【正文】 字號） 山產(chǎn)品加工廠 設立于 8888 年 8月，位于 海林市山市鎮(zhèn) ，法定代表人 誰誰誰 ，主要經(jīng)營 食用 菌加工、 生產(chǎn)和銷售。就目前而言， 海林產(chǎn)出的 黑木耳 資源都處在原始、初級、粗放的家庭作坊式加工狀態(tài)，資源沒有得到很好利用，以前甚至出現(xiàn) 黑木耳 賣不出和野生 黑木耳 因價賤而無人采摘的情況，造成了資源的極大浪費。主要是該產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)是投資少、見效快、風險小、效益高的行業(yè)，具有不與農(nóng) 9 爭時、不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥的優(yōu)勢，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，技術含量較高，可以安排大批農(nóng)村剩余勞動力和下崗職工，發(fā)展前途廣闊。而且國內(nèi)已形成了幾十年傳統(tǒng)食用習慣，所以對食用菌產(chǎn)品需求量有增無減，同時出口前景極為廣闊，多年來日本、美國、西歐等多個國家對該產(chǎn)品需量也在不斷增加。 原料的來源 海林 是我國 黑木耳 主產(chǎn)區(qū)之一， 全市黑木耳栽培 約 20 億袋 ，加之近幾年國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程， 東寧、林口、穆棱以及尚志等 地區(qū) 黑木耳種植量逐年增加 ，年總產(chǎn)量可達 220xx 多噸，袋栽 黑木耳 采購是目前該 廠 原料的主要來源。 并提供可靠的技術保障。 21 技術經(jīng)濟指標 企業(yè)信用等級創(chuàng)建目標 AAA 投資利潤率 15% 投資利稅率 % 投資回收期 年 測 算結(jié)果表明， 該項目利潤高、回收快、 風險很小。項目的實施，能帶動 海林 及其周邊地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程，能優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整。項目 建 成 后，該 廠 將不拘一格吸納一批高素質(zhì)的技術和管理人才，加強人員的培訓。 訂單采購 在收購季節(jié)前同產(chǎn)地農(nóng)戶簽訂收購定單，保護價收購，解決農(nóng)戶“賣不出”的后顧之憂，確保農(nóng)戶的經(jīng)濟收益，有利于企業(yè)的收購量落實與完成。 企業(yè) 市場定位 隨著我國人民生活水平的提高，綠色健康將成為一種不可阻擋的時尚潮流，作為綠色食品的 黑木耳壓縮塊 ，有引領二十一世紀中國食 品 消費趨 勢。同時，大量作物秸稈、木材鋸沫等廢棄物被用作菌料，減少了環(huán)境污染，其下腳料（菌糠）是農(nóng)業(yè)作物的優(yōu)質(zhì)有機肥。還因小企業(yè)生產(chǎn)的 黑木耳壓縮塊 質(zhì)差，市場準入難，市場前景黯淡，產(chǎn)品出路也成為發(fā)展的 屏障，因而不能從根本上解決 黑木耳 資源的出路問題和廣大農(nóng)民通過 黑木耳 資源脫貧致富問題。 項目簡況 ：項目總投資 498 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 428 萬元，流動資金 70 萬元 ，全部為 自籌資金。并擁有著一批技術力量較強、實踐經(jīng)驗較為豐富的骨干隊伍。同時，通過項目開發(fā)，能有效提高山市及周邊地區(qū)食用菌產(chǎn)品的市場份額，為發(fā)展無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品探索出一條有效途徑。作為 栽培黑木耳的闊葉 樹，資源分布就更為廣泛，大量分布于我國 各個地區(qū) 。 黑木耳壓縮塊 產(chǎn)業(yè)化進程和步驟 該 廠 是一家以本地自然資源為生產(chǎn)原料進行農(nóng)產(chǎn)品深加工的企業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路是我 廠 既定目標和發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn) 14 業(yè)化的發(fā)展方向利農(nóng)、利企，并能做大、做強，能提高產(chǎn)業(yè)化的整體經(jīng)濟效益。培訓形式有外聘專家授課，送員外出脫產(chǎn)學習，引進專門人才帶班等。 增加外匯收 入。 20 壓縮機 2 臺（套）； 購置烘烤機 1 臺（套）； 購置高溫來菌爐 1 臺（套）； 購置檢驗設備 1 套； 購置封口機 6 臺； 購置打碼機 2 臺； 購置電子稱 4 臺； 購置工作臺 10 臺（套）； 購置發(fā)酵架 400 套； 購置制 袋設備（拌料機、裝袋機、接菌器） 40 套； 1 購置各種車輛 2 臺。擴建后，我 廠 將一如繼往，嚴格執(zhí)行 廠 各項消防、安全制度。再加上原料產(chǎn)地分布廣、散，山區(qū)交通不夠便利等多種不利因素。美國科學家發(fā)現(xiàn)黑木耳能減低血液凝塊、肝和冠狀動脈硬化，并且能明顯地防止血栓的形成。 綜上所述，目前 該加工 廠 發(fā)展思路清晰，發(fā)展目標遠大，銷售網(wǎng)絡基本形成，銷售形勢喜人，企業(yè)經(jīng)濟效益顯著，企業(yè)發(fā)展前景光明，令人鼓舞，在這樣可喜 的發(fā)展機遇下，我們更有信心增加投入，擴大規(guī)模，加快發(fā)展。目前， 黑龍江黑木耳 資源主要分布在 海林 、 東寧 、尚志 等地， 種植量 高達 40 多 億袋 ， 黑木耳 年總產(chǎn)量可達 1 萬 多噸，把巨大的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為地方經(jīng)濟優(yōu)勢是擺在 海林 各級政府和有關部門面前的研討課題。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。 產(chǎn)品 以其“純正、綠色、天然的保健性”為特色，起點高，品質(zhì)好，其多項理化指標已優(yōu)于國內(nèi)同類產(chǎn)品，受到了越來越多的廣大消費者的青睞。黑木耳的蛋白質(zhì)含量和肉類相當，維生素 B２含量是一般米、面和大白菜以及肉類的 4－ 10 倍，鈣含量是一般肉類的 30－ 70 倍。項目建成后，該 廠 黑木耳壓縮塊 的年生產(chǎn)能力為 300 噸，所需原料 黑木耳 近380 噸 。 消防是安全生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)， 該 廠 也十分重視。設備工程根據(jù)有關制造廠家報價清單和本地設備安裝工程預算定額進行估算。項目積極可 行。 第七章 擴建規(guī)模與投資估算 規(guī)模 項目總投資 498 萬元，本次擴建后，預計增加生產(chǎn)能力年產(chǎn) 壓縮木耳 300 噸，其中：固定資產(chǎn)投資 428 萬元，用于建造房屋建筑物和購置機器設備 。 廢料 處理 篩選黑木耳剩余物經(jīng)過簡單處理后，可作為養(yǎng)豬飼料或直接轉(zhuǎn)化為農(nóng)家肥，還田處理。據(jù)不完全統(tǒng)計， 20xx 年，我國食用菌產(chǎn)量