【正文】 都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。 ，給客人舒適之感。 一、顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準 如何從行動中讓顧客享有 “ 上帝 ” 感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提 高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達到。酒店尚未制訂出切實可行的 “ 績效考核 ”。在每天早晨工作開始前，我都有安排由領(lǐng)班對昨天的工作進行總結(jié)，并根據(jù)員工是否有做出貢獻或錯誤進行獎懲。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入萬元。 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確 。 眾所周知，在銷售部人員配置不足，銷售力量十分薄弱的情況，經(jīng)不斷努力，實現(xiàn)部門銷售收入萬元，對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。在期間，我嚴格的控制活動成本，帶動員工在活動中的熱情。 四、存在不足 設(shè)施設(shè)備不盡完善。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時俱進，積極適應(yīng)市場需求，使 __酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道 。 ，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中，硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。酒店還會提供增值服務(wù)，如免費手機使用、房車接送等。 ，中餐業(yè)務(wù) 知識服務(wù)技能不精。和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。員工隊伍不夠完善，員工流動率過高。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成績 !尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日，借助周圍景點的情況，我們推出景點乘車優(yōu)惠以及送往景點服務(wù)，以此為賣點，收獲了大批的客流量。在過去的一年里，是大酒店全面發(fā)展的一年，在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展： 一、對外銷售與接待工作： 首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。銷售部的工作重點放在機關(guān)單位、政府官員和會議的銷售上，其中成功接待縣財政局、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。 總之，在這一年間，我們酒店在我們共同 的努力下成功的做出了出色的成績 ! 二、員工的管理 在工作中，我注重對基層員工的管理。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊 。今天我作為 __酒店總經(jīng)理對今年的工作加以總結(jié)。 ，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。下面小編給大家?guī)砭频旯芾砟杲K，希望能幫助到大家