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1000噸兔肉深加工新建項(xiàng)目可行性論證報(bào)告(留存版)

  

【正文】 計(jì),全廠排水量見(jiàn)表 6— 3。建筑平面設(shè)計(jì)采用對(duì)稱(chēng)布局,立面處理上采用虛實(shí)對(duì)比手法,輔助外觀造型變化充分展示現(xiàn)代企業(yè)建筑風(fēng)格。建筑外墻處理均統(tǒng)一采用建筑涂料配塑鋼門(mén)窗。 兔舍為面對(duì)面雙列、開(kāi)放式,小青瓦、稻草或多草屋面,每舍長(zhǎng) 30m,寬 4 m,高 4 m,每 5 m 設(shè)一人字架屋梁。生產(chǎn)區(qū) 設(shè)三個(gè)入口,即在主干道旁設(shè)主、次大門(mén)各一個(gè),便于活兔的運(yùn)入和廢棄物的運(yùn)出,以及對(duì)外聯(lián)系,生活區(qū)單獨(dú) 設(shè)一個(gè)大門(mén)。盡可能選擇接近國(guó)際先進(jìn)水平,可替代進(jìn)口的設(shè)備 ,配套完整的電控系統(tǒng)、除塵系統(tǒng)等。 裘皮采用醛鞣制工藝,以 消除鉻鞣所產(chǎn)生的重金屬污染。以訂單飼養(yǎng)方式為加工廠飼養(yǎng)商品兔。為保證產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目的順利實(shí)施,建立以政府宏觀調(diào)控、畜牧主管部門(mén)分片規(guī)劃布局、企業(yè)實(shí)施相結(jié)合的組織管理運(yùn)行機(jī)制,以公司為龍頭,以市區(qū)廣大農(nóng)村為養(yǎng)殖基地,周邊為輻射養(yǎng)殖示范片,形成“ 公司 +基地 +農(nóng)戶(hù) ” 的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖區(qū)。四川省畜牧科學(xué)研究院和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)在飼料加工領(lǐng)域技術(shù)力量強(qiáng),服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健全,有大量從事技術(shù)研究與推廣工作的技術(shù)人員,長(zhǎng)期 研究和應(yīng)用積累了大量科技成果 ,加上西南科技大學(xué)和四川省成都肉類(lèi)食品工程技術(shù)研究中心等單位密切合作,在兔肉生產(chǎn)加工和質(zhì)量控制方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn),能為項(xiàng)目提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。被列為全國(guó)和全省糧、棉、油、豬、蠶絲的重要生產(chǎn)基地。廣大涂養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù),有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),近 年來(lái)又廣泛地接受了 現(xiàn)代兔養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)的普及教育,出現(xiàn)了成千上萬(wàn)的兔養(yǎng)殖能手及致富帶頭人。按照現(xiàn)代物流的技術(shù)要求,搞好肉類(lèi)產(chǎn)品的保鮮、包裝和冷藏運(yùn)輸。人們對(duì)高檔裘皮服裝和皮革制品的需求量逐年增大。近年來(lái)這一產(chǎn)業(yè) 呈持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的局面。世界上另一個(gè)主要的肉類(lèi)進(jìn)口國(guó)俄羅斯 1999 年 進(jìn)口 肉類(lèi) 180 萬(wàn)噸。 第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與產(chǎn)品方案 產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及需求預(yù)測(cè) 我國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)在國(guó)際上占重要地位。而帶動(dòng)的種植業(yè)將為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的改善做出貢獻(xiàn)。國(guó)外視兔肉為理想的營(yíng)養(yǎng)保健、益智益壽、防病美容 的滋補(bǔ)食品,堪稱(chēng)肉中之王。西部兔業(yè)的興起,將為全面拓展四川兔業(yè)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),帶來(lái)無(wú)限生機(jī)。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 表 1— 1 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào) 內(nèi)容與指標(biāo) 單位 指標(biāo)值 備注 1 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 優(yōu)質(zhì) 種兔基地 個(gè) 1 扶持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù) 萬(wàn)戶(hù) 出欄優(yōu)質(zhì)兔肉 萬(wàn)只 100 肉兔屠宰分割加工廠 座 1 飼料加工廠 座 1 兔皮加工廠 座 1 凍庫(kù) 座 1 100 噸凍庫(kù) 2 產(chǎn)品方案 屠宰肉兔 萬(wàn)只 100 分割兔肉 噸 1000 兔可食副產(chǎn)物 噸 1000 兔裘皮 萬(wàn)張 100 折合兔皮褥 萬(wàn)張 3 主要原輔料年耗量 肉兔 萬(wàn)只 100 飼料用輔料 噸 包裝材料 噸 53 4 燃料及動(dòng)力年耗量 天然氣 Nm3 50 水 萬(wàn)噸 12 電 萬(wàn) kwh 5 占地面積 畝 50 6 總建筑面積 ㎡ 7000 7 年運(yùn)輸量 運(yùn)入量 噸 5272 運(yùn)出量 噸 5270 8 年工作日 天 250 9 人力資源配備 人 82 10 總投資 萬(wàn)元 2920 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 1728 鋪底流動(dòng) 資金 萬(wàn)元 852 11 融資方案 爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目資金 萬(wàn)元 2800 業(yè)主自籌 萬(wàn)元 100 12 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 年銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元 年總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 — 元稅金及附加費(fèi)用 年所得稅 萬(wàn)元 年稅后利潤(rùn) 萬(wàn)元 13 主要財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 投資凈利潤(rùn)率 % 投資利稅率 % 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅后 動(dòng)態(tài)投資回收期 稅后 動(dòng)態(tài)投資回收期( 10%貼現(xiàn)率) 稅后 盈虧平衡點(diǎn) % 生產(chǎn)能力利用率 14 社會(huì)效益指標(biāo) 年農(nóng)民增收 萬(wàn)元 517 受益農(nóng)戶(hù) 萬(wàn)人 年人均增收 元 310 年 GDP 增加值 萬(wàn)元 2500 年增加各種稅收 萬(wàn)元 解決城鎮(zhèn)勞動(dòng) 力就業(yè) 人 82 第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 項(xiàng)目提出的背景 ,黨中央高瞻遠(yuǎn)矚,總攬全局,作出了“實(shí)施西部大開(kāi)發(fā),加快西部地區(qū)發(fā)展”的 重大戰(zhàn)略決策。 本項(xiàng)目終端產(chǎn)品為飼料、兔肉和兔皮。土坯及其加工產(chǎn)品在 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)均供不應(yīng)求。 本 項(xiàng)目 在于充分發(fā)揮 北川 及周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)兔肉和獺兔資源優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以富民養(yǎng)兔項(xiàng)目 建立優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)基地,應(yīng)用先進(jìn)成熟技術(shù)進(jìn)行兔飼料加工, 出口優(yōu)質(zhì)兔肉和兔皮加工,實(shí)施兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜 合開(kāi)發(fā),對(duì)實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)具有極好的示范效應(yīng)和重要戰(zhàn)略意義。 《汶川地震災(zāi)后恢復(fù)重建總體規(guī)劃》農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)恢復(fù)重建的總體 規(guī)劃 。產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額逐年增加, 年出口創(chuàng)匯超過(guò)100 億美元。 項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn) 項(xiàng)目采用的技術(shù)及其設(shè)備直接影響產(chǎn)品質(zhì)量,尤其是兔肉制品達(dá)不到優(yōu)質(zhì)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn),將導(dǎo)致一定的風(fēng)險(xiǎn)。投資估算依據(jù)充分。 大開(kāi)發(fā)中, 西部各省市 大力發(fā)展兔養(yǎng)殖業(yè)的呼聲和農(nóng)牧民的養(yǎng)兔積極性空前高漲。利用龍頭企業(yè)的科研、技術(shù)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),依靠科技創(chuàng)新、采用高新技術(shù)和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,在優(yōu)質(zhì)兔的深加工和綜合利用上大做文章,實(shí)行現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),應(yīng)用柵欄技術(shù) 與傳統(tǒng)技術(shù)改進(jìn)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),推行 HACCP 體系,提高兔業(yè)產(chǎn)品附加值,創(chuàng)名牌產(chǎn)品,將產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng) ,出口創(chuàng)匯。同時(shí)帶動(dòng)種植業(yè)、飼料業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的發(fā)展。其中:畜興種兔繁育場(chǎng)法人代表付賢華出資 60 萬(wàn)元人民幣,占注冊(cè)資本金 30%;合作 社社員出資 140 萬(wàn)元人民幣,占注冊(cè)資本金 70%。 1998 年以來(lái) ,全國(guó)范圍的賣(mài)豬難導(dǎo)致豬肉下降,與其相反,兔肉消費(fèi)增長(zhǎng),價(jià)格攀升,在我國(guó)大江南北掀起了 強(qiáng)勁的兔養(yǎng)殖、兔加工、兔肉消費(fèi)熱潮。綜合這些優(yōu)勢(shì),形成我國(guó)兔肉出口價(jià)格上的必然優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,人民的生活質(zhì)量和消費(fèi)水平普遍提高,對(duì)于價(jià)格較高的皮革產(chǎn)品,過(guò)去少有問(wèn)津,現(xiàn)在已走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù),真皮制品的消費(fèi)已成為一種時(shí)尚。 產(chǎn)品方案及市場(chǎng)選擇 年 收購(gòu) 商品 兔 100 萬(wàn)只, 出售 種母兔 萬(wàn)只 、 種公兔 萬(wàn)只, 年屠宰分割加工兔 100 萬(wàn)只,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)分割兔肉 1000 噸,副產(chǎn)品 1000 噸,加工兔皮 100萬(wàn)張。目前,兔業(yè)生產(chǎn)尤其是兔肉,仍保持穩(wěn)定的發(fā)展勢(shì)頭,與機(jī)會(huì)再創(chuàng)歷史最高水平。 水能資源可開(kāi)發(fā)量 150 萬(wàn)千瓦。 自古以來(lái)綿陽(yáng)就是川西北地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心和交通樞紐,被譽(yù)為“ 蜀道咽喉 ” 和 “ 川西北第一重鎮(zhèn) ” 。故本項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)實(shí)施是兔加工企業(yè)的理想之地。 疥癬:每月用 %的雙甲瞇洗腳 1次,或皮下注射維菌素, 體重。 ⑷ 兔裘皮加工 采用劃槽浸水,鹽濕兔皮浸水時(shí)間 16~ 18 小時(shí),淡干兔皮進(jìn)行兩次浸水,總時(shí)間 36~ 40 小時(shí)。染色時(shí)需作好染前、染中和染后的工藝平衡。各建筑物功能劃分為生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)、廠前區(qū)、生活區(qū)、包括綠化帶區(qū)符合規(guī)范要求。 表 6— 1 運(yùn)輸量表 單位:噸 /年 序號(hào) 貨物名稱(chēng) 運(yùn)入 運(yùn)出 運(yùn)輸方式 1 活 兔 2100 汽車(chē) 3 化工材料 350 汽車(chē) 4 包裝材料 165 汽車(chē) 5 飼料 汽車(chē) 6 兔肉 1000 汽車(chē) 7 可食副產(chǎn)物 1000 汽車(chē) 8 9 兔裘皮 817 汽車(chē) 合計(jì) 15815 15810 ⑴ 建設(shè)項(xiàng)目:見(jiàn)表 6— 2. ⑵ 本工程總工藝平面布局圖指標(biāo)為:種兔場(chǎng)和待宰場(chǎng)占地 100 畝,加工廠廠區(qū)總占 地面積 200 畝;總建筑面積 10808 ㎡;道路場(chǎng)壩新建面積3884 ㎡; 建筑系數(shù) 26%;土地利用系數(shù) 52%;綠化系數(shù) 445%;土方工程214267 3m 。 主要生產(chǎn)區(qū)建設(shè) 結(jié)合生產(chǎn)使用要求,工程建設(shè)周期以及建筑施工技術(shù)等因素,生產(chǎn)車(chē)間及庫(kù)房統(tǒng)一采用輕鋼結(jié)構(gòu)。更衣衛(wèi)生間 設(shè)工人更衣間、沐浴衛(wèi)生間 、安裝腳踏式洗手盤(pán),并設(shè)專(zhuān)門(mén)人員走道。 構(gòu)筑物砼保護(hù)層最小厚度:墻板主受力筋 30;梁柱主受力筋 35;基礎(chǔ)、底板受力筋 35。 電力變壓器型號(hào)為 S9267/1010/,高壓開(kāi)關(guān)型號(hào)為 KYN110,低壓開(kāi)關(guān)型號(hào)為 (表 6— 5) 。 通風(fēng) 在種 兔飼養(yǎng),兔屠宰分割加工、肉制品加工生產(chǎn)過(guò)程中,需要保持良好的空氣環(huán)境,以保證種兔質(zhì)量,改善工人的操作環(huán)境和勞動(dòng)條件。低壓循環(huán)桶液位控制和聯(lián)鎖、壓縮機(jī)和氨泵啟停聯(lián)鎖、氨壓縮機(jī)安全保護(hù) ,包括高低壓、冷卻水?dāng)嗨坝蛪旱?;低壓特環(huán)系統(tǒng) 冷水流量監(jiān)控;循環(huán)水系統(tǒng)冷凝器溫度檢測(cè)、進(jìn)口水流檢測(cè)、冷凝壓力臨近和聯(lián)鎖;水泵和冷卻塔 風(fēng)機(jī)啟停連鎖等。 ⑹ 《 地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 》( GB3838— 20xx) 。 自控設(shè)計(jì) 自控設(shè)計(jì)的主要范圍為飼料加工、肉兔屠宰 分割加工車(chē)間、兔皮肉質(zhì)過(guò)程和冷庫(kù)。文化教育、生活福利設(shè)施可依托綿陽(yáng)市解決。 污水處理流程見(jiàn)下圖 (圖 6— 1) : 供電與供熱 電源及用電負(fù)荷 綿陽(yáng)市供電局負(fù)責(zé)本項(xiàng)目供電,電源可靠,電源電壓為 10kV。自然地形由東向西微傾,場(chǎng)地地形開(kāi)闊平坦,屬?zèng)_擊成因類(lèi)型,棕灰 — 灰黑色土層,厚 ~ ,淺井均無(wú)地下水。內(nèi)部嚴(yán)格按照出口產(chǎn)品加工要求,采用全封閉空調(diào)式設(shè)計(jì)建筑。承糞板前后突出 50mm,最低一層不設(shè)承糞板,籠底與地面相距 。道路兩側(cè)及圍墻邊栽植樹(shù)冠寬大遮陰、病蟲(chóng)害少的喬木為主,配以灌木組成的綠籬,形成線狀綠化帶;建筑物出入口附近,點(diǎn)綴以小型花臺(tái)或水池,雕塑、旗桿等建筑小品,與場(chǎng)地西面、南面的空地均可大面積栽植形態(tài)優(yōu)美、觀賞性 強(qiáng)的樹(shù)種及草坪,形成面狀綠化帶。 表 5— 6 污水處理裝置及主要設(shè)備表 序號(hào) 名 稱(chēng) 尺寸( m) 或型號(hào) 數(shù)量 備注 1 格柵井 4 1 磚混 2 旋轉(zhuǎn)格柵 4 3 調(diào)節(jié)曝氣池 13 13 1 鋼混 4 污水提升泵房 2 磚混 5 污水提升泵 4 一用一備 6 反應(yīng)氣浮池 2 4 鋼混 7 空壓機(jī) 2 8 刮渣機(jī) SD2 1 9 加藥設(shè)備 一用一備 10 溶氣罐 11 UASB 反應(yīng)器 成套設(shè)備 12 生物接觸氧化池 10 8 鋼混 13 鼓風(fēng)機(jī) 5 14 綜合間 磚混兩層 15 沉淀池 5 5 鋼混 16 污泥濃縮機(jī) 5 5 4 17 污泥濃縮機(jī) 18 溶氣水泵 一用一備 19 污泥脫水間 12 4 磚混 20 污泥泵 一用一備 21 污泥脫水機(jī) 供熱主要設(shè)備 見(jiàn)表 5— 7。干燥后皮毛經(jīng)堆放靜置后,在恒溫室內(nèi)空氣回潮至含水 18~ 20%,進(jìn)行伸刮、打毛、 梳毛、熨伸 等毛被處理。冷卻后的胴體按要求進(jìn)行分割、修整、稱(chēng)重后進(jìn)行包裝,然后送入冷凍庫(kù)儲(chǔ)存。食槽、籠底板等用具,每半月用 %的高錳酸鉀液浸泡消毒一次。市區(qū)的道路、通訊 、水、電、氣等市政設(shè)施配套發(fā)展,綜合服務(wù)能力明顯增強(qiáng) ,長(zhǎng)途直撥電話和電訊業(yè)務(wù)可直達(dá)世界 180 多個(gè)國(guó)家和地區(qū),中鐵快運(yùn)開(kāi)通貨物運(yùn)輸,一批設(shè)備齊全的賓館、飯店可以提供周到的服務(wù)。生豬、肉兔養(yǎng)殖成為其特色產(chǎn)業(yè)資源之一。 建設(shè)地條件 項(xiàng)目實(shí)施地 北川縣 ,位于四川盆地西北部 綿陽(yáng)市 。 20xx 年,四川肉兔飼養(yǎng)量 9860 萬(wàn)只,占全國(guó) %。本項(xiàng)目作為 北川縣 兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,關(guān)系城市居民菜籃子和衣架子。十幾年來(lái) ,遠(yuǎn)東及亞洲國(guó)家的皮革生產(chǎn)和出口均有不同程度的提高,特別是韓國(guó)、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)的制革業(yè)得到 飛速發(fā)展,成為世界皮革制品的主要產(chǎn)地,出口量逐年增加,與世界文明的傳統(tǒng)強(qiáng)國(guó)意大利、西班牙并駕齊驅(qū)。 20xx 年世界 年人均兔肉占有量為 100g,兔肉消費(fèi)量年人均超過(guò)3 ㎏的國(guó)家有:意大利、西班牙、白俄羅斯、烏克蘭、法國(guó)和比利時(shí)。 由于飼料方式及飼料等方面的原因,豬肉產(chǎn)品農(nóng)殘含量高 ,重金屬含量超標(biāo),加上脂肪含量偏高,近年來(lái)豬肉年消費(fèi)量逐年下降。一是符合結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)工程建設(shè);二是我國(guó)加入 WTO之后兔業(yè)產(chǎn)品面臨新的發(fā)展機(jī)遇。 全國(guó)肉類(lèi)年人均肉類(lèi)均 占有量為 47kg,而兔肉年人均占有量 僅 320g,尚不到人均肉類(lèi)均 占 有量 得1%,在肉類(lèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中所占比例太小。同時(shí)制訂了 退耕種草和退耕還林的方針政策,這為在我國(guó)中西部大力發(fā)展草食家畜提供了前所未有 的發(fā)展機(jī)遇。 農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,進(jìn)入真正的實(shí)施階段。項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,加快 北川 極具特色的兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提高畜產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力,增加農(nóng)民收入,解決“三農(nóng)” 問(wèn)題,全面建設(shè)小康社會(huì)發(fā)揮重要作用。項(xiàng)目建設(shè)周期 2 年,從 20xx 年 3月至 20xx年 2月。本項(xiàng)目通過(guò)公司加養(yǎng)殖戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作
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