【正文】 教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。 牢固樹立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的觀念，堅持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針，建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度，對全校學(xué)生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計。 繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，配合總務(wù)處做好進貨臺帳的查驗工作，將材料及時整理歸檔。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。 三、認真進行學(xué)生門診登記工作。 實施“食品配送制度”。 （2）加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。 、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。 ，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人追究責(zé)任。 三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。 二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé) 切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。強化人們的安全意識和職責(zé)，推動工作開展。 六、加強校內(nèi)食品安全管理工作。 因此我校將加大這方面的教育和檢查力度，在學(xué)生中開展“校園拒絕小食品，人人養(yǎng)成好習(xí)慣”的活動，為此，希望家長和學(xué)校共同做好學(xué)生的工作，并要求家長配合學(xué)校做到： 有條件的家長，在自家電腦中搜索5月25日中央財經(jīng)頻道“食品安全在行動”欄目視頻，和孩子一道觀看，深入了解小食品的生產(chǎn)、流通、銷售過程及危害。強化人們的安全意識和職責(zé)，推動工作開展。讓家長、學(xué)生觀看，2011年5月25日，中央電視臺財經(jīng)頻道“食品安全在行動”專欄中對校園周邊小食品的生產(chǎn)、流通、銷售等各環(huán)節(jié)進行了深入報道：這些小食品外包裝漂亮，看上去色彩鮮艷，口味或香甜或辛辣，價格便宜，包裝內(nèi)還有各種時下流行的卡通人物、動物卡片，對學(xué)生極具誘惑力。食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。 （3）保存造成食品中毒或可能導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織調(diào)和各部分的工作，在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。 （1）加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。 健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學(xué)生，地點擬定在學(xué)校階梯教室。 （三）、加強校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境 學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。 四、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作。 加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平 要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。 。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃[精選合集] 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃范文 （一） 食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事。二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案。報告內(nèi)容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。 ，進步后勤工作職員的專業(yè)素質(zhì)。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。 通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓(xùn)，效果很明顯，擬定下學(xué)期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。 五月份開展一次心理健康輔導(dǎo)，主要針對我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講。 三、工作重點 認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。 學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責(zé)。 二、明確職責(zé) （一）學(xué)校分管副校長應(yīng)當履行的職責(zé)以下： 。 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。 （4）配合衛(wèi)生行政部分進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關(guān)材料和樣品。 二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。 第三篇。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。學(xué)校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。這些小食品往往產(chǎn)自于一些衛(wèi)生條件差的小作坊，不僅細菌嚴重超標，而且都普遍過量使用香精、糖精、味精及色素。 XX縣區(qū)第四中學(xué) 2011年、3月、2日 第36頁 共36頁。由于青少年免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟，肝臟的解毒能力較弱，如果攝入過量防腐劑、色素、甜味劑，可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，長期食用過量色素、有害物質(zhì)污染的食品，容易引起兒童情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退、食物中毒等癥狀，嚴重威脅學(xué)生的身心健康。學(xué)校要制定安全工作計劃中食品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個人，依法追究學(xué)校負責(zé)人的責(zé)任。 一、指導(dǎo)思想 以鄧小平理論和“xxxx”重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。 ，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時催促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。依法強化