【正文】 大型以上餐飲服務(wù)單位實現(xiàn)食品安全監(jiān)督量化分級管理率達 100%，學(xué)校食堂（含托幼機構(gòu)食堂，下同）量化分級管理率達 100%；到 2024 年上半年全市餐飲服務(wù)單位全面實行食品安全監(jiān)督量化分級管理。 對新辦《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位，在《餐飲服務(wù)許可證》頒發(fā)之日起 3 個月內(nèi)，不給予動態(tài)等級評定；在《餐飲 第 8 頁 共 13 頁 服務(wù)許可證》頒發(fā)之日起 4 個月內(nèi)，完成動態(tài)等級評定。 （八）等級公示管理 未經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門允許，禁止摘下、更改或遮蓋“ 餐飲服務(wù)食品安全等級公示牌 ” 。按照國家局要求， 6 月底前完成 XX 縣區(qū)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督量化分級管理； 11 月底前完成大型以上餐館、供餐人數(shù) 500 人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)的監(jiān)督量化分級管理（上述餐館要加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，加強軟件建設(shè)，逐步實行電子監(jiān)管）。各縣區(qū)局和市局相關(guān)科室（所）要對量化分級工作的開展情況、經(jīng)驗做法及存在問題及時總結(jié)，并于 6 月 25 日、 11 月 25 日前書面上報市局。市局成立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理領(lǐng)導(dǎo)組（見附件 3），加強對 該項工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。 動態(tài)等級評定為較低等級的，餐飲服務(wù)單位可在等級評定 2個月后向?qū)俚乇O(jiān)管部 門申請等級調(diào)整，經(jīng)評定達到較高動態(tài)等級的，監(jiān)管部門調(diào)整動態(tài)等級。 評定分數(shù)在 分以上（含 分），為優(yōu)秀；評定分數(shù)在 分至 分（含 分），為良好；評定分數(shù)在 分至 分（含 分），為一般。將此次監(jiān)督檢查記錄、處理情況納入醫(yī)療機構(gòu)監(jiān)督檢查檔案，并作為信用評定的重要依據(jù)。各區(qū)局和市局相關(guān)科室要督促各級醫(yī)療機構(gòu)均要對照上述工作重點認真開展自查自糾，完善藥品質(zhì)量管理制度，嚴格按照 “ 規(guī)范藥房 ” 的標(biāo)準(zhǔn)貯存、養(yǎng)護藥品，加強特藥及其復(fù)方制劑的管理，規(guī)范購進使用行為，杜絕流弊 事件的發(fā)生。各醫(yī)療機構(gòu)自查報告應(yīng)于 7 月底前報市局藥品監(jiān)管科。 （五）醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量監(jiān)督檢查工作納入常態(tài)化管理，逐年進行一次全面深入的現(xiàn)場檢查。評定分數(shù)在 分以下的，或 2 項以上（含 2 項）關(guān)鍵項不符合要求的，不評定動態(tài)等級。 （六）等級評定期限 對已取得《餐飲服務(wù)許可證》但尚未開展年度等級評定的單 第 10 頁 共 13 頁 位，應(yīng)從第一次動態(tài)等級評定起滿 12 個月、且接受檢查 4 次以上（含 4 次）的方可參加年度等級評定。各縣區(qū)局也要成立相應(yīng)組織，加強工作組織協(xié)調(diào)。同時，要將該項工作與餐飲服 務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作有機結(jié)合起來，作為示范創(chuàng)建活動的一項重要工作，以及日常監(jiān)督檢查的一個重要抓手，進一步完善餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管長效工作機制。 第 12 頁 共 13 頁 （二）突出重點，著力推進。復(fù)查結(jié)果符合更高標(biāo)準(zhǔn)的，食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)將復(fù)查作為一次動態(tài)檢查結(jié)果，一并納入年度等級評定。 年度平均分在 分以上（含 分） ，為優(yōu)秀；年度平均分在 分至 分（含 分），為良好；年度平均分在 分至 分（含 分），為一般。 一、工作目標(biāo) 通過實施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理制度，合理配置食品安全監(jiān)管資源，實現(xiàn)對食品安全風(fēng)險度高、信譽度低、問