【正文】 ，措施得力，有效地推動了我縣專項整治工作的順利開展。在屠宰環(huán)節(jié)上，縣商業(yè)協(xié)會重點檢查以代宰方式為主的手工屠宰場，依法打擊城鄉(xiāng)結(jié)合部的私宰戶。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和工業(yè)園區(qū)管委會也對本轄區(qū)的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行全面清理檢查，尤其對重點部門、重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)，進行拉網(wǎng)式檢查，沒有放過一個盲區(qū)和死角。四是個別食堂、餐館經(jīng)營、使用的豬肉，不能及時建立完善索證索票和臺帳。 盡管我縣豬肉質(zhì)量安全專項整治工作取得了一定成績，但也存在一些問題和不足。 五、嚴明紀律，加強督查 整治活動開展以來，縣專項整治領(lǐng)導小組及時制定了各項工作制度，嚴明了工作紀律。10月12日，縣政府在縣工商局三樓會議室，召開專題會議，進行再動員、再部署、再升溫、再加壓。《方案》明確了專項整治活動的指導思想、目標任務(wù)、方法步驟、整治時間和具體要求，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)XX縣區(qū)直相關(guān)單位的職能和責任，明確紀律要求和獎懲措施，為專項整治活動有序開展提供了操作依據(jù)。 二、強化宣傳，營造氛圍 為切實提高全縣上下對豬肉質(zhì)量專項整治工作的認識，縣豬肉質(zhì)量安全專項整治領(lǐng)導小組辦公室及各成員單位都及時制定了宣傳工作方案，除利用會議、標語、口號、墻報、宣傳欄積極宣傳整治的意義外，還充分利用多種有效的載體進行廣泛宣傳。為確保屠宰環(huán)節(jié)整治工作順利開展，縣商業(yè)協(xié)會帶領(lǐng)食品公司對全縣34家定點屠宰場進行多次地毯式檢查。通過檢查、督查，發(fā)現(xiàn)鹿城鎮(zhèn)、曹集鎮(zhèn)、黃崗鎮(zhèn)等單位的專項整治工作任務(wù)完成得較好，給予通報表揚；對個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)因工作開展不深入的，除下發(fā)了《整改通知書》外，還責令限期整改。 由于豬肉質(zhì)量安全專項整治工作時間緊、任務(wù)重、要求高，盡管我們做了大量工作，但與《特別規(guī)定》、整治要求和人民群眾的期盼還有一定的差距。四是肉品加工企業(yè)、食堂、餐館行業(yè)經(jīng)營、使用的豬肉都來自定點屠宰企業(yè)，進入市場批發(fā)、零售的豬肉證章齊全。由于措施得力，整治力度大，效果明顯。畜牧、商業(yè)協(xié)會、工商、衛(wèi)生等部門分別與養(yǎng)殖場、定點屠宰場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、學校、工地食堂等簽訂豬肉質(zhì)量