【摘要】?食品衛(wèi)生與食品安全????????????????王曉瑜?????????????
2025-01-08 14:56
【摘要】1貯存2預防原則的應用★生熟分開★保持清潔★控制溫度★控制時間3法規(guī)要求4《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》?第十六條餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規(guī)范。餐飲服務應當符合下列要求:?(二)貯存食品原料的場所、設備應當保
2025-06-17 12:44
2025-01-06 10:11