【正文】 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 , March 28, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 。 2023年 3月 28日星期二 下午 4時 10分 41秒 16:10: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 , March 28, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。? 總論 ? 上篇 國際貿(mào)易理論與政策 ? 中篇 食品國際貿(mào)易與安全 ? 下篇 中國食品國際貿(mào)易 目 錄 第四章 食品國際貿(mào)易發(fā)展歷程與貿(mào)易格局 5節(jié) 第五章 國際技術(shù)性貿(mào)易壁壘與食品國際貿(mào)易 5節(jié) 第六章 食品安全與食品國際貿(mào)易 5節(jié) 第七章 食品國際貿(mào)易與安全的政策法規(guī)和管理機構(gòu) 4節(jié) 中篇 食品國際貿(mào)易與安全 內(nèi)容提要 ? 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 ? 42 發(fā)達國家的食品國際貿(mào)易 ? 43 糧食國際貿(mào)易格局 ? 44 畜產(chǎn)品國際貿(mào)易格局 ? 45 未來食品國際貿(mào)易的發(fā)展態(tài)勢 第四章 食品國際貿(mào)易發(fā)展歷程及貿(mào)易格局 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 一、古代食品國際貿(mào)易（ 16世紀之前） 二、近代食品國際貿(mào)易（ 16— 20世紀中葉） 三、當代食品國際貿(mào)易（ 20世紀中葉以來） 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 一、古代食品國際貿(mào)易（ 16世紀之前） ? 地理上鄰近的國家和地區(qū)進行； ? 區(qū)域性貿(mào)易長期占主導地位； ? 主要以奢侈品為主，但食品貿(mào)易是貿(mào)易的重要內(nèi)容；(絲綢、茶葉、瓷器、酒等 ) ? 古代食品貿(mào)易不單是互通有無，而且具有技術(shù)文化交流的意義； 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 二、近代食品國際貿(mào)易（ 16— 20世紀中葉） （一）重商主義時代的食品貿(mào)易（ 1618世紀中葉） （二）工業(yè)化早期的食品貿(mào)易（ 17601870年） （三）工業(yè)文明傳播時期的食品貿(mào)易（ 18701914年） （四）兩次大戰(zhàn)期間的食品貿(mào)易（ 19141945年） 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 二、近代食品國際貿(mào)易（ 16— 20世紀中葉） （一）重商主義時代的食品貿(mào)易（ 1618世紀中葉） 食品貿(mào)易由區(qū)域性逐漸向世界性過渡； 在殖民掠奪活動中食品貿(mào)易逐漸發(fā)展起來； 食品貿(mào)易的商品種類、數(shù)量急劇增多成為國際貿(mào)易中的大宗商品； 以“三角貿(mào)易”為主的遠洋貿(mào)易與近海貿(mào)易并存； 食品貿(mào)易格局不斷發(fā)生變化； 16世紀：葡萄牙、西班牙 17世紀：荷蘭 18世紀：英國 重商主義時代的三種三角貿(mào)易 ? 西歐 非洲 西印度群島（奴隸） ? 北美殖民地 非洲 西印度群島（奴隸） ? 北歐 北美 南歐 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 二、近代食品國際貿(mào)易（ 16— 20世紀中葉） （二）工業(yè)化早期的食品貿(mào)易（ 17601870年） ? 及其大工業(yè)將經(jīng)濟發(fā)展水平不同的國家卷入國際分工和世界市場之中，食品貿(mào)易真正具有世界性質(zhì)； ? 食品國際貿(mào)易的手段由過去野蠻的暴力掠奪轉(zhuǎn)為較文明的貿(mào)易方式； ? 英國在谷物進口方面，改為自由貿(mào)易政策；美、德仍實行保護貿(mào)易政策； 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 二、近代食品國際貿(mào)易（ 16— 20世紀中葉） （三）工業(yè)文明傳播時期的食品貿(mào)易（ 18701914年） ? 工業(yè)化、城市化發(fā)展增加食品需求，帶動食品價格上漲，從此，食品貿(mào)易成為世界貿(mào)易的重要組成部分； ? 由于不合理的國際分工，發(fā)達國家與不發(fā)達國家的貿(mào)易為不平等的交換關(guān)系； ? 二戰(zhàn)前，糧食和原料成為國際食品貿(mào)易的主要組成部分，西歐是世界食品的主要輸入?yún)^(qū)，美國是世界糧食的最大供應者； 41 國際食品貿(mào)易發(fā)展歷程 二、近代食品國際貿(mào)易（ 16— 20世紀中葉） （四）兩次大戰(zhàn)期間的食品貿(mào)易（ 19141945年） ? 國際貿(mào)易增長極慢，甚至出現(xiàn)停滯； ? 由于世界經(jīng)濟大危機，農(nóng)產(chǎn)品儲存量增加，價格下降，各國政府和壟斷資本家未來擺脫農(nóng)業(yè)危機，有組織的大規(guī)模銷毀農(nóng)產(chǎn)品； ? 農(nóng)民對工業(yè)品的購買力下降；