【正文】 ， 由于容易夾雜蒸汽泡 ， 因此不要在這種配方中加入太多的蒸汽 。 下筒是保溫均質(zhì) ,使物料調(diào)質(zhì)更均勻 ,確保調(diào)質(zhì)性能優(yōu)良 ,上下高速調(diào)質(zhì) ,均質(zhì)保溫的雙筒調(diào)質(zhì)器的調(diào)質(zhì)效果優(yōu)于多級調(diào)質(zhì)器。 24 環(huán)模的安裝方式（錐面，抱箍） 25 環(huán)模內(nèi)表面喇叭口 26 27 影響因素之四：壓輥殼的選擇 ? 壓輥殼由耐磨合金材料經(jīng)金加工和熱處理而成 。 18 環(huán)模模孔構(gòu)造 ? 環(huán)模邊上兩排孔通常出料困難，通過釋放孔來降低?？椎哪Σ磷枇?。 4 影響因素之一：配方 ? 配方是保證顆粒質(zhì)量的重要因素： ? 水份 ：原料 11%13%，調(diào)質(zhì)后 15%18%，一般 1%對應11℃ ； ? 淀粉：生淀粉表面粗糙，制粒阻力大，粘結(jié)性能差；糊化淀粉粘結(jié)性能好，顆粒質(zhì)量好。壓縮比越大，擠出的顆粒飼料越結(jié)實； 普通畜禽料 ～ ；魚飼料 14～ 16；蝦飼料 20～ 25；熱敏飼料 ～ ； ? 粗糙度 ：在同樣的壓縮比下 ， 粗糙度值越大 ， 飼料擠出阻力越大 ， 出料越困難 ， 過大的粗糙度也影響顆粒表面的質(zhì)量 。 ? 蜂窩形和齒槽形壓輥主要用于畜禽料的制粒 。 44 調(diào)質(zhì)時間與淀粉糊化度的關(guān)系 45 二、顆粒料異常外觀的產(chǎn)生原因 及改進辦法 46 1 .顆粒料彎曲且一面呈現(xiàn)許多裂紋 ? 這種現(xiàn)象通常是在顆粒離開環(huán)模時產(chǎn)生的 ， 當切刀位置調(diào)得離環(huán)模表面較遠并且刀口較鈍時 ， 顆粒從模孔擠出時是被切刀碰斷或撕裂而非被切斷 ， 此時有部分顆粒料彎向一面并且另一面呈現(xiàn)許多裂紋 。 52 ，俗稱“花料” ? 在生產(chǎn)水產(chǎn)飼料時較為常見，主要表現(xiàn)為從環(huán)模擠出的個別顆粒的顏色比其它正常顆粒的顏色深或者淺，或者單個顆粒的表面顏色不一致，從而影響整批飼料的外觀質(zhì)量。 注 :調(diào)整同步帶不會一次完成，需要多次仔細耐心的微調(diào)、檢測。如同步帶能輕易撥動或松開鋼管同步帶邊不再碰帶輪擋邊，則同步帶無需調(diào)整。 任何含有纖維的飼料皆有可能發(fā)生此種情況 。 上筒是高速調(diào)質(zhì) ,而高速調(diào)質(zhì) ,就提高了溫度梯度、速度梯度、濕度梯度、從而就提高調(diào)質(zhì)效果。 ρ ? 對于上式 ， 我們不難分析出影響制粒機顆粒長度 L的因素： 23 影響顆粒料長度的因素 ? 制粒機產(chǎn)量的影響 ； ? 環(huán)模線速度或轉(zhuǎn)速的影響 ； ? 環(huán)?？讖郊伴_孔率的影響 ； ? 環(huán)模內(nèi)徑、環(huán)模有效寬度及顆粒密度的影響 ； ? 切刀的影響 （數(shù)量、結(jié)構(gòu)、調(diào)整）； ? 環(huán)模?？捉Y(jié)構(gòu)的影響 ； ? 壓輥外表面結(jié)構(gòu)的影響 ； ? 制粒后篩分系統(tǒng)的影響 。 15 環(huán)模加工及熱處理設備 真空熱處理 4工位槍鉆 8工位槍鉆 倒角機 鉆頭 16 17 ?？捉Y(jié)構(gòu)和制粒的關(guān)系 ? 直形孔和釋放式階梯形孔適于加工配合飼料； ? 外錐形孔適合加工脫脂糠等高纖維的飼料； ? 內(nèi)錐形孔和壓縮式階梯孔宜加工草粉料類比重輕的飼料； ? 應盡量避免采用釋放式階梯孔 （ 減壓孔 ） ； ? 由于環(huán)模靠邊緣的幾排孔較難出料 ， 可以設計有減壓孔 。大麥和小麥的比玉米好； ? 蛋白質(zhì)：配方中蛋白質(zhì)含量較高時，較易于制粒，顆粒質(zhì)量也較好，因為蛋白質(zhì)受熱后可塑性、粘性增大，使制粒產(chǎn)量提高、質(zhì)量好；蛋白質(zhì)含量過高時，制粒效果下降，因吸收蒸汽能力嚴重降低，調(diào)質(zhì)溫度低； 5 ? 脂肪：適量的脂肪，摩擦阻力小 ， 環(huán)模磨損小，能耗低，顆粒質(zhì)量好， 3%以內(nèi) ； 脂肪含量過高，顆粒質(zhì)量下降，顆粒易碎，可采用制粒后噴涂； ? 粗纖維：粗纖維含量不宜超過 10%。 合適的粗糙度值應在 ~ 。 ? 蜂窩形壓輥的優(yōu)點是環(huán)模磨損均勻 ， 但卷料性能差 。 ? 改進辦法： ? 增加環(huán)模對飼料的壓縮力 ， 即增大環(huán)模的壓縮比 ， 從而增加顆粒料的密度及硬度值； ? 將飼料原料粉碎得更細些 ， 如果添加了糖蜜或脂肪 ， 應改善糖蜜或脂肪的散布均勻度并且控制其添加量 ， 以提高顆粒料的密實度 ， 防止飼料松軟； ? 調(diào)節(jié)切刀離環(huán)模表面的距離或更換使用較鋒利的切刀片； ? 使用粘結(jié)類的制粒助劑 ,改善顆粒內(nèi)部的結(jié)合力 。 ? 水產(chǎn)飼料配方成份復雜，原料品種多，有的成份添加量又比較小