51降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶導(dǎo)案(留存版)
【正文】 2 溶液 3 2ml H2O2 溶液 4 2ml H2O2 溶液 說明 變量 無關(guān)變量 A．是反應(yīng)物分子從常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)所需要的能量 B．加熱、加壓通常能使反應(yīng)物分子獲得足夠的活化能 C．無機(jī)催化劑使反應(yīng)物分子獲得的活化能的總量更多而加快反應(yīng)速率 D．酶能降低反應(yīng)物分子發(fā)生反應(yīng)的活化能而使反應(yīng)更容易進(jìn)行 二、 酶的本質(zhì) ● 基礎(chǔ)知識(shí) 8．①巴斯德以前，許多化學(xué)家認(rèn)為發(fā)酵是純 ，與 無關(guān)。 。 【 知識(shí)鏈接 】本節(jié)課不僅有助于學(xué)生延伸對蛋白質(zhì)功能、性質(zhì)的理解，對理解細(xì)胞中復(fù)雜的代謝 過程能井然有序地進(jìn)行，理解細(xì)胞呼吸和光合作用等重要生理活動(dòng)的正常進(jìn)行有重要作用。 ④德國化學(xué)家畢希納發(fā)現(xiàn)不含酵母細(xì)胞的 與活酵母是一樣的，都能引起發(fā)酵， 他將引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為 。同無機(jī)催化劑 相比，酶降低活化能的作用更 ，因而 更高，這樣細(xì)胞代謝就能在 條件下快速進(jìn)行。 【 重點(diǎn)、難點(diǎn) 】 1. 酶的作用和本質(zhì)。 【 學(xué)習(xí)過程 】 一、 酶在細(xì)胞代謝中的作用 ● 基礎(chǔ)知識(shí) ，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。 ⑤最早從刀豆
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