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正文內(nèi)容

7營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施方案(留存版)

  

【正文】 四、加強(qiáng)民主監(jiān)督,接受教育、財(cái)政、審計(jì)等部門的監(jiān)督檢查。采購(gòu)肉、禽食品要索取檢疫檢驗(yàn)合格證。 三、學(xué)校教師要經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作,負(fù)責(zé)用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程,統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學(xué)生留餐、棄餐等行為。 六、學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人,對(duì)整個(gè)救治過程進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)控,及時(shí)匯報(bào)對(duì)事態(tài)的情況。 七、認(rèn)真做好檔案的收進(jìn)、移出、借閱登記工作,調(diào)閱完畢檔案應(yīng)及時(shí)還原,調(diào)卷時(shí)要輕取輕放,減少對(duì)檔案磨損。 三、制定的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作各種計(jì)劃、方案、責(zé)任書、管理制度,突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)等材料都要裝訂 歸檔。 三、初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)查清故事原因,排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè),防止遺漏。如有異常,立即存封,送食品衛(wèi)生安全部門檢驗(yàn)。 。每學(xué)期結(jié)束,要將“營(yíng)養(yǎng)餐”改善計(jì)劃實(shí)施情況以書面形式上報(bào)縣教育局。 三、實(shí)施內(nèi)容 小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,由學(xué)校每天按時(shí)發(fā)給每名學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品(午餐)。 保證學(xué)生每餐所吃東西必須是安全、有營(yíng)養(yǎng)的食品。 五、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品采購(gòu)人員要做好當(dāng)天食品采購(gòu)臺(tái)賬,保證臺(tái)賬與票證統(tǒng)一。 五、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時(shí)間順序存檔管理。 四、學(xué)校要將營(yíng)養(yǎng)餐及時(shí)發(fā)到學(xué)生手中,不得滯留、克扣、截留或轉(zhuǎn)移等行為,一旦發(fā)現(xiàn)要追究責(zé)任,嚴(yán)肅懲處。 七、學(xué)校要派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物,對(duì)可疑的食物和留樣食品立即封存。管理人員隨時(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作檔案的保管,注意防盜、防火、防遺失。 二、上級(jí)部門關(guān)于營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作下發(fā)的文件、通知、通報(bào)、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。 二、及時(shí)組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員,盡可能按就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。 ,進(jìn)餐者無(wú)異常,即可處理留樣食品。 、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。學(xué)校要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找不足,積極探索,逐步提高。各班班主任具體負(fù)責(zé)組織學(xué)生就餐及維持秩序、監(jiān)督學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的配發(fā)、食品安全等工作。 八、實(shí)施時(shí)間 從2016年2月27日開始實(shí)施。
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