【正文】 立以師生為中心的工作理念，推動學(xué)校食品安全綜合治理。 食品安全特別方案怎么寫篇 4 根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在 6 月 10 日 23 日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動，現(xiàn)將活動開展?fàn)顩r總結(jié)報 告如下 : 一、活動項目開展?fàn)顩r 舉辦食品檢驗機構(gòu)公眾開放日活動特邀部分人大代表以及媒體記者、消費者實地觀摩食品安全檢驗機構(gòu)等檢測場所，近距離觀摩食品檢驗檢測流程、了解各項技術(shù)保障措施，組織開展現(xiàn)場快速檢測演示，聽取食品安全知識講解，宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗檢測基本常識，提升社會各界對食品安全檢測工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。 突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測。 (二 )食品安全有關(guān)法律法規(guī)知識、食品安全科普知識、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入知識、辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、咨詢和舉報基本方法。 三、教育培訓(xùn)進(jìn)度安排 (一 )工作部署階段。為確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特擬定我校。 成立專門，負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長： 小組成員： 檢查資料包括個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲藏、進(jìn)貨臺帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。 學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實解決學(xué)生在校飲水問題，帶給開水或貼合衛(wèi)生要求的飲用水。涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)。 (三開展教育培訓(xùn)，提高安全意識。 (四 )緊密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實施 “ 陽光餐飲 ” 工程等重點工作，全面加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流，大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度，有效提升各級教育行政部門和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。 (四 )及時梳理總結(jié)經(jīng)驗 要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求，及時認(rèn)真梳理總結(jié)活動期間的好經(jīng)驗、好做法，將活動成果運用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中，確保各項舉措的長效、規(guī)范落實。大力宣傳尊法重信典型，增強職業(yè)責(zé)任意識，弘揚尚德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣，更好地為廣大師生服務(wù)。堅持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實效。 (四加強食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。 冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。把培訓(xùn)內(nèi)容、實際效果、平時抽查情況多點結(jié)合作為 培訓(xùn)成果檢驗標(biāo)準(zhǔn)。 二、工作重點內(nèi)容 (一 )對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于 40 小時培訓(xùn)時間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。要求如下： 一、指導(dǎo)思想 堅持以人為本，以貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》和市、區(qū)食品安全工作會議精神為主線，通過 廣泛動員全鎮(zhèn)廣大人民群眾參與 “ 食品安全宣傳 ” 活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識，強化全民的食品安全意識，營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。 二、活動辦法及成效 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落 實到位。要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級、進(jìn)課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。 二、宣傳重點 (一 )嚴(yán)格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系，持續(xù)加大食品安全風(fēng)險防控力度，扎實做好學(xué)校食品安全管理工作，進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水 平，滿足廣大師生的普遍需求。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé)，緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活 動，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。 承辦單位：翟山街道辦事處。 (二 )食品安全知識競賽 時間：預(yù)賽 (6 月 14 日 )，決賽 (6 月 17 日 ) 地點：市中心醫(yī)院 參 加人員：市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)， 18 支參賽隊伍，各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。 (三 )突出工作重點，做好宣傳報道。 (二 )深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全 “ 四個最嚴(yán) ” 重要指示，緊緊圍繞 “ 以國際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全 ” 的總要求，扎實推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠信體系建設(shè)，進(jìn)一步強化主體責(zé)任意識。 (三 )不斷增強活動實效 要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動主題，周密計劃，精心組織，扎實開展宣傳活動。積極會同本級有關(guān)部門和單位，加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實保障人員和經(jīng)費投入，確保各項工作和責(zé)任落實到位。 二、時間 20__年 3 月 10 日 — 15 日 三、活動目的 更好地宣傳發(fā)動群眾，營造人人關(guān)心食品安全的社會氛圍，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識和消費者的食品安全知識及維權(quán)意識，推進(jìn)食品放心工程的深入開展。 (二 )商務(wù)綜合執(zhí)法大隊人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于 40 小時的培訓(xùn)時間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實效性。確保培訓(xùn)的實效性。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。 是否按規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運作。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點 ，采取措施，排查隱患，用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對潛力。 (二建立長效機制，鞏固檢查效果。 (三 )牢固樹立以師生為中心的工作理念，推動學(xué)校食品安全綜合治理。 請各單位于 9 月 30 日前將