【正文】 景目標規(guī)劃》； 1四川省 **市 **縣 **年度政府工作報告； 1項目建 設(shè)單位提供的有關(guān)文件資料等。縣域地形西部高、東部低。 **縣由四川省電力公司資中供電局和資中縣地方電力公司供電。必須堅持黨管農(nóng)村工作，始終把加強和改善黨對農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo)作為推進農(nóng)村改革發(fā)展的政治保證。 地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策 四川省委、省政府制定的 《關(guān)于實施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整的意見》 中也進一步明確了 四川省農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向： “ 加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程，要從良種、高產(chǎn)、高效和深加工的方面全面推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。但是，野生野雞受國家法律保護，嚴禁獵殺和非法經(jīng)營，加之自然界存量極少，因此人工養(yǎng)殖野雞商機無限。近年來， 縣委 、縣人民政府高度重視 畜牧業(yè) 生產(chǎn)，制定了《關(guān)于發(fā)展 **縣 畜牧 業(yè)的“十一五”規(guī)劃》， 資中縣的 畜牧 業(yè)得到長足的發(fā)展。據(jù)資料顯示，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素，除了食用外，其膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑，雄性山雞毛可制作毛工藝品。本項目 新增產(chǎn)值 640萬元 ，新增利潤 235 萬元，按每增加 1 萬元利潤、可拉動 1～ 人就業(yè)計算，將拉動 235～ 353人 間接 就業(yè)，在一定程度上緩解社會就業(yè)壓力，社會效益顯著 。出口雉雞不受季節(jié)限制?？杉庸こ捎鸾q服裝、床墊、座墊、睡袋、被套等，正羽可加工成精美的工藝裝飾品，一般每只雉雞可產(chǎn)羽毛 130— 200 克。 目前我國各地飼養(yǎng)的野雞品種主要有兩個：一個是當?shù)伛Z養(yǎng)與繁殖的本地野雞：另一個是從美國引進的美國七彩野雞。 促銷策略 ： 建立品牌必須選擇適當?shù)拇黉N組合。 年出欄 8 萬只野雞規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目 28 第四章 項目承擔單位的基本情況 承擔 單 位 ： ******** 法人代表 ： ******** 企業(yè)類型 ： ********** 一、 項目建設(shè)單位 基本情況 *******生態(tài)養(yǎng)殖場成立 于 20xx年 2月 ， 注冊地址 和養(yǎng)殖 基地 在 ***縣 ***鎮(zhèn) ***村 *社 ，屬 個人獨資 企業(yè)。 學校擁有 專任教師 1500 余人，其中高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)人員約 500人，碩士、博士導(dǎo)師約 400人，有中國工程院院士 2人，杰出高級專家5 人，教育部長江學者講座教授 1 人，國家有突出貢獻的中青年專家 7人，國家 “ 百千萬 ” 人才工程一、二層次人選 7 人 ，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家 117人，國家教學名師 1 人，省級教學名師 9 人，四川省學術(shù)技術(shù)帶頭人 50 人，四川省有突出貢獻的優(yōu)秀專家 26 人。美國七彩雉雞 4— 5 個月就可達到性成熟期。肉用雉雞要求早期生長速度越快越好，飼養(yǎng)期短，資金設(shè)備周轉(zhuǎn)快，飼料報酬高，經(jīng)濟效益大。如果雄雉雞比例高，不僅浪費飼料，踩壞雌雉雞，而且會因爭偶斗架而影響雉雞群安寧，雄雉雞傷亡較多，影響配種效果，如比例過低，發(fā)情的雌雉雞容易被漏配，也會影響受精率。育種工作中經(jīng)常應(yīng)用此法。 雛雉雞非常膽怯。因此，應(yīng)按時調(diào)整雛雉雞的密度。 2） 濕度 ： 育雛的環(huán)境濕度也很重要，適宜的育雛濕度見表 2— 7。二照時，死胚蛋不應(yīng)超過 2％ — 3％，死胚蛋過多往往是種雉雞飼養(yǎng)不良，胚胎營養(yǎng)不足及孵化溫度不適合，通風不良所致，孵化后期移盤后死胚率為 6％ — 7％，如超過此值，有可能是中后期孵化條件不好，主要表現(xiàn)為啄殼不出的死胚蛋較多。 3） 配種方法 (1)大群配種 在較大數(shù)量的雌雉雞中按 1： 5 的比例放入雄雉雞，任其自由交配，每群雌雉雞在 100 只左右為宜。繁殖期一過即淘汰。肛門清潔，松弛而濕潤，腹部容積大，兩恥骨間和胸骨末端與恥骨之 間的距離均較寬，產(chǎn)蛋量高，產(chǎn)肉性能好。雄雉雞比雌雉雞晚 1 個月性成熟。 項目技術(shù)依托單位 項目技術(shù)依托單位 為 **縣對口協(xié)議依托單位 —— 四川 農(nóng)業(yè)大學。 4） 、 完善激勵機制 采取物質(zhì)激勵與精神激勵相結(jié)合方式，獎罰分明。 所以， 品牌建設(shè)將是今后中國 特禽 發(fā)展的重要戰(zhàn)略目標 ， 各大 特禽養(yǎng)殖企業(yè) 都將逐步形成一批知名品牌 ， 這也標志著 特禽養(yǎng)殖 品牌化經(jīng)營時代 的 真正到來。鄭堅分析，自上世紀 80 年代人工養(yǎng)殖山雞以來，銷售行情 一直較好，沒有出現(xiàn)太大的起伏。 三 、野雞 的加工利用 白條 野雞 的加工 目前白條 野雞 的屠宰加工多為手工或半機械操作，采用口腔放血法，外形 美觀，完整，放血比較完全，表面無刀痕。當入冬以后，低溫天氣持續(xù) 1周以上時，雉雞體內(nèi)脂肪發(fā)生一系列的變化后，雉雞肉味才鮮美。本項目采用高新技術(shù)和現(xiàn)代設(shè)備相結(jié)合的方法實施標準化規(guī)模養(yǎng)殖 ，有利于 改變資中縣 特禽養(yǎng)殖 的落后面貌，提高 畜禽產(chǎn)品 的科技含量。 這對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本性轉(zhuǎn)變，為農(nóng)業(yè)和農(nóng) 年出欄 8 萬只野雞規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目 18 村經(jīng)濟的發(fā)展開拓新空間，為農(nóng)民收入的增長開辟新來源，保障 特禽 肉食品供應(yīng)，建設(shè)現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟，促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)是十分必要的。 用野雞的皮毛做成的標本，光彩鮮艷、栩栩如生、高貴典雅，每架 200多元還暢銷各大城市工藝禮品店、旅游景點。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計，近年僅廣州、深圳、珠海、上海等幾個城市野雞需求量就達 6400萬只，而實際供應(yīng)量還不到 900 萬只，缺口達 5500萬只。取消農(nóng)業(yè)稅，有利于進一步增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力 和 年出欄 8 萬只野雞規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目 13 農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，促進農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展。 文件中強調(diào)須遵循的重大原則包括：必須鞏固和加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，始終把解決好十幾億人口吃飯問題 作為治國安邦的頭等大事。 **縣屬中亞熱帶濕潤季風區(qū)，氣候溫和、熱量豐富、雨量充沛、四季分明、冬無嚴寒、夏無酷暑、無霜期長、霜雪期少、平均風速小。成渝鐵路、資威公路、 321 國道和成渝高速公路貫穿全境。 建設(shè)期限： **年 *月至 **年 *月 五、 項目投資估算 項 目建設(shè)總投資為 500萬元。 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性 一、 **縣社會經(jīng) 濟概況 **縣歷史悠久， 自古以來為川中商貿(mào)中心和物資集散地，歷為州、郡及縣治地達兩千多年。全縣現(xiàn)有各類水利工程 13587 處，其中水庫 177座（中型水庫 2 座）、石河堰 408 道、山平塘 12651口、電力提灌站 324處。實現(xiàn)基本農(nóng)田 萬公頃不減少；城市環(huán)境空氣質(zhì)量達標率 %；減排化學需氧量 噸、氨氮 17 噸，規(guī)模工業(yè)萬元增加值綜合能耗下降 %；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入11361元，增長 %；農(nóng)民人均純收入實現(xiàn) 4263元，增長 %。 20xx 年 12月，十屆全國人大常委會第十九次會議決定廢止農(nóng)業(yè)稅條例，國家不再針對農(nóng)業(yè)單獨開征稅種。 ” 隨著國際經(jīng)濟 和文化交流的逐步深入，中國 產(chǎn)特禽 也日益為全球消費者所熟悉和接受，中國 產(chǎn)特禽 “ 走出去 ” 前景看好。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高 10%，還有防治癌癥的作用。 本項目是響應(yīng)中央和省委 20xx“ 1 號”文件精神，落實國家和省 “十一五”近期和中期畜牧業(yè)發(fā)展計劃的要求，是當前國家產(chǎn)業(yè)政策所支持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。 項目的建設(shè) 有利于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境 項目養(yǎng)殖 基地和輻射帶動的 養(yǎng)殖農(nóng)戶 ，均在專家教授的指導(dǎo)下，嚴格按照無公害 畜禽 產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)范的要求進行建設(shè)和 繁育 生產(chǎn)，不符合規(guī)范要求的 飼料、藥品 等，堅決不使用；對限量 使用的堅決按限量要求使用，將基地建設(shè)對環(huán)境的影響控制在允許范圍之內(nèi)。 野雞 生產(chǎn)是季節(jié)性生產(chǎn) ，生產(chǎn)周期較肉雞長，價格 也較高， 野雞 的加工及銷售也有季節(jié)性和批量性。外形豐滿，腿圍粗，屠體皮下有一定的脂肪膘度，無傷痕、青斑、紅紫斑、皮膚完整，表面無羽毛及羽錐殘留。 據(jù)廣州市白云區(qū)顏氏山雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社董事長顏建勇統(tǒng)計，廣東目前每年產(chǎn)苗量僅在 800 萬 1000 萬羽之間，其中 80%的苗在本省飼養(yǎng)。突出重點客戶、重點市場，同時，打造 企業(yè) 品牌。 3） 、 完善銷售人員的培訓計劃 隨著銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷擴大， 企業(yè) 還將進一步完善銷售人員的培訓計劃，銷售人員候選人正式進入銷售崗位前，需在 培訓部 進行培訓，學習經(jīng)營理念、產(chǎn)品性能、溝通技巧等銷售基本知識。 二、項目建設(shè)單位 法人基本情況 姓名： ** 籍貫： ** 性別： ** 政治面貌： ** 身高： **米 文化程度： ** 出生年月： **年 *月 *日 主要工作歷程： ******* 主要榮譽： ***** 本人特點：務(wù)實的作風，開放的思維，快速高效的學習能力，良好的組織能力。待雛雉雞長大后，又重新組成群體，到處覓食，形成覓食群。 二、工藝 技術(shù)方案 繁殖技術(shù) 1） 種雉雞的選擇 建立優(yōu)良的種雉雞群，其前提條件是必須按照育種目標的要求，選擇符合要求的雌雄雉雞組成種雉 雞群，經(jīng)過嚴格的選擇加上科學 年出欄 8 萬只野雞規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目 34 合理完善的飼養(yǎng)管理，使雌雄種雉雞達到良好的繁殖性能，使其優(yōu)良的遺傳潛力得以充分的表現(xiàn)。合群過晚，則因雄雉雞間領(lǐng)主地位沒有確立而產(chǎn)生激烈爭斗，過多消耗體力，精液質(zhì)量和受精率受到影響，同時，雌雉雞群也因驚嚇不安而影響產(chǎn)蛋率。為避免 “ 王子雉 ” 控制其他雄雉雞之間的配種而影響受精率，可以在配種運動場設(shè)置屏風或隔板，遮擋 “ 王子雉 ” 的視線，使其他雄雉雞均有與雌雉雞交尾的機會，增加種蛋受精率；同時， “ 王子雉 ” 追趕時，其他雄雉雞有躲藏的余地，減少種雄雉雞的傷亡。 4） 涼蛋 ： 從人孵后的第七天開始涼蛋，如夏季溫度較高時，每天要涼蛋 1— 2 次，每次 10 分鐘左右。 1） 嚴格保溫 ： 溫度是雉雞育雛的重要條件，必須控制好 適宜、恒定的溫度。 5） 及時斷喙 ： 雉雞易發(fā)生相互啄斗，到 2 周齡時，就有啄癖發(fā)生，應(yīng)對其進行斷 喙。如果環(huán)境條件較差時 (如各種聲響、黑暗、強光、各種顏色等 )，應(yīng) 在雛雉出殼 30 小時內(nèi)輸送給雛雉雞，建立對這種刺激的條件反射，以后遇到這種情況時，就不會引起恐懼而四處逃竄。蛋殼厚度 0． 25— 0． 28毫米，縱徑平均 4． 37 厘米，橫徑平均 3． 43 厘米，蛋形指數(shù) 1． 27 左右。盡量保持種雄雉雞的種群順序的穩(wěn)定性，減少調(diào)群造成斗架傷亡。肉品質(zhì)與生長速度呈負相關(guān)，生長速度越快的雉雞，相對而言，肉質(zhì)風味略差。 產(chǎn)蛋 野生狀態(tài)下，雌雉雞年產(chǎn)蛋 2窩，個別的能產(chǎn)到 3窩，每窩 15— 20枚蛋。科學研究成果突出，改 年出欄 8 萬只野雞規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目 31 革開放以來，共取得了 500多項科技成果，獲省部級以上科技成果獎約400 項，其中國家技術(shù)發(fā)明一等獎 2 項、二等獎 2 項，國家自然科學二等獎 1 項，國家科技進步二等獎 9 項。 養(yǎng)殖場 設(shè) 立了 四 個管理部門，即行政部、生產(chǎn)部 、財務(wù)部、營銷部 ，養(yǎng)殖場 內(nèi)部以現(xiàn)代 畜牧 企業(yè)的管理模式，規(guī)范運作。 (2） 人員推銷：對超市以及銷售額較大的零售商上門推銷；設(shè)專人通過互聯(lián)網(wǎng)、電話、傳真等方式向國內(nèi)外代理商推銷。 六、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 市場定位 項目產(chǎn)品目標市場定位于以國內(nèi)市場為主，逐步開發(fā)國際市場。 糞便利用 雉雞糞便含有豐富的營養(yǎng)成分，可經(jīng)發(fā)酵加工后 用來作牛、羊、豬等家畜的飼料，也可以經(jīng)堆肥，發(fā)酵后用作農(nóng)家肥料。種用成雉雞的銷售多集中 在每年的 10月至翌年 2月份。產(chǎn)品適應(yīng)市場需要，附加值高，市場前景廣闊，經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著。另一方面，通過建設(shè) 標準化 、 規(guī)模 化野雞 養(yǎng)殖基地 ，采用先進的 養(yǎng)殖 技術(shù)和設(shè)施 ，將增加資中 畜牧業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ，提升 養(yǎng)殖 行 業(yè) 的經(jīng)濟價值， 并 獲得較好的經(jīng)濟效益， 形成集 “ 養(yǎng) 、銷、服 ” 一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，從而將項目區(qū) 特禽 產(chǎn)業(yè)的小規(guī)模 養(yǎng)殖 轉(zhuǎn)變成 標準化 、 規(guī)模化 養(yǎng)殖 。 三 、項目建設(shè)的必要性 近幾十年來，由于城鄉(xiāng)建筑的發(fā)展，修筑公路、開礦、擴大耕地等，侵占了大面積的森林、草原、濕地，致使大量生物物種瀕臨滅絕。全國政協(xié)副主席葉選平食后評價： “ 好看、好吃、有野味 ” ；著名營養(yǎng)學家于若木也對野雞的營養(yǎng)成份給予很高的評價。近年來，隨著惠農(nóng)政策的不斷深入，資中縣的 各級各部門堅 年出欄 8 萬只野雞規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目 14 持科學發(fā)展觀，構(gòu)建和諧資中，縣域經(jīng)濟快速健康發(fā)展，得到了中央及省市 領(lǐng)導(dǎo) 的高度重視與關(guān)心支持，先后被列為全國商品糧、瘦肉型商品豬、水果、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地縣，財政部整合資金支持新農(nóng)村建設(shè)試點縣、商務(wù)部 “ 萬村千鄉(xiāng) ” 市場工 程試點縣、全省新型合作醫(yī)療試點縣、全省科技工作試點縣、全省勞務(wù)開發(fā)、勞務(wù)培訓基地縣等，為資中在區(qū)域經(jīng)濟競爭中帶來了率先發(fā)展的契機。 20xx 年，中央又頒布了 《 關(guān)于進一步加強