【正文】 ，措施得力，有效地推動(dòng)了我縣專項(xiàng)整治工作的順利開展。在屠宰環(huán)節(jié)上，縣商業(yè)協(xié)會(huì)重點(diǎn)檢查以代宰方式為主的手工屠宰場(chǎng)，依法打擊城鄉(xiāng)結(jié)合部的私宰戶。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和工業(yè)園區(qū)管委會(huì)也對(duì)本轄區(qū)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全面清理檢查，尤其對(duì)重點(diǎn)部門、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，沒(méi)有放過(guò)一個(gè)盲區(qū)和死角。四是個(gè)別食堂、餐館經(jīng)營(yíng)、使用的豬肉，不能及時(shí)建立完善索證索票和臺(tái)帳。 盡管我縣豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作取得了一定成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足。 五、嚴(yán)明紀(jì)律，加強(qiáng)督查 整治活動(dòng)開展以來(lái)，縣專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)制定了各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)明了工作紀(jì)律。10月12日，縣政府在縣工商局三樓會(huì)議室，召開專題會(huì)議，進(jìn)行再動(dòng)員、再部署、再升溫、再加壓?！斗桨浮访鞔_了專項(xiàng)整治活動(dòng)的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)、方法步驟、整治時(shí)間和具體要求，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)XX縣區(qū)直相關(guān)單位的職能和責(zé)任，明確紀(jì)律要求和獎(jiǎng)懲措施，為專項(xiàng)整治活動(dòng)有序開展提供了操作依據(jù)。 二、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍 為切實(shí)提高全縣上下對(duì)豬肉質(zhì)量專項(xiàng)整治工作的認(rèn)識(shí)，縣豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及各成員單位都及時(shí)制定了宣傳工作方案，除利用會(huì)議、標(biāo)語(yǔ)、口號(hào)、墻報(bào)、宣傳欄積極宣傳整治的意義外，還充分利用多種有效的載體進(jìn)行廣泛宣傳。為確保屠宰環(huán)節(jié)整治工作順利開展，縣商業(yè)協(xié)會(huì)帶領(lǐng)食品公司對(duì)全縣34家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行多次地毯式檢查。通過(guò)檢查、督查，發(fā)現(xiàn)鹿城鎮(zhèn)、曹集鎮(zhèn)、黃崗鎮(zhèn)等單位的專項(xiàng)整治工作任務(wù)完成得較好，給予通報(bào)表?yè)P(yáng)；對(duì)個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)因工作開展不深入的，除下發(fā)了《整改通知書》外，還責(zé)令限期整改。 由于豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高，盡管我們做了大量工作，但與《特別規(guī)定》、整治要求和人民群眾的期盼還有一定的差距。四是肉品加工企業(yè)、食堂、餐館行業(yè)經(jīng)營(yíng)、使用的豬肉都來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)，進(jìn)入市場(chǎng)批發(fā)、零售的豬肉證章齊全。由于措施得力，整治力度大，效果明顯。畜牧、商業(yè)協(xié)會(huì)、工商、衛(wèi)生等部門分別與養(yǎng)殖場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、學(xué)校、工地食堂等簽訂豬肉質(zhì)量