【正文】 ，明星們都不接拍食品類廣告了 …… 食品檢驗(yàn) ： 《食品安全法》明確了食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)制定的檢驗(yàn)人單獨(dú)進(jìn)行，實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人責(zé)任制。這種對(duì)人有平喘功效的藥給豬吃了，會(huì)間接提高豬的瘦肉率，再進(jìn)入人體之后，則會(huì)引起中毒。但許多消費(fèi)者仍然心有余悸，更有甚者已經(jīng)聞添加劑色變。事實(shí)上，不僅價(jià)值較高的水產(chǎn)品存在抗生素殘留，牛奶中也有同樣的問題。 案例：商家踢皮球 市民王先生從某社區(qū)超市買的酸奶還在保質(zhì)期內(nèi)，結(jié)果已經(jīng)發(fā)餿變質(zhì)。 ? 4. 嚴(yán)格對(duì)聲稱具有特點(diǎn)保健功能的食品的管理。 ? 2023年 4月 20日，全國(guó)人大常委會(huì)辦公廳向社會(huì)全文公布《食品安全法（草案）》，廣泛征求各方面的意見和建議。醫(yī)生指出，重度營(yíng)養(yǎng)不良恢復(fù)起來(lái)非常慢，而且即使后期營(yíng)養(yǎng)跟上了，也可能產(chǎn)生后遺癥，因?yàn)榇竽X和內(nèi)臟發(fā)育已經(jīng)受損，會(huì)影響嬰兒將來(lái)的智力和體格、體質(zhì)，特別是免疫力。 ? 二、在查清事實(shí)的基礎(chǔ)上，嚴(yán)肅追究有關(guān)人員責(zé)任，對(duì)觸犯刑律人員要依法嚴(yán)厲懲處，并公開曝光。 主要內(nèi)容： 《食品安全法》共十章 104條，具體對(duì) :食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估 、 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 、 食品檢驗(yàn) 、 食品進(jìn)出口 、食品安全事故處置 、 監(jiān)督管理 、 法律責(zé)任等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。明確了食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品不得實(shí)施免檢。事實(shí)上，不該在食品中發(fā)現(xiàn)的東西遠(yuǎn)不止“瘦肉精”，還有用來(lái)增色的蘇丹紅、用來(lái)漂白的吊白塊、泡火腿驅(qū)蠅蟲的敵敵畏、給大米拋光的石蠟、用來(lái)防腐的甲醛等。香精、色素、防腐劑 …… 種種食品添加劑看得消費(fèi)者心驚肉跳。有漁藥經(jīng)銷商爆出了一個(gè)“潛規(guī)則”：不少多寶魚養(yǎng)殖戶都在用呋喃西林。其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。 ? 3. 建立完備的索證索票制度、臺(tái)賬制度等。 ? 2023年 12月，國(guó)務(wù)院向全國(guó)人大常委會(huì)提請(qǐng)審議《食品安全法（草案）》。這是他們一生中發(fā)育最迅速、最關(guān)鍵的階段。 ? 三、要從查處劣質(zhì)嬰兒奶粉事件入手，繼續(xù)把食品藥品的專項(xiàng)整治作為今年治理整頓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重點(diǎn)，保證民眾食品安全和身體健康。 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估 ：