【正文】 技術(shù)協(xié)會(huì)采用年國(guó)際谷物技術(shù)協(xié)會(huì)采用 NIR技術(shù)測(cè)定蛋白技術(shù)測(cè)定蛋白2023/3/15=星期一 14Dedicated Analytical Solutions近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)? 網(wǎng)絡(luò)管理中心 維護(hù)服務(wù)器、保障網(wǎng)絡(luò)通訊數(shù)據(jù)傳遞的通暢和安全以及數(shù)據(jù)的備份? 定標(biāo)中心 負(fù)責(zé)分析定標(biāo)樣品的代表性、修訂和調(diào)整定標(biāo)以適應(yīng)客戶端的需求，對(duì)每天監(jiān)控樣數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、定期對(duì)組網(wǎng)儀器進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化? 標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 檢定標(biāo)準(zhǔn)分析方法所用的器具，參加實(shí)驗(yàn)室循環(huán)比對(duì)，驗(yàn)證參與建立定標(biāo)樣品的標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)值的準(zhǔn)確性，保障監(jiān)控樣標(biāo)準(zhǔn)值的可靠性? 用戶端 按照定標(biāo)中心的要求制備樣品、根據(jù)儀器廠商的操作規(guī)程操作儀器、確保樣品編號(hào)的正確2023/3/15節(jié)約管理成本提高管理效率2023/3/15幾乎不用處理樣品或簡(jiǎn)單的粉碎樣品252。一分鐘內(nèi)就可以得到水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等多種成分的定量結(jié)果252。預(yù)處理模型驗(yàn)證（化學(xué)計(jì)量學(xué)）未知樣品預(yù)測(cè)安全性和權(quán)限252。星期一 17Dedicated Analytical Solutions北京農(nóng)科院信息中心和福斯公司合作已經(jīng)創(chuàng)立了我國(guó)第一個(gè)近紅外網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)有 20個(gè)來(lái)自不同省份的科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)加入該網(wǎng)絡(luò)，我們準(zhǔn)備建立有 50臺(tái)設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)化近紅外分析系統(tǒng)，目前這些參與聯(lián)網(wǎng)的近紅外儀器主要是用于主要農(nóng)作物谷物品質(zhì)分析2023/3/152023/3/15星期一 31Dedicated Analytical SolutionsNIR技術(shù)技術(shù) 2023年已正式列入我年已正式列入我國(guó)飼料國(guó)標(biāo)國(guó)飼料國(guó)標(biāo)GB /T 188682023 飼料中水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸、快速測(cè)定近紅外光譜法Method for determination of moisture, crude protein, crude fiber, crude fat , lysine and methinione饌寫人 國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 楊曙明 宋榮全國(guó)已經(jīng)安裝的設(shè)備達(dá) 130多套，包括嘉吉、正大、六和、新希望等幾十家企業(yè)和部分省部級(jí)飼料檢測(cè)機(jī)構(gòu)2023/3/15星期一 43Dedicated Analytical Solutions定性分析? 采用模式識(shí)別算法? 劃分為兩部分 :? 鑒定 告訴你是什么產(chǎn)品? 定性 告訴你這個(gè)產(chǎn)品與過去接受的產(chǎn)品有多么一致2023/3/15Principal偏最小二乘法鑒定分析2023/3/15星期一 47Dedicated Analytical Solutions魚粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集定標(biāo)結(jié)果2023/3/15星期一 53Dedicated Analytical Solutions主成分空間馬氏距離算法? 主成分空間馬氏距離算法用一個(gè)主成分模型計(jì)算每一個(gè)產(chǎn)品庫(kù)? 分析過程中，首先采用每個(gè)產(chǎn)品庫(kù)的模型計(jì)算新 “未知 ”樣品光譜的得分并計(jì)算馬氏距離。因此強(qiáng)烈建議每個(gè)產(chǎn)品庫(kù)至少含有 30個(gè)獨(dú)立樣品光譜2023/3/152023/3/15星期一 52Dedicated Analytical Solutions波長(zhǎng)空間最大距離分析? 波長(zhǎng)空間最大距離是看局部，即分別看每個(gè)波長(zhǎng) (而相關(guān)度分析是看整個(gè)譜帶模式變化 )? 因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) ,國(guó)家飼料監(jiān)督檢驗(yàn)中心2023/3/15in星期一 39Dedicated Analytical Solutions配合飼料定標(biāo)舉例?儀器型號(hào)及配置 Model 5000, Transport Module, Reflectance Detector?典型定標(biāo)一覽 配合料 (50002023)?包括蛋雞、蛋鴨，肉雞、肉鴨、種雞 /鴨、仔豬、生長(zhǎng)豬等各種配合料成分 樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定標(biāo)誤差相關(guān)系數(shù)水分 11433 蛋白 12625 脂肪 11581 灰份 8409 鈣 11532 磷 11084 鹽 10136 H然后通知定標(biāo)中心完成定標(biāo)的調(diào)節(jié)工作? 組織 定標(biāo)監(jiān)控樣品 的收集? 組織 標(biāo)準(zhǔn)化樣品 的收集? 組織標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室間的循環(huán)測(cè)試? 協(xié)調(diào)近紅外網(wǎng)絡(luò)的管理2023/3/15解決定標(biāo)和數(shù)據(jù)分析客觀性的問題252。蛋白蛋白 簡(jiǎn)便252。裝樣也在十幾秒鐘就可以完成216?？焖僮詣?dòng)同步數(shù)據(jù)（目錄樹、定標(biāo)、分析結(jié)果、儀器參數(shù)、監(jiān)控樣數(shù)據(jù)）252。星期一 18Dedicated Analytical Solutions什么是近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化為什么標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程第二部分2023/3/15星期一 26Dedicated Analytical Solutions定標(biāo)模型的監(jiān)控分析： (化學(xué)值、近紅外 ) 在近紅外網(wǎng)頁(yè)上 登記樣品決定是否需要截距調(diào)整（網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì) )向網(wǎng)絡(luò)子機(jī)傳輸所需要調(diào)整的截距圖形表示及統(tǒng)計(jì)學(xué)數(shù)據(jù)(近紅外網(wǎng)頁(yè) )收集定標(biāo)監(jiān)控樣品 (不同品種、地域，收獲時(shí)間等 )