【正文】 ，分離蛋白質(zhì)和淀粉乳洗滌采用進(jìn)口大型碟片分離機(jī)加旋流器，分離黃漿用碟片式分離機(jī)濃縮。發(fā)酵法采用紅薯、小麥等淀粉為原料 ,先將淀粉糖化 ,再由微生物將糖轉(zhuǎn)化為 L 乳酸。 本項(xiàng)目生產(chǎn)過程所需汽量最大為 334噸 /時，由公司熱力站供應(yīng)。農(nóng)業(yè)：現(xiàn)已形成了小辣椒、花椒、林果、湖桑、中藥材、水產(chǎn)等具有地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這種可降解的環(huán)保型塑料樹脂，即將投入大規(guī)模推廣階段。故發(fā)展 L－乳酸工業(yè)，以聚乳酸塑料逐步取代石油為原料的塑料制品，是一舉三得的事，其前景不可限量，很可能超過檸檬酸，成為 產(chǎn)量最大的發(fā)酵有機(jī)酸。隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程和我國加入 WTO，將為我國乳酸出口開拓更好的前景。乳酸其酸性弱，酸味強(qiáng)，調(diào)節(jié)幅度小，安全可靠，尤其對啤酒口味有益，缺點(diǎn)是成本相對較高。日本乳酸消費(fèi)構(gòu)成為：食品工業(yè)60％，工業(yè)用 30％，醫(yī)藥和化妝品 10％。近年另有４套 萬噸 /年生產(chǎn)裝置在建設(shè)中或投入運(yùn)行。跟蹤國外工業(yè)發(fā)達(dá)國家的科技發(fā)展動向，我國采用以再生資源為原料經(jīng)過生物技術(shù)最終生產(chǎn)生物降解的聚乳酸己是歷史的選擇，并已提到日程上來，其發(fā)展前景可達(dá)百萬噸以上。盡管市場形勢嚴(yán)峻，效益滑坡，但行業(yè)同仁知難而進(jìn)，骨干企業(yè)砥柱中流， 仍然呈現(xiàn)了持續(xù)健康的發(fā)展態(tài)勢。乳酸酯類一個重要用途是用于石油管道清洗。 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 5 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 指 標(biāo) 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注 1 設(shè)計規(guī)模 L－乳酸 噸 /年 20xx00 2 產(chǎn)品方案 含量 85％ L－乳酸 噸 /年 120xx0 含量 95％ L－乳酸 噸 /年 60000 耐熱 L－乳酸 噸 /年 20xx0 蛋白飼料 噸 /年 120xx0 紅薯 噸 /年 7000 下腳 料 噸 /年 21000 3 全廠占地面積 平方米 340843 4 勞動定員 人 2554 新增 其中：工人 人 2426 技術(shù)人員 人 92 管理人員 人 36 5 動力 水 噸 /年 20xx000 煤 噸 /年 504000 6 總投資 萬元 180743 建設(shè)投資 萬元 77778 流動資金 萬元 102965 7 資金籌措 萬元 180743 企業(yè)自籌 萬元 180743 8 財務(wù) 評價 年均銷售收入 萬元 /年 164389 創(chuàng)外匯 5000 萬美元 年均總成本費(fèi)用 萬元 /年 127296 年均利潤總額 萬元 36189 年均所得稅 萬元 9047 年均凈利潤 萬元 27142 年均增值稅 萬元 9041 投資利潤率 % 投資利稅率 % 內(nèi)部收益率 % 投資回收期限 年 盈虧平衡點(diǎn) % 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 6 第 二章 項(xiàng)目背景 承辦企業(yè)概況 河南省淅川縣濟(jì)京源農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是專業(yè)從事水產(chǎn)品開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品收購、加工、銷售，集科工農(nóng)貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)。 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 1 年產(chǎn) 20萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報告 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 2 第一章 總 論 項(xiàng)目名稱及承辦單位 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位：淅川縣濟(jì)京水源農(nóng)產(chǎn)品有限公司 項(xiàng) 目 法 人 ： 景澤西 河南省淅川縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 可行性研究報告編制單位 編制單位：河南省輕工業(yè)設(shè)計院 資格證書編號：工咨乙 1031621001 編制范圍 （ 1）項(xiàng)目建設(shè)的意義和必要性、市場分析 （ 2）建設(shè)規(guī)模、方案、地點(diǎn) （ 3）建設(shè)條件 與廠址 （ 4）建設(shè)方案、建設(shè)內(nèi)容 （ 5）環(huán)境保護(hù)、消防 （ 6）項(xiàng)目實(shí)施管理和勞動定員 （ 7）建設(shè)工期和進(jìn)度安排 （ 8）投資估算、資金籌措及技術(shù)經(jīng)濟(jì)評價 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 3 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 L－乳酸是一種十分重要的有機(jī)酸，是新世紀(jì)最具發(fā)展前途的有機(jī)酸之一。該公司總部位于河南省淅川縣，距河南省會鄭州 340 公里。 乳酸酯類可進(jìn)一步加工成許多衍生產(chǎn)品，如乳酸乙酯可用來生產(chǎn)丙酮酸，廣泛用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、香料和 其他精細(xì)化學(xué)品。乳酸也是一種用途廣泛的有機(jī)酸產(chǎn)品。 ４ 、 隨著我國農(nóng)業(yè)持續(xù) 穩(wěn)定發(fā)展，乳酸生產(chǎn)所需的 紅薯 等原料供應(yīng)充足。因此，美國已擁有乳酸生產(chǎn)能力近 50 萬噸 /年。在食品方面，以清涼飲料、酒類、腌漬物、面條類用量為主，其他多以 鈣鹽形式用作鈣的強(qiáng)化劑。但啤酒行業(yè)的競爭質(zhì)量是最重要的因素，因而原則上必須用乳酸，但為了降低成本，有些廠現(xiàn)采用添加一定磷酸另輔加一 定量乳酸的辦法。 我國的發(fā)酵有機(jī)酸工業(yè)中，檸檬酸一直是一枝獨(dú)秀，其他有機(jī)酸，雖經(jīng)多年發(fā)展，始終不成氣候?，F(xiàn)在的問題，一是技術(shù)水平。這將是 L－乳酸產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大推動力，業(yè)內(nèi)專家們預(yù)測 ,到 20xx 年，全世界對 L－乳酸的需求，將猛增到 500 萬噸以上。其中，香 花小辣椒種植面積 10 萬畝，年產(chǎn)干椒 5600萬公斤，出口美、日、韓、香港等 10 多個國家和地區(qū)；水產(chǎn)已形成萬只網(wǎng)箱養(yǎng)魚和億粒銀魚養(yǎng)殖基地；以花椒、柑桔為主的林果業(yè)總面積達(dá) 47萬畝；龍須草種植面積 40萬畝。 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 23 廠址 位置 本項(xiàng)目廠址位于淅川縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)所在地的九重鎮(zhèn)，廠區(qū)內(nèi)地勢平坦，四周交通便利，條件良好。傳統(tǒng)工藝發(fā)酵時間長、產(chǎn)品收率低 ,各國都在設(shè)法改進(jìn)、開發(fā)新的方法。由于分離機(jī)須每天拆洗，而旋流器一般每周拆洗或一月拆洗一次即可。澄清的麩質(zhì)水用于洗滌胚芽和纖維皮渣；洗滌胚芽后用于一級破碎進(jìn)入生產(chǎn)系統(tǒng)循環(huán)使用；洗滌纖維皮渣后進(jìn)入原漿并入生產(chǎn)循環(huán)系統(tǒng)。 除去胚芽和纖維的淀粉 — 蛋白質(zhì)懸浮液，進(jìn) 入主分離機(jī)使淀粉乳與麩質(zhì)分離，頂流稀麩質(zhì)再經(jīng)濃縮離心機(jī)濃縮后進(jìn)入板框壓濾機(jī)，脫水至含固形物 55～ 60％，再入管束干燥機(jī)內(nèi)干燥，然后風(fēng)運(yùn)至蛋白粉貯倉，經(jīng)包裝即為成品蛋白粉。 60 2 鄭州 石蠟吸收塔 SLX30 4 鄭州 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 44 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 備 注 冷卻器 BR8 2 鄭州 熱交換器 BR10 2 鄭州 加熱器 。 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 32 洗滌后的精制淀粉乳送入糖化車間或進(jìn)入臥式刮刀離心機(jī)脫水，得到含水 38％左右的濕淀粉，作糖化車間備用。整個生產(chǎn)過程只有在最后一級淀粉乳洗滌用新鮮水，其他工藝用水全利用過程水。在部分封閉式流程中，制亞硫酸用于紅薯浸泡利用新水，胚芽和纖維皮渣的洗滌采用工藝過程水。酶法生產(chǎn)乳酸雖然可以得到專一性的 L 乳酸，但工藝比較復(fù)雜，在工業(yè)上的應(yīng)用有待進(jìn)一步的研究。并根據(jù)廠區(qū)特點(diǎn)加大綠化力度，美化環(huán)境。亞洲第一大人工淡水湖丹江水庫水域面積 400 平方公里，蓄水量 290 億立方米。我國目前年需求量約為 80 萬噸，需大量進(jìn)口。二是我國還沒有成熟的聚合技術(shù)和聚乳酸生產(chǎn)線，用作塑料原料的 L－乳酸產(chǎn)品，全依賴進(jìn)口。乳酸工業(yè)發(fā)展很快，效益也不錯。 ３ 、 制藥工業(yè) 我國制藥工業(yè)消費(fèi)乳酸的領(lǐng)域包括紅霉素林格氏液（平衡液）輸液、乳酸羅氟沙星、乳酸鈣、乳酸鋅等，年用量約 50000噸。其他如牧草催熟劑、飼料添加劑（防止飼料在動物腸內(nèi)異常發(fā)酵）。其他消費(fèi)領(lǐng)域主要有醫(yī)藥、化妝品和其他工業(yè)部門。 ５ 、 隨著我國深化改革的進(jìn)展，改革乳酸生產(chǎn)投資和經(jīng)營體制，發(fā)展企業(yè)集團(tuán)，以整體實(shí)力同國外跨國公司相抗衡的條件也已成熟。目前，僅日本和美國兩國的乳酸需求量就達(dá) 15 萬噸。 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 8 ５ 、 其他 在皮革行業(yè)中，乳酸用于除去鞣皮中的石灰，即脫灰。 20xx年底，公司總資產(chǎn) 1292萬元，資產(chǎn)負(fù)債率 %， 20xx年完成銷售收入 1228萬元，實(shí)現(xiàn)利稅 224 萬元。 L－乳酸及其鹽類已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、日用化工等領(lǐng)域，它又可聚合成生物降解物質(zhì)聚乳酸，用作可降解塑料和新型紡織原料。項(xiàng)目投資利稅率%，投資利潤率 %，財務(wù)內(nèi)部收益率 %，投資回收期 年。 ４ 、 乳酸酯類 乳酸酯類主要有乳酸乙酯和乳酸丁酯，屬沸點(diǎn)有機(jī)溶劑，可與水和眾多有機(jī)溶劑配伍。 我國的 有機(jī) 酸產(chǎn)業(yè) 如檸檬酸 ，較早地進(jìn)入了國際市場，經(jīng)過多年的努力和奮斗已成為世界第一的生產(chǎn)和出口大國。實(shí)際上，有關(guān)方面對未來 幾 年的消費(fèi)前景持更加樂觀的態(tài)度。 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 13 第三章 市場預(yù)測和建設(shè)規(guī)模 市場需求現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 美國原有兩家乳酸生產(chǎn)公司，即 ADM 和 STERLING化學(xué)，合計生產(chǎn)能力約 18 萬噸 /年，兩家公司各占一半，發(fā)酵法也占二分之一。日本乳酸廠生產(chǎn)的乳酸大部分自用于生產(chǎn)乳酸酯和鹽。乳酸在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用主要是在糖化過程中調(diào)節(jié)ｐＨ值。以日本為例， 20xx 年進(jìn)口乳酸 55000噸，基本與其國內(nèi)產(chǎn)量相當(dāng)，說明日本由于采用合成法等因素，其生產(chǎn)成本缺乏國際競爭力。若 50％用可降解塑料代替，就有 6 萬噸的市場。全世界對 L－乳酸的需求量正逐年遞增，上世紀(jì)八十年代僅 10 萬噸 ,九十年代為 50 萬噸，現(xiàn)在已突破 120 萬噸。 淅川屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的季風(fēng)性氣候，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，年均日照時間 2046小時，降水量 804mm左右，氣溫 ℃, 無霜期 228 天 , 不僅礦藏豐富，而且南北方動植物均適宜在此生長。 項(xiàng)目最大用水量 1170 立方米 /時，全年用水量 20xx000 噸。美國斯特林化學(xué)公司和日本武藏野化學(xué)公司均采用化學(xué)合成法。 目前，世界上年產(chǎn) 5 萬噸以上的紅薯淀粉生產(chǎn)工藝從設(shè)備形式上來分有兩類。 因此，本工程采用目前世界上最先進(jìn)的分離機(jī)加旋流器的閉環(huán)式流程。 分離胚芽后的破碎漿料進(jìn)入精磨進(jìn)行細(xì)磨，使與蛋白、纖維結(jié)合的淀粉最大限度地游離出來。 年產(chǎn) 20 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報告 河南省輕工業(yè)設(shè)計院 35 ： 主要工藝技術(shù)參數(shù)表 序號 車間（工段）名稱 主要工藝技術(shù)參數(shù) 1 制糖工段 淀粉糖轉(zhuǎn)化率 98％ 2 發(fā)酵工段 產(chǎn)酸率 18% 3 發(fā)酵工段 糖酸轉(zhuǎn)化率 95% 4 發(fā)酵工段 溫度 38℃ 5 發(fā)酵工段 發(fā)酵周期 45 小時 6 提取工段 提取收率 95% 7 提取工段 精制純度≥ 90％ 主要原材料消耗 主要原材料及動力消耗表 噸產(chǎn)品 序號 名稱 單位產(chǎn)品消耗 年用量（噸） 備注 單位 數(shù)量 1 紅薯 T/t 400000 2 酶制劑 Kg/t 4420 3 硫酸銨 Kg/t 10 20xx 4 磷酸二氫鉀 Kg/t 3 600 5 硫酸鎂 Kg/t 40 8000 6 硫磺 Kg/t 8 160