【正文】 躁不安、上下竄動(dòng)，呼吸減弱，肌肉顫搐、機(jī)能亢進(jìn)、麻痹、魚(yú)體彎曲、失去平衡翻肚且倒掛于水中的神經(jīng)中毒現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)總結(jié) ? 已有資料報(bào)道，毒死蜱對(duì)魚(yú)和蝦表現(xiàn)為很強(qiáng)的毒性作用 (劉文君， 2023)，本研究與其報(bào)道一致，毒死蜱對(duì)鯉魚(yú)苗急性毒性為劇毒。d)； LP(Large Portion)為食用菠菜人群 的日消費(fèi)量 (g)； HR 為田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)的菠菜可食部分的最高殘留濃度 (mg /kg)； bw 為體重 (kg)； f 為加工因子。 4 加工因子研究 ? 農(nóng)藥殘留檢測(cè)采用 GB/T — 2023。（影響是短暫的） 從土壤中分離出一種能夠降解毒死蜱的真菌（ DSP）。 由此可見(jiàn)，毒死蜱的降解受土壤 PH值、濕度、含鹽量、粘性和有機(jī)質(zhì)含量影響很大。 風(fēng)險(xiǎn)管理建議 影響因素 毒死蜱的相關(guān)防治 結(jié)論與展望 影響因素 毒死蜱在土壤中的半衰期受濃度、濕度、溫度、酸堿度、土質(zhì)、微生物活動(dòng)狀況等影響。 3 基于監(jiān)控的殘留數(shù)據(jù)和田間試驗(yàn)數(shù)據(jù) ? 此次研究我國(guó)的菠菜中毒死蜱急性膳食暴露評(píng)估采用田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)的菠菜可食部分的最高濃度殘留 (HR)，為 。d， ARfD 是人一天 (急性 )暴露安全劑量。 在暴露實(shí)驗(yàn)?zāi)┢?(第 40 d)，毒死蜱低劑量組個(gè)別細(xì)胞線粒體腫脹、脊斷裂，核內(nèi)染色質(zhì)分布不均勻，部分區(qū)域核質(zhì)深染；高劑量組腎小管上皮細(xì)胞腫脹，線粒體腫脹、脊斷裂，可見(jiàn)小管之間嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)量增加。 實(shí)驗(yàn)方法 ? 暴露試驗(yàn) 根據(jù)急性毒性試驗(yàn)所測(cè)的毒死蜱 LC50值，取其 LC50值的 1/5LC50、 1/50 LC50、 1/500 LC50依次分做為高、中、低三個(gè)濃度組，每個(gè)處理組設(shè)一平行，每組中投魚(yú) 26尾。 毒死蜱又稱(chēng)氯蜱硫磷 ，通用名為樂(lè)斯本 分子式： C9H11C13NO3PS 分子量： 理化性質(zhì)：原藥為白色顆粒狀結(jié)晶，室溫 下穩(wěn)定，有硫醇臭味，密度 （ ℃ ），熔點(diǎn) ~℃ ，蒸氣壓為 （ 25℃ ），水中溶解度為 ，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。$ 匯報(bào)人： 邵雁、談珊珊、田璐、王紅梅 毒死蜱的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 $ 危害識(shí)別 危害特性 暴露評(píng)估 風(fēng)險(xiǎn)描述 危害識(shí)別 案例描述 ? 2023年 5月 12日 ,新羅區(qū)西陂鎮(zhèn)園田塘村發(fā)生一起食物中毒事件。 毒死蜱結(jié)構(gòu)式 毒理學(xué)研究顯示： 毒死蜱可經(jīng)呼吸道、皮膚吸收，主要分布于肝臟、腎臟、脾臟等血流量較高的器官。在第 40 d時(shí)分別從各處理組取部分魚(yú)用于試驗(yàn)指標(biāo)的檢測(cè)。 對(duì)照組腎臟（ *8000） 40d低劑量（ *8000） 40d高劑量（ *8000） 60d高劑量（ *8000） 60d低劑量（ *8000） 實(shí)驗(yàn)總結(jié) ? 毒死蜱在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化主要分兩個(gè)過(guò)程，氧化一般使毒性增強(qiáng)，而其分解產(chǎn)物毒性則降低。同時(shí)評(píng)估毒死蜱的慢性毒性則采用慢性參考劑量 (CRfD 或 ADI)，單位為mg/kg， CRfD 為長(zhǎng)期慢性暴露安全劑量。 ? 慢性膳食暴露評(píng)估共采集我國(guó)山東省輸日菠菜毒死蜱殘留監(jiān)控?cái)?shù)據(jù) 1110 條，全部檢測(cè)數(shù)據(jù)均為未檢出，其中定量限(LOQ)為 ，采用GCMS方法檢測(cè)；其中定量限 (LOQ)為，采用 GC 方法檢測(cè)。 桑葉不同浸藥時(shí)間條件下毒死蜱對(duì)家蠶 的毒性試驗(yàn)結(jié)果 毒死蜱的相關(guān)防治 微生物酶制劑有效的降解蔬菜上毒死蜱殘留 ,對(duì)于控制蔬菜上的農(nóng)藥殘留水品有積極的意義。因此，要想了解和預(yù)測(cè)毒死蜱在土壤中的殘效期就需要全面掌握土壤的性質(zhì)，以達(dá)到最佳的預(yù)期效果。 毒死蜱的濃度升高，其在土壤中的半衰期明顯延長(zhǎng)。因此，未檢出毒死蜱的樣品需加以修正，以使一定比例的樣品相當(dāng)于未施藥作物的檢出量為零，因此毒死蜱殘留量應(yīng)采用1/2LOQ 估算。bw有機(jī)磷農(nóng)藥具有比較容易水解的特性，易于分解排泄，主要是隨尿排泄，少量隨糞便和呼吸氣排出 (常元?jiǎng)祝?2023)，因此，在動(dòng)物體內(nèi)能很快解毒，表現(xiàn)出低毒 (袁玉偉等， 2023)。 實(shí)驗(yàn)方法 ? 恢復(fù)試驗(yàn) 恢復(fù)試驗(yàn)期為 20 d，從暴露試驗(yàn)結(jié)束開(kāi)始每隔 2 d全部換水一次，所用試驗(yàn)水要求同暴露試驗(yàn)。急性毒死蜱中毒可引起頭痛、多汗、惡心、嘔吐、頭暈眼花、呼吸困難、心率減慢等癥狀?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下 : ? 流行病學(xué)調(diào)查： 發(fā)生經(jīng)過(guò) 5月 12日中午園田塘小學(xué) 6名學(xué)生在朱某清湯粉店食用