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正文內(nèi)容

食品安全特別方案怎么寫(精品8篇)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規(guī)范要求。 (二建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固檢查效果。對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度 。 (二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。在全建立市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采 購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。認(rèn)真開展全面排查。積極營(yíng)造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會(huì)共治氛圍。要主動(dòng) 與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系,爭(zhēng)取支持,進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治,形成良性互動(dòng),共享治理成果。 請(qǐng)各單位于 9 月 30 日前將宣傳周工作總結(jié)與食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié) (電子版 )一并報(bào)送市教委。 (三 )開展 “ 學(xué)校食堂開放日 ” 活動(dòng) 充分發(fā)揮學(xué)校食堂 “ 陽(yáng)光餐飲 ” 工程的作用和效果,主動(dòng)邀請(qǐng)師生和家長(zhǎng)等到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀,加強(qiáng)溝通互動(dòng),暢通交流渠道,鼓勵(lì)師生、家長(zhǎng)參與學(xué)校食品安全宣傳工作,積極營(yíng)造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。 (三 )牢固樹立以師生為中心的工作理念,推動(dòng)學(xué)校食品安全綜合治理。對(duì)性質(zhì)惡劣 、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度 。 (二建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固檢查效果。 一、檢查資料 按照《德陽(yáng)市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》 (見附件的要求進(jìn)行檢查。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn) ,采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。 是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)作。 從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到 “ 四勤 ” ,是否穿戴工作衣帽,有無(wú)戴首飾上 崗,有無(wú)在工作區(qū)或操作間吸煙,有無(wú)在操作間高聲喧嘩,有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。 三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),并設(shè)立工作辦公室。確保培訓(xùn)的實(shí)效性。 12 月 1 日至 12 月 12 日,對(duì)食品安全教育培訓(xùn)工作開展情況,尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成 2024 年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。 (二 )商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn),每人每年不少于 40 小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間,確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實(shí)效性。 向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、利用廣播的形式宣傳有關(guān)食品安全科普常識(shí)、法律法規(guī),介紹食品安全監(jiān)管部門職能。 二、時(shí)間 20__年 3 月 10 日 — 15 日 三、活動(dòng)目的 更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的社會(huì)氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí),推進(jìn)食品放心工程的深入開展。 創(chuàng)新活動(dòng)形式,形成互動(dòng)傳播。積極會(huì)同本級(jí)有關(guān)部門和單位,加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入,確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位。征文攝影活動(dòng)具體事項(xiàng)另行通知。 (三 )不斷增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效 要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動(dòng)主題,周密計(jì)劃,精心組織,扎實(shí)開展宣傳活動(dòng)。 (一 )開展學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng) 充分利用校園網(wǎng)、 校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級(jí)黑板報(bào)、校園 APP 等校園信息平臺(tái),深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗(yàn)做法。 (二 )深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全 “ 四個(gè)最嚴(yán) ” 重要指示,緊緊圍繞 “ 以國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全 ” 的總要求,扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠(chéng)信體系建設(shè),進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。具體工作如下: 通過(guò)國(guó)旗下講話的形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),收到了良好的宣傳效果。 (三 )突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。 (承辦單位:區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟(jì)局、工商分局、食藥監(jiān)局 ) 進(jìn)機(jī)關(guān) (6 月 24 日 28 日 )。 (二 )食品安全知識(shí)競(jìng)賽 時(shí)間:預(yù)賽 (6 月 14 日 ),決賽 (6 月 17 日 ) 地點(diǎn):市中心醫(yī)院 參 加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo), 18 支參賽隊(duì)伍,各街道辦事處、食品安全委員會(huì)成員單位。食品安全特別方案怎么寫 (精品 8 篇 ) 食品安全特別方案怎么寫要怎么寫,才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的食品安全特別方案怎么寫樣本能讓你事半功倍,下面分享【食品安全特別方案怎么寫 (精品 8 篇 )】,供你選擇借鑒。 承辦單位:翟山街道辦事處。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)等 各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點(diǎn),有針對(duì)性的進(jìn)行宣傳活動(dòng)。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé),緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開展宣傳教育活 動(dòng),將食品安全宣傳教育深入到社會(huì)的各個(gè)階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開展食品安全教育課等活動(dòng),印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式,進(jìn)行全 方位、多角度的宣傳,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。 二、宣傳重點(diǎn) (一 )嚴(yán)格貫徹黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署,不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系,持續(xù)加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控力度,扎實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水 平,滿足廣大師生的普遍需求。 三、主要安排 緊密圍繞宣傳周主題,突出師生健康、尚德守法的
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