【正文】 ........ 6 全廠產(chǎn)品及工藝流程 ................................................................. 6 全廠主要產(chǎn)品及結(jié)構(gòu) ........................................................ 6 香菇多糖的生產(chǎn)工藝 ........................................................ 6 本設(shè)計(jì)工藝 ....................................................................... 6 全廠副產(chǎn)品 ................................................................................ 7 3 設(shè)計(jì)說明 ............................................................................................... 8 全廠總平面布置 ........................................................................ 8 原料廠及堆場 .................................................................... 8 生產(chǎn)區(qū) ............................................................................... 8 廠前區(qū) ............................................................................... 8 動(dòng)力區(qū) ............................................................................... 8 輔助車間 ........................................................................... 8 倉庫區(qū) ............................................................................... 9 三廢的處理及回收 ..................................................................... 9 車間布置說明 ............................................................................ 9 4 工藝計(jì)算及設(shè)備選型 ......................................................................... 11 設(shè)備工藝計(jì)算及選型 ................................................................11 提取罐的計(jì)算及選型 .......................................................11 蒸發(fā)器的計(jì)算及選擇 .......................................................11 陜西理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) VI 醇析罐設(shè)計(jì)計(jì)算 .............................................................. 13 脫蛋白罐設(shè)計(jì)計(jì)算 .......................................................... 14 干燥器的計(jì)算及選擇 ...................................................... 14 儲罐的選擇 ..................................................................... 15 主要設(shè)備工藝計(jì)算及選型 ....................................................... 16 精餾過程 原理和條件 ...................................................... 16 精餾操作對塔設(shè)備的要求 ............................................... 17 塔設(shè)備的類型 .................................................................. 17 精餾塔工藝設(shè)計(jì)計(jì)算 ............................................................... 18 精餾塔的物料衡算 .......................................................... 18 理論塔板數(shù)的計(jì)算 .......................................................... 20 塔內(nèi)各主要物性參數(shù)的確定 ........................................... 24 塔的初步計(jì)算 .................................................................. 27 塔板流體力學(xué)計(jì)算 .......................................................... 31 塔板負(fù)荷性能圖 .............................................................. 33 精餾塔輔助設(shè)備選型 ............................................................... 37 冷凝器熱負(fù)荷及選型 ...................................................... 37 再沸器 ............................................................................. 38 除沫器 ............................................................................. 39 接管直徑計(jì)算 .................................................................. 39 板式塔的塔高 .................................................................. 40 精餾塔機(jī)械強(qiáng)度設(shè)計(jì)及校核 .................................................... 40 材料的選擇 ..................................................................... 40 按計(jì)算壓力計(jì)算筒體和封頭的厚度 ................................ 40 塔的質(zhì)量載荷計(jì)算 .......................................................... 40 塔的自陣周期計(jì)算 .......................................................... 42 地震載荷計(jì)算 .................................................................. 42 風(fēng)載荷計(jì)算 ..................................................................... 43 各種才和引起的軸向應(yīng)力 ............................................... 45 筒體和裙座危險(xiǎn)截面的強(qiáng)度與穩(wěn)定性校核 ..................... 46 筒體和裙座水壓試驗(yàn)應(yīng)力校核 ........................................ 47 基礎(chǔ)環(huán)設(shè)計(jì)及地腳螺栓選擇 ......................................... 49 全廠附屬設(shè)備選型 ................................................................... 50 換熱器的選擇 .................................................................. 50 過濾機(jī)的選擇 .................................................................. 52 泵的選擇 ......................................................................... 53 5 總結(jié) ..................................................................................................... 55 本設(shè)計(jì)的主要結(jié)果 .................................................................... 55 設(shè)計(jì)結(jié)果評價(jià) ........................................................................... 55 符號說明 ................................................................................................. 57 參考文獻(xiàn) ................................................................................................. 58 陜西理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) VII 致謝 ......................................................................................................... 59 附錄一 工藝流程圖 ............................................................................... 60 附錄二 精餾塔裝配圖、 ....................................................................... 61 附錄三 全廠布置平面圖 ....................................................................... 62 附錄四 設(shè)備布置立面圖 ....................................................................... 63 陜西理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 第 1 頁 共 63 頁 1 概 述 香菇多糖，外文名稱為 Lentinan 或 Lentinan vial，它是從擔(dān)子菌綱傘科香菇 Lentinus endodes (Berk) Sing 香菇子實(shí)體中提取、分離、純化所獲得的均一組分的多糖，采用凝膠過濾法和激光拉曼散射法測得其相對分子質(zhì)量為 2 104～ 8 104。在這一部分中用到了物料衡算、熱量衡算及其大量的相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)公式。對本研究提供過幫助和做出過貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。 香菇多糖的 發(fā)展現(xiàn)狀 香菇多糖作用及研究現(xiàn)狀 真菌多糖作為藥物研究始于 50 年代 ,在 60 年代以后成為免疫促進(jìn)劑而引起人們興趣。 在諸多提取工藝中，水提醇沉法為最經(jīng)典的提取香菇多糖的方法，它以工藝簡單，易于推廣等有點(diǎn)為人們所接受。充分說明超聲波不僅強(qiáng)化整個(gè)提取過程，而且強(qiáng)化超濾分離過程，減少負(fù)荷、降低生產(chǎn)成本。 5．香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫和刺激干擾素形成等功能，對腫瘤、癌癥、肝炎、心臟病和神經(jīng)衰弱等有一定的療效，香菇多糖是膳藥兩用物質(zhì)，是一種有益于人類的環(huán)境友好產(chǎn)品。分布在我國浙江、福建、臺灣、安徽、湖南、湖北、江西、四川、廣東、廣西、海南、貴州、云南、陜西、甘肅等地區(qū)。 本設(shè)計(jì)采用水提醇沉法提取香菇多糖，并把醇沉使