【正文】 拿取食品。 個(gè)人區(qū)域。 個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 不隨地吐痰，亂扔垃圾。 三、辦公室擺放文件柜、儀器柜、辦公桌、飲水機(jī)、微機(jī)等辦公設(shè)施，應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時(shí)保持清潔。 保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。 新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。 2）每逢國(guó)家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。 食品采購(gòu)與庫(kù)房衛(wèi)生制度 一、審查供貨商資格，從正規(guī)渠道購(gòu)買食品。 四、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。 四、操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔。 垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。電腦鍵盤要保持干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。 一、主要內(nèi)容與適用范圍 。 下班前要收拾好各辦公室茶杯，檢查電器開關(guān)、水龍頭是否關(guān)閉。 電腦鍵盤要保持干凈，下班或離開公司前電腦和顯示屏要關(guān)閉。 主要內(nèi)容與適用范圍 本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作內(nèi)容和要求以及檢查內(nèi)容與考核。 各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。 三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理 各科、室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。 環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由辦公室報(bào)語(yǔ)訓(xùn)部主任審批 二、公共區(qū)域的清掃與保潔 公共區(qū)域（包括語(yǔ)訓(xùn)部院內(nèi)場(chǎng)地、食堂樓道、走廊、廁所等）的清掃與保潔，由辦公室負(fù)責(zé)安排協(xié)調(diào)各科室責(zé)任到人。 食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品。 保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。 每周由行政部抽出一天組織全體員工大掃除，清掃辦公區(qū)域所有地方。 三、室內(nèi)辦公用品和各種用具存放整齊有序，不準(zhǔn)在室內(nèi)和走廊堆放物品、燃燒廢紙、亂貼 亂畫，不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核，禁止從窗戶往外吐痰倒水、亂扔雜物。 垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。 辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。 三、所有的工具、容器和設(shè)備應(yīng)做到使用后清洗干凈，并保持清潔，接觸直接入口食品的工具、容器和設(shè)備在使用前還需進(jìn)行消毒。 四、建立食品采購(gòu)與驗(yàn)收臺(tái)賬，入庫(kù)時(shí)對(duì)食品感官性狀、數(shù)量、票據(jù)等進(jìn)行檢查，并如實(shí)記錄。冷藏、冷凍貯藏食品的溫度符合要求。 五、嚴(yán)禁采購(gòu)、加工和使用亞硝酸鹽。 保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。 五、衛(wèi)生專職人員要履行好職責(zé)，做好以下工作： 負(fù)責(zé)打掃辦公樓走廊、樓梯的日常衛(wèi)生； 負(fù)責(zé)打掃各會(huì)議室的衛(wèi)生； 要搞好衛(wèi)生間衛(wèi)生，保證衛(wèi)生紙供應(yīng)。 檢查及考核 每