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倉儲與庫存管理培訓(xùn)(留存版)

2025-04-11 18:27上一頁面

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【正文】 時期次數(shù)。 其中, Y是因變量,即預(yù)測對象; X為自變量,即影響因素; a, b是回歸系數(shù),為兩個待定參數(shù)。 JIT( Just In Time)管理方法 ? 基本思想: 通過嚴格管理,杜絕生產(chǎn)怠工、多余勞動、不必要搬運、加工不合理、不良品返修等方面的浪費,達到零故障、零缺陷、零庫存。具體而言,就是要實施目視管理和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。 2023年 3月 下午 6時 25分 :25March 31, 2023 ? 1行動出成果,工作出財富。 18:25:3718:25:3718:25Friday, March 31, 2023 ? 1知人者智,自知者明。 下午 6時 25分 37秒 下午 6時 25分 18:25: ? 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 18:25:3718:25:3718:25Friday, March 31, 2023 ? 1乍見翻疑夢,相悲各問年?;萜展驹诮鉀Q其庫存問題時就使用了零庫存管理。 ??? nt tEnMD11 ??? nt tEnMAD11 預(yù)測誤差分析及修正 MAD給予所有誤差以同樣的權(quán)重 , 而 MSE則根據(jù)誤差的平方值賦予它們各自相應(yīng)的權(quán)重 ?;貧w預(yù)測法適用于長期預(yù)測。 這類技術(shù)比較適合于短期預(yù)測。 ? 從方法論上可以將預(yù)測分為自頂向下法( topdown approach)和自底向上法 (bottomup approach)。 一般而言,安全庫存量的大小,主要由客戶服務(wù)水平或訂貨滿足率來確定 客戶服務(wù)水平=年缺貨次數(shù)247。一般而言,訂貨批量越大,商品單價越低。如圖 7- 14所示,庫存持有成本是隨著訂貨批量的增加而線性增加,但是訂貨成本卻隨之減少,因此簡單EOQ模型就是要在這兩種成本中做出權(quán)衡,使總成本最小的訂貨批量為最優(yōu)訂貨批量。當(dāng)產(chǎn)品利潤較高、需求為從屬需求、存在規(guī)模經(jīng)濟性、供給不穩(wěn)定或供應(yīng)能力有限時,推動方式可以降低成本。 采用定量補給方式必須預(yù)先確定訂貨點和訂貨數(shù)量。 ?按照一定的原則對存儲貨物進行排序。 倉儲的布局和設(shè)計 2. 存儲 、 揀貨區(qū)等的布局和設(shè)計 倉儲的布局和設(shè)計追求的是物料搬運成本和倉庫利用率之間的最佳結(jié)合點。公共倉庫一般會向所有客戶提供相對一致的服務(wù)。 ?單周期庫存主要由于需求的偶發(fā)性和產(chǎn)品生命周期較短而產(chǎn)生的,因而很少重復(fù)訂貨。 ?采購成本 ?采購成本包括訂貨成本和購買成本。制造商的存貨要負擔(dān)從原材料、在制品一直到制成品的整個階段。 【引導(dǎo)案例】 ? 一方面,人們設(shè)置庫存的目的是防止短缺,如同蓄水池,這樣便占用了企業(yè)大量的資金,減少了企業(yè)的利潤; ? 另一方面,庫存能保持生產(chǎn)的連續(xù)性,緩解供需矛盾,提高客戶滿意度,甚至有些時候,庫存還有“居奇”的作用,使企業(yè)盈利。 ? 零售商庫存的特征: ?零售商是最接近最終消費群體的一個環(huán)節(jié),其庫存管理基本屬于買進和賣出之類的事務(wù)。一般而言,它包括庫存占用資金成本、庫存空間占用成本、庫存服務(wù)成本和庫存風(fēng)險成本。相反,當(dāng)一種物品的需求直接或間接地與另一種物品相關(guān),也就是其需求數(shù)量和需求時間可以由一定的數(shù)學(xué)關(guān)系通過另外的物品導(dǎo)出時,這種需求就是從屬需求。 企業(yè)倉儲大小和數(shù)量 2.倉儲的大小 ? 通常用 平米 或 立方米 來衡量倉儲大小。如下圖 7- 7所。 ?對 A、 B、 C三類貨物采取不同的管理和策略,并提出相應(yīng)的管理措施。上述兩種方式適用于數(shù)目少,但需求量大、缺貨費用高、需求波動性大及占有較大的庫存價值的 A類庫存。在拉動式管理中,庫存一般維持在一個比較低的水平,并且伴隨著小批量、多批次的運輸,對運輸系統(tǒng)的要求比較高。第三項是貨物自身的成本,在隨后的討論中可以發(fā)現(xiàn),它不影響最優(yōu)訂貨批量和最優(yōu)訂購周期的確定。 【 例 】 一家大型公司的維修部每年消耗約 732罐液體清潔劑 。 報童每天銷售報紙數(shù)量是一個隨機數(shù) , 報童每售一份報紙可以獲利 k元 , 如果未能售出將賠 h元 , 每日售出 r份報紙的概率 P(r)根據(jù)以往的經(jīng)驗是已知的 , 報童最好每日準(zhǔn)備多少份報紙 ? 這就是著名的報童問題 。 一般將預(yù)測技術(shù)分為定性預(yù)測技術(shù)和定量預(yù)測技術(shù)兩種。 NSF it ??? 1?tFiSN 2) 單一指數(shù)平滑 ( Ecponential Smoothing Method) 單一指數(shù)平滑是對過去的預(yù)測數(shù)據(jù)和實際需求水平的加權(quán)平均來估算未來的銷售量 。 bXaY ?? 要點: 先根據(jù) X、 Y已有的實際數(shù)據(jù)和統(tǒng)計資料 Xi, Yi把 X、 Y作為已知數(shù),由最小二乘法求出合適的回歸系數(shù) a、 b,并根據(jù)回歸系數(shù)來確定回歸方程。 “只在需要的時候,按需要的量,生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”。 小 結(jié) 倉儲與庫存管理是每一個物流系統(tǒng)的重要組成部分,在以最低的總成本提供令人滿意的客戶服務(wù)方面具有舉足輕重的作用。 2023年 3月 31日星期五 6時 25分 37秒 18:25:3731 March 2023 ? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時,你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。勝人者有力,自勝者強。 2023年 3月 31日星期五 6時 25分 37秒 18:25:3731 March 2023 ? 1空山新雨后,天氣晚來秋。 :25:3718:25Mar2331Mar23 ? 1故人江海別,幾度隔山川。 內(nèi)涵 ? 零庫存采購 ? 零庫存生產(chǎn) ? 零庫存配送 ? 零庫存銷售 ? 零庫存 ? 零廢品 ? 零準(zhǔn)備時間 ? 零故障 ? 零生產(chǎn) ? 零庫存具有整體性 ? 零庫存追求盡善盡美 ? 零庫存注重對整個物流系統(tǒng)的控制 ? 零庫存重視員工的因素 ? 零庫存強調(diào)全面質(zhì)量管理和追求最優(yōu)的質(zhì)量成本比 ? 零庫存管理方式的基本思想、基本原理和基本方法對我國企業(yè)的物流系統(tǒng)的改革有著重要的借鑒意義和參考價值。 3) 均方差 ( Mean Square Error) 均方差是幾個預(yù)測值誤差平方和的均值 , 記做 MSE。回歸預(yù)測法就是找出預(yù)測對象 (因變量 )與影響預(yù)測對象的各種因素 (自變量 )之間的關(guān)系,并建立相應(yīng)的回歸方程式,然后代入自變量的數(shù)值,求得因變量的方法。 ? 時間序列預(yù)測法( Time Series Method) 時間序列預(yù)測法就是從紛繁復(fù)雜的歷史數(shù)據(jù)中,分析探索出預(yù)測對象的發(fā)展變化規(guī)律,作為預(yù)測的依據(jù)。 IPCTSBF ttttt ?????? )(tFBtSTCtPI ? 對于從屬需求和獨立需求產(chǎn)品的預(yù)測是不同的,即從屬需求產(chǎn)品無需進行專門的預(yù)測,只需預(yù)測其所從屬的基本產(chǎn)品的需求;而獨立需求的產(chǎn)品由于與其它產(chǎn)品沒有相關(guān)性,只需對自己的需求進行預(yù)測。安全庫存量的大小必須在缺貨成本和庫存持有成本之間進行權(quán)衡。 如下圖所示: 允許缺貨,持續(xù)到貨(生產(chǎn)持續(xù))的庫存變化 同理可得: 庫 存 量訂 貨 周 期0t1tQmt2t3斜 率 p d 斜 率 d))((2* S SCdp pSRA s ??? ))((2* S SCdp pSR At s ??? EOQ模型及其延伸 ? 價格有折扣的庫存決策 在現(xiàn)實生活中購買商品,當(dāng)購買數(shù)量大小不同時,常會有零售價、批發(fā)價和出廠價之分,也就是所說的價格折扣。 由以上的假設(shè),簡單 EOQ模型只考慮兩種基本類型的成本:庫存持有成本和訂貨(準(zhǔn)備)成本。 ? 意義 :這種方法能使補貨批量和補貨時間很好地與生產(chǎn)批量、運輸批量或者經(jīng)濟訂貨量協(xié)調(diào)起來。 ? 最基本的庫存補給策略有 4種,它們是: 定量補給方式( Q, R) 保持最大庫存量的補給方式( R, S) 定期補給方式( t, S) 綜合補給方式( t, R, S) 庫存控制策略概述 ? 定量補給方式( Q, R) 定義 :連續(xù)性的檢查庫存,當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量(再訂貨點)時,按規(guī)定數(shù)量進行訂貨補貨的庫存管理方式 。 庫存控制策略概述 ? 庫存管理 ABC分析法的一般步驟 : ?在一個分析期內(nèi),統(tǒng)計出該時期內(nèi)每種存貨的需求、供應(yīng)、銷售、儲存數(shù)量、單價、出入庫頻度和平均庫存時間等。 企業(yè)倉儲大小和數(shù)量 1. 倉儲布局和設(shè)計原則 ? 考慮因素: ? 存貨數(shù)量的大小和 需求的增長率 ? 安全庫存的影響 ? 非存儲區(qū) ? 分揀和組裝區(qū) ? 收貨 、 運貨的接口 ? 盡量提高整個存儲空間的利用率 倉庫的空間需求 收   貨   區(qū)按 定 單 分 揀 區(qū)運   貨   區(qū)裝 、 拆 箱 區(qū) 整 箱 堆 放 區(qū)存 儲 區(qū)監(jiān) 管 區(qū)辦 公 區(qū)其 他 用 途 區(qū)特 殊 貨 物 存 儲 區(qū) 倉儲的布局和設(shè)計 使 用 單 層 設(shè) 施直 線 移 動 貨 物使 用 合 適 的 物 料 搬 運 設(shè) 備制 定 有 效 的 庫 存 設(shè) 計盡 量 減 少 通 道 所 占 空 間充 分 利 用 倉 庫 堆 存 能 力? 設(shè)計布局的一般原則(如下圖所示) 倉庫布局與設(shè)計原則 基本倉庫構(gòu)造 收 貨 區(qū)基 本 存 儲 區(qū) 按 定 單 分 揀 備 貨 區(qū) 運 貨 區(qū)ABCD 此外 , 在布局和設(shè)計倉庫時還需注意 安全性 和可保護性 。 企業(yè)倉儲大小和數(shù)量 ? 倉儲的作用 倉儲的作用主要集中在以下兩個方面,即: ?持有存儲 ?集中 ?拆裝 ?組合 ?物料搬運 ?裝卸 ?貨物的運進、運出 ?根據(jù)定單進行揀貨 ? 倉庫的種類 ?公共倉庫 公共倉庫就是一家獨立經(jīng)營的企業(yè),它根據(jù)存儲貨物的固定費用和變動費用來提供一定范圍內(nèi)的服務(wù),例如存儲、搬運、運輸和包裝等。 3.需求模式對庫存控制的影響 ? 按產(chǎn)品需求的重復(fù)性,庫存分為兩部分 :單周期庫存和多周期庫存。 2.庫存控制中的成本結(jié)構(gòu) ? 庫存成本分為三種類型:采購成本,庫存持有成本和缺貨成本。 ? 制造商庫存的特征: ?以客戶的需求驅(qū)動生產(chǎn),而信息卻沒有達到完全的共享和有很大的不確定性,其庫存的風(fēng)險性更高一些。 ? 因此,如何進行有效的倉儲與庫存管理,以最低的總成本提供令人滿意的客戶服務(wù)是本章要解決的問題。由于零售商所要銷售的商品的種類非常繁多 ,它所負擔(dān)的庫存風(fēng)險可以分攤到這許多的商品之上,其承擔(dān)的風(fēng)險之廣,遠大于制造商和批發(fā)商,但是層次卻不是很深,而且時間也沒有前兩者長。下頁是庫存持有成本的標(biāo)準(zhǔn)劃分圖。通常來看,產(chǎn)成品一般是獨立需求品,而原材料和制造產(chǎn)成品所需的零部件是從屬需求。 ? 影響倉儲大小的重要因素包括:客戶服務(wù)水平、市場大小、銷售量、產(chǎn)品尺寸、使用的物料搬運系統(tǒng)、產(chǎn)出率、提前期、倉庫布局、過道要求、倉儲所需的物料搬運設(shè)備、倉庫辦公區(qū)、使用的貨架類型、需求水平和模式、庫存周率等等。 上面的布局只適應(yīng)于倉庫貨物周轉(zhuǎn)率低的情況,當(dāng)周轉(zhuǎn)率高時這種布局會使得貨物在倉庫內(nèi)的
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