【摘要】第四節(jié)脂類(Lipid)—不能多又不能少的營養(yǎng)素油(植物油脂液態(tài))脂肪(動(dòng)物油脂固態(tài))一、脂類的組成與分類不溶入水而溶入有機(jī)溶劑一類化合物。廣義上包括?脂肪?類脂磷脂(phospholipid)糖脂(glycosyl
2025-05-26 18:04
【摘要】科學(xué)飲食與健康保健食品知識(shí)大講堂民以食為天?營養(yǎng)界有種說法:?西方人用腦和心吃飯,?中國人用嘴和胃吃飯,?有資料提供:日本人比中國人的人均壽命高出約10歲。?為什么?健康的概念?WHO健康定義:健康狀況是指身體、心理和社會(huì)適應(yīng)處于完好狀態(tài),而不僅是沒有疾病和
2024-12-31 22:42
【摘要】Thursday, March10, 2024 健康的概念 s1948年WHO提出的,認(rèn)為“健康不僅是沒 有疾病和虛弱現(xiàn)象,而且是一種軀體、心 理、和社會(huì)適應(yīng)方面的完好狀態(tài)。〞 s理解:...
2024-10-06 22:33