【正文】 步促進農(nóng)村青少年的健康成長，提升全縣農(nóng)村中小學學生身體素質(zhì)和德智體美全面發(fā)展有著重大意義。我縣多數(shù)學校地處偏遠、交通不便，在物資食品采購上存在較大困難，部分 5學校食堂無冰柜等相關設備，營養(yǎng)餐原料儲存存在困難。做好學校食堂新建、改擴建工作，不斷加大投入力度，完善學生食堂硬件和配套設施建設，確保食堂硬件和配套設施滿足學生就餐需求。三是嚴防套取冒領資金行為，督促有關學校、供餐單位或個人全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生名單等信息，接受學生、家長和社會監(jiān)督。制定了《縣學校食品安全事故應急預案》、《縣農(nóng)村義務教育階段學生實名制學籍管理辦法》等規(guī)章制度，相應編印《縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃制度匯編》。 這樣，全縣試點范圍為全縣所有中小學校，共所，其中。農(nóng)村義務教育中小學生人，縣城學生人（小學人，初中人，高中人），人數(shù)共計人。各學校也建立健全了營養(yǎng)餐的驗收、儲存、加工、發(fā)放、組織學生就餐、臺帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項管理制度，制定食品儲藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，確保了工作啟動后各個環(huán)節(jié)有章可循，做到按制度管理、按制度辦事。 三、存在問題及困難 一是全縣食堂基礎設施建設滯后，工程建設任務重。 以上匯報，如有不妥，請各位領導批評指出。 二是點多面廣，學生飲食安全監(jiān)控難度大。供餐模式為以企業(yè)送餐為主，食堂供餐為輔；供餐內(nèi)容為：以課間加餐為主，提供午餐為輔。 （4）供餐模式。按照上級要求，計劃本應只在農(nóng)村義務教