【正文】 置 6 min，再加 10 % A1(NO3)3。 ? 1 % 鹽酸萘乙二胺溶液。在紫外燈照射下，二甲基亞硝胺可分解成二甲基仲胺和亞硝酸根，亞硝酸根與對氨基苯磺酸重氮化后，再與 1萘胺偶合生成紅色化合物，用分光光度計測出該化合物的吸光度，就可知道上述反應(yīng)液中亞硝胺含量多少。常是植物及微生物中產(chǎn)生的酚類次生代謝產(chǎn)物。 OOAB2 苯 基 色 原 酮二、實驗原理與相關(guān)知識 黃酮類化合物結(jié)構(gòu)中常連接有酚羥基、甲氧基、甲基、異戊烯基等官能團(tuán)。組成黃酮苷的糖類包括單糖、雙糖、三糖和酰化糖。木芙蓉（ Hibiscus mutabilis L.）為錦葵科植物，又名拒霜花、木蓮、醉芙蓉，為落葉灌木或小喬木。 三、儀器與試劑 ? （二）學(xué)生自配及標(biāo)定試劑 ? 乙醇溶液： 60 %、 80 %乙醇溶液。 ?2. 提?。壕芊Q取干燥、粉碎的木芙蓉花粉末 g置于錐形瓶中，加入 60 %乙醇溶液30mL，于 60℃ 浸提 2 h，濾去殘渣，殘渣洗滌 23次，定容至 100 mL，即得提取液。按回歸方程計算樣品黃酮提取得率。 四、 實驗步驟 ? 1. 黃酮測定 ? 黃酮類物質(zhì)的鑒定方法 ? (1)鹽酸一鎂粉反應(yīng)：取待測液 1． 0 mL放在測試瓶中，加入少許鎂粉振搖，滴加幾滴濃鹽酸，產(chǎn)生泡沫反應(yīng)，反應(yīng)完后溶液呈橙紅色，表明有黃酮類化合物。 六、注意事項 ? 使用濃硫酸時一定要小心，注意安全。 2023年 3月 2023/3/162023/3/162023/3/163/16/2023 1行動出成果，工作出財富。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023/3/162023/3/16Thursday, March 16, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/3/162023/3/162023/3/16Mar2316Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 五、 結(jié)果與分析 五、 結(jié)果與分析 ? ?式中： Y：黃酮提取含量（ %）； ?V：提取黃酮液體積（ mL）； ?C：提取原液中黃酮的濃度（ g/mL）； ?M：木芙蓉花質(zhì)量（ g）。加入 pH 的檸檬酸 磷酸氫二鈉緩沖液 10 mL， 1 mmol/L 的 NaNO2 溶液 mL， 1 mmol/L 的二甲胺溶液 mL，用蒸餾水稀釋至刻度，在37℃ 條件下恒溫 1 h。 四、 實驗步驟 ? 黃酮類物質(zhì)定量測定 ? 標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備 ?精密稱取蘆丁對照品 10 mg，置 50 mL量瓶中，加80%乙醇溶解至刻度，搖勻即得對照品溶液。 ? 1 % 1萘胺溶液。據(jù)此可以通過比較相同條件下生成亞硝胺量的多少反映總黃酮阻斷能力的強(qiáng)弱，生成亞硝胺量少，總黃酮的阻斷能力就強(qiáng)，反之則弱。植物單寧是植物的次生代謝產(chǎn)物，屬于天然有機(jī)化合物。植物中由苯丙氨酸產(chǎn)生的肉桂酰輔酶 A，經(jīng)碳鏈延長環(huán)化生成的查耳酮，再衍生成的各種 α苯基衍生物。黃酮苷固體為無定形粉末，其余黃酮類化合物多為結(jié)晶性固體。其花大色艷，花色一日三變，在寒涼的深秋傲霜怒放，觀賞價值極佳。 ? 10% A1(NO3)3溶液。 四、 實驗步驟 ?二、樣品測定 ?1. 黃酮測定 ? 黃酮類物質(zhì)的鑒定方法 ?(1)鹽酸一鎂粉反應(yīng)：取待測液 mL放在測試瓶中，加入少許鎂粉振搖，滴加幾滴濃鹽酸，觀察反應(yīng)現(xiàn)象。 四、 實驗步驟 ? ? 福林酚（ FolinCiocalteu）試劑的配制 ?稱取 100 g鎢酸鈉和 25 g鉬酸鈉置于 2L的磨口圓底燒瓶中，用 700 mL蒸餾水溶解，再緩慢加入 50 mL 85 %的磷酸和 100 mL的濃鹽酸，充分混勻，放入數(shù)粒玻璃珠，連接回流冷凝裝置，文火回流10 h。 ? (2)氨水反應(yīng)：取待測液 1． 0 mL放在測試瓶中，滴加幾滴氨水振搖，反應(yīng)完后溶液呈黃色，表明有黃酮類化合物。 ? 使用紫外分析儀時，三用紫外分析儀使用和注意事項： ? 1）三用紫外分析儀采用波長分別 254nm、 365nm的石英紫外線燈管各一組及濾色片組成。 2023/3/162023/3/16March 16, 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起