【正文】 營者采購食品索證管理規(guī)定》要求，加強(qiáng)對食品索證的監(jiān)督管理。認(rèn)真做好大型活動和重要貴賓接待的衛(wèi)生保障工作，做好元旦、春節(jié)、五一、野生菌交易會、十一假日旅游黃金周的衛(wèi)生保障工作，防止或杜絕重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。 （5）及時受理、查處舉報投訴案件，及時查處率100%。 二、所務(wù)建設(shè) 應(yīng)抓住中央提出的用3年時間基本建成覆蓋城鄉(xiāng)、功能完善的衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督體系的良好機(jī)遇，積極向衛(wèi)生部、省、市爭取中西部衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)能力建設(shè)項目立項，改善監(jiān)督所的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法基本條件和技術(shù)手段，加強(qiáng)信息建設(shè)和現(xiàn)場快速檢測裝備，全面提升衛(wèi)生監(jiān)督綜合執(zhí)法能力，確保適應(yīng)繁重的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的客觀需要。 同時應(yīng)進(jìn)一步健全、完善規(guī)章制度，在年初應(yīng)完成監(jiān)督所與各科室的目標(biāo)責(zé)任書、科室與科員的目標(biāo)責(zé)任書的簽定，年內(nèi)按照目標(biāo)責(zé)任書認(rèn)真開展衛(wèi)生監(jiān)督工作，年末嚴(yán)格按要求進(jìn)行考核。 食品衛(wèi)生 加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、特別是餐飲業(yè)及集體食堂的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施、生產(chǎn)經(jīng)營活動及直接從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動人員的健康管理進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，監(jiān)督覆蓋率達(dá)90%嚴(yán)厲查處違法行為。 轉(zhuǎn)