解讀食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定(留存版)
【正文】 費(fèi)者選擇、食用食品的依據(jù)。類 (屬 )的規(guī)定要求即是這一方針的具體化體現(xiàn)。這樣，食品標(biāo)注就可以產(chǎn)生與食品一一對(duì)應(yīng)的身份關(guān)系，避免了因大包裝的分離造成對(duì)食品性能判定的誤解，尤其對(duì)有特殊食品需要的群體和對(duì)食品物理、化學(xué)、生物安全敏感的老人、兒童適用。 考慮到通用標(biāo)識(shí)的相關(guān)要求，規(guī)定還特別指出食品標(biāo)識(shí)中不得出現(xiàn)民族歧視、國(guó)家象征或其他法律法規(guī)中禁止標(biāo)注的內(nèi)容。采用自創(chuàng)名稱標(biāo)識(shí)的食品標(biāo)簽應(yīng)按上述兩條規(guī)定加注類屬名稱，采用模擬工藝制作的食品，包括動(dòng)植體相似模擬、人造合成物模擬等應(yīng) 在名稱前冠以 “ 人造 ” 、 “ 仿 ” 、 “ 素 ”等字樣。 解讀食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定如下 根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局 102 號(hào)令，《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》將于 2024 年 9 月 1 日起正式施行，原國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局公布的《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》同時(shí)廢止。 標(biāo)注內(nèi)容中修訂了對(duì)食品標(biāo)識(shí)的規(guī)范化要求。不得以欺騙或誤導(dǎo)的方式描述或介紹其生產(chǎn)的食品 。 通觀《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，是在我國(guó)食品安全質(zhì)量管理體系逐步走向正規(guī)化、系統(tǒng)化的前提下出臺(tái)的一部管
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