情況下，食堂就餐和飲用水的供應(yīng)。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。（3）、收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。組員：張德建提供一線的情況，查明事因、及時落實相關(guān)工作安排，并向項目及其親屬做好解釋工作。，增強師生員工防病意識和自我保護能力，指導(dǎo)、加強對師生員工的健康日常管理。